熬梨水,只加梨可不行,多加“2物”,甘冽清甜,孩子特别爱喝
导读:熬梨水,只加梨可不行,多加“2物”,甘冽清甜,孩子特别爱喝
进入冬天以后,由于气温骤降,气候干燥,身边的很多朋友都感觉嗓子不舒服,咳嗽不断!还记得小的时候,每逢冬天家里的长辈就会买来许多的梨,梨是我们日常生活中常见的一种水果,营养价值丰富且含水量大,具有润肺止咳的作用,因此梨也被大家称为是“树上矿泉水”!
梨是凉性的水果,如果直接吃寒性重,肠胃容易受凉,因此冬天我们可以用梨来熬水喝!梨水止咳效果固然好,但是很多孩子却不爱喝,这里就给大家分享一种熬梨水的方法,熬梨水,只加梨可不行,多加“2物”,甘冽清甜,孩子特别爱喝!
熬梨水多加的“2物”就是红枣和大家丢弃的甘蔗根,红枣大家都不陌生,属于温补性的食材,红枣可以中和梨的寒性,还可以增加梨水的甜味儿。
经常被大家当垃圾丢掉的甘蔗根其实是个宝贝,甘蔗是从下往上生长的,甘蔗根的营养价值和糖分含量其实比甘蔗本身还要高,甘蔗根丰富的维生素、矿物质和微量元素,传统中医认为甘蔗根具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的作用,因此甘蔗根可以说和梨是“黄金搭档”!这里就给大家分享一下甘蔗根梨水的详细做法,感兴趣的朋友可以试试看!
------【沙梨甘蔗水】------
准备材料:沙梨2个、甘蔗根2根、红枣3个、冰糖适量
甘蔗根基本上不花钱,大家路过水果店的时候,随手捡几个就行了,捡回家的甘蔗根先放在清水下边冲洗干净,上边坏掉的地方切干净,然后用一个干净的刷子刷干净,记得上边的根须一定要保留!
甘蔗根清洗干净之后,先用刀劈成长条,然后在剁成小段备用,大家可以看到甘蔗根的含水量其实是非常丰富的!
熬梨水的时候,推荐大家用沙梨来熬,因为沙梨的糖分和营养比雪梨更丰富,更适合用来熬梨水!沙梨清洗干净,去籽切成块即可!
锅中加入足量的清水,放入甘蔗根、沙梨块、红枣,大火烧开之后,转小火煮上40分钟,把甘蔗根和沙梨里边的物质都熬出来,这样才好喝!
沙梨甘蔗根水熬好之后,本身就带有甜味,如果大家感觉不够甜可以在加几块冰糖进去,切记不要用白糖,因为白糖是上火的,而冰糖则是降火的!锅里的梨水喝完之后,可以再加入一些清水继续煮,基本上能够煮上3次左右,足够家里人喝上一天了!
熬梨水,只加梨可不行,多加“2物”,甘冽清甜,孩子特别爱喝!眼下正值寒冬时节,天气干燥,大家不妨在家中经常给家里人熬一些沙梨甘蔗水,喝起来甘冽清甜,比奶茶还要好喝,家里的孩子也非常的喜欢,润肺止咳效果也不错,强烈推荐!大家还知道哪些不错的止咳妙招呢?欢迎留言分享!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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