安琪和燕山哪个酵母好？

安琪酵母好

安琪公司始创于1986年，主导产品酵母及深加工产品经过30多年的开发，已被广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域。是国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司。主导和参与制定了酵母行业所有的国家和行业标准，两次获得国家科技进步奖。

安琪在全球13个城市拥有酵母及深加工产品生产基地，酵母系列产品规模已居全球第二。安琪的酵母生产规模、市场占有率目前均居于国内同行乃至亚洲之首，“安琪”商标是中国驰名商标。

安琪是中国粮油学会发酵面食分会会长单位，承办历届发酵面食产业发展大会、中华发酵面食大赛，组织了面点师之乡活动、面点加工技术培训及各类酵母科普活动，成为中华面食文化的风向标。

同时，安琪也推出了适应全球性以及个性化面点、烘焙的酵母，有干酵母、半干酵母、鲜酵母等酵母品种，且能提供5克至25千克各种规格的酵母产品。