值得一聊07期  懒人晚餐食谱推荐：单饼卷菜

是不是听到这个菜名大家都能猜出来我是个地地道道的山东人了，但是作为山东东部土生土长的人真正接触到单饼卷菜还是在念大学接触到西部的小伙伴之后，他们给我推荐的菜品尝试之后简直又省时又省力啊。

需要食材：单饼（可以买到）、豆瓣酱、鸡蛋、香菜、葱叶子、大头菜、鸡肉（五花肉效果更佳）

步骤：1.买半颗大头菜，取二分之或者按照自己的食量选择所需大小，切成细丝，然后清炒一下，搁适量的食盐出锅。

清炒大头菜

2.葱叶、香菜叶洗净，将葱叶切成细条创方便卷进饼里。

3.下一步是灵魂步骤：炸鸡蛋酱，首先打一个鸡蛋搅拌好放进锅里，做成炒鸡蛋状态，紧接着放进酱最好是豆瓣酱，搁进去搅拌一下直到豆瓣酱将鸡蛋给裹住为宜。

鸡蛋酱（颜值虽然不高，好吃就好）

4.手头有五花肉可以烤一下或者生活所迫猪肉太贵的可以选择别的肉比如鸡肉，撕成条状方便卷入。

烤鸡腿肉

5.打开单饼依次抹上鸡蛋酱、大头菜、葱叶子、鸡肉丝包起来，一口咬下去简直无敌美味。

整顿饭做下来不超过20分钟又能吃的饱饱的，感兴趣的小伙伴可以尝试一下哦。

晚饭出炉