我的东北币账户,终于正式开启了!沈阳~七菜馆

2024-09-18 20:03:13 5点赞 7收藏 7评论


七菜馆,本地人推荐榜单里一个老馆子,主打东北菜,推荐理由是很多菜都能点半份,菜价还便宜,真的会担心它亏本,简直能当食堂用了。


于是欣然前往,店内上下三层,古风装修,高朋满座,生意很好,点了五道菜,花费100出头,确实够便宜。

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1⃣、锅包肉


23.9元/份 推荐等级:4🌟


老式做法,白醋调味,火候掌握极好,火候均匀,外酥里嫩,咬开可以看到里面的肉片切的很薄且均一,香甜为主,酸味不重,正好起到开胃之效,很好吃不过对我来说略甜了。

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2⃣、肉段烧茄子

18.9元/半份 推荐等级:4🌟


点了半份,18块9,没想到比别人家一份还要多,真的实在。
茄子调味不错,外壳糖酥,又脆又黏,里面茄肉又烫又嫩。肉段虽然不多,也是焦香酥脆,这盘茄子甚是可口。

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3⃣、蟹黄豆腐


16.9元/半份
推荐等级:3🌟


这个价格肯定不要想什么真蟹黄,有点咸蛋黄就不错了,不过半份十几块钱也是很多了,当盖浇饭也足够俩人吃的量。

但是这道菜调味过咸,无法白口吃的程度,也只能用来盖浇饭了。

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4⃣、狮子头


9.9元/个 推荐指数:5🌟

好吃!虽然便宜,但上来就感觉貌相不俗。形态优美,颗粒明显,浓油赤酱,看上去很扎实,实际上无比绵软,用筷子就能轻松夹断。

肉粒和淀粉的比例非常好,肉感十足又不会腻,调味精湛,既能白口吃,又很下饭,实在是比我在扬州吃过的绝大部分狮子头更好吃,真的领我惊讶。

不过其实这个应该叫四喜丸子,和狮子头还是有一定区别的。

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5⃣、茶香虾仁


29.9元/半份 推荐指数:3.5🌟

虾仁虽然炸的很酥脆,但是略显油腻,挂糊用的手法类似锅包肉,不过要薄很多,虾肉倒是挺鲜嫩,但调味过甜,如果是淡淡的椒盐口就更好了。

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最终评价是:“胜在量大便宜,味道偶有出彩”。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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7评论

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  • 虚心求教:狮子头和四喜丸子有什么区别呀? [期待]

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    狮子头有严格的原料和技法规定,而且个头能做到非常大一个,四喜丸子就是稍微差不多的肉丸子就能叫,一般一份四个一起上,所以个头不会很大

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    调味不太一样吧

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  • 这个也不便宜啊 量也不大

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    半份,还好不贵。暑假在我们辽宁县城四个菜花了两百

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  • 这家店各方面中规中矩,在沈阳连锁中餐里算活的久的了

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