宝宝各个阶段需要补充哪些营养?
0-6岁是宝宝大脑发育的关键时期,除了给孩子更多的智力和语言刺激来促进大脑发育外,营养也得跟得上。那么宝宝需要哪些,又该如何选择呢?
一、所需补充的元素
1. 维生素D3
补充阶段:出生两周后开始补,每天都需要补充。
补充作用:维生素D3是维生素D的一种,是可以有助于钙不吸收,预防佝偻病!
高维生素D3食物:奶制品,鱼类,动物肝脏,坚果,谷物等。
2. DHA
补充阶段:6个月以后看情况补充,不少于100mg/天。
补充作用:促进神经系统发育,增强免疫力和视力发育。
高DHA食物:母乳,配方奶粉,鱼类,藻类,干果类等。
3. 维生素C
补充阶段:不是每日必须的营养品,从食物中获取即可。
补充作用:保证宝宝身体的新陈代谢,促进生长发育,还能提高宝宝的免疫能力。
高维生素C食物:橙子,猕猴桃,彩椒,番茄,南瓜等。
4. 铁
补充阶段:4个月以后,适当补充。
补充作用:防止贫血以及宝宝生长发育迟缓,保证每日所需的含铁量。
高铁食物:动物肝脏,蛋黄,瘦肉,绿叶菜(小白菜、油菜、荠菜、芹菜),豆类(豆类:红豆、豌豆、黄豆)等。
5.锌
补充阶段:6个月以后补,每日需约5- 10mg。
补充作用:促进大脑发育和成长,增加免疫力,增加食欲,促进生长发育。
高锌食物:鱼虾贝类,动物内脏,谷类,干果类等。
6.钙
补充作用:6个月以后,根据不同月龄来补。
补充作用:满足身体发育所需的营养物质,促进骨骼牙齿发育,促进发育和成长。
高钙食物:奶制品(牛奶、酸奶、奶酪等),蛋类(鸡蛋、鸭蛋),鱼类(鲫鱼,量鱼、链鱼、深海鱼),豆类(大豆、黑头、豆腐等),蔬菜类(菠菜、油菜、西兰花等)。
二、简单又营养的食谱几则
1岁的宝宝已经有牙齿,这个时候可以吃软的固体食物,如碎食、青菜、细颗粒的食物等,对锻炼咀嚼、吞咽功能,牙齿萌出都有好处。这个月份的宝宝要锻炼自己进食的能力,注意食物种类变换,培养宝宝规律的进食习惯。
同时要继续扩大宝宝的食物种类,增加宝宝对不同食物口味和质地的体会,减少将来挑食、偏食的风险。另外,要增加食物的稠厚度和粗糙度,并注重培养宝宝对食物和进食的兴趣。
1.清蒸鳕鱼配山药粥
【材料】
鳕鱼50g;山药30g、米20g.
【做法】
a.鳕鱼洗净,切2cm长,1cm宽的小块。
b.蒸锅上汽,放入切好的鳕鱼,大火蒸5分钟即可。
2. 山药粥
a.大米洗净,放入锅中,加入10倍大米分量的清水,熬成大米粥。
b.山药去皮,切小块,放入煮好的米粥中,再煮20分钟即可。
3.胡萝卜牛肉小米粥配蔬菜
【材料】
胡萝卜50g;牛肉30g、米15g;莴笋20g,南瓜20g.
【做法】
a.胡萝卜擦成茸,牛肉切成小碎粒;小米加入10倍米量的清水煮成粥。
b.小米粥煮到粘稠,加入牛肉碎和胡萝卜茸,继续熬煮20分钟即可。
4. 蔬菜沙拉
a.南瓜去皮,切块蒸熟;莴笋切碎煮熟。
b.把蒸熟的南瓜和莴笋混合在一起即可食用。
三、培养孩子饮食习惯
补营养,关键是在于培养良好的饮食习惯。
培养孩子习惯注意以下几点:1.家中常备健康食品,让孩子难寻垃圾食品;2.定期家庭用餐,家人要整整齐齐地吃饭;3.父母更要以身作则,成为孩子恰饭的好榜样;4.少拿吃的诱惑、威胁你可怜又弱小的娃;5.让孩子积极参与到食物生产准备过程中。
既要保证宝宝的营养均衡,也要注重培养宝宝健康饮食习惯!宝宝茁壮成长,也要热爱食物,这种热爱也会在他(她)漫长的一生中,给予他(她)超脱于口腹之上的精神力量!!