燕麦片的精华你吃到了吗

我食用燕麦片的时间算来也有些年头了，最开始吃的是西麦绿色燕麦，桂格也买过，因为同样是澳洲燕麦西麦绿色燕麦的性价比较好吃了一段时间，后来买了一次西麦的有机燕麦，这是一款吃了就会放弃普通款的燕麦片，区别于普通款泡出来的燕麦片，有机款的燕麦片泡出来软糯香甜，就像熬煮浓稠的粥一样，吃起来又有嚼劲，这就是一款品尝后就会爱上的燕麦片。

自从品尝了有机燕麦的美味以后，它就是我的常购食品了。后来朋友又推荐了世壮保健燕麦片，是农业科学院出品的，爱吃燕麦的我当然要品尝一下了，品尝后的口感我觉得它和西麦有机燕麦口感是一样的，但是因为它是从1492份燕麦中经过品质鉴定筛选出来的降脂专用燕麦品种，还有国家食品药品监督管理总局批准的保健食品，所以因为喜欢这个口感又具有保健食品的功能，世壮燕麦片就成为了我的指定燕麦片了。

为什么西麦有机燕麦片和世壮保健燕麦片口感一样呢？一起来了解一下这两款燕麦片吧。

西麦燕麦片

西麦燕麦片从类别上来讲分为纯燕麦和普通燕麦，纯燕麦片分有机燕麦片和绿色纯燕麦片。

西麦绿色纯燕麦片来自澳洲西海岸的西麦燕麦农庄。蓄足养分的高品质燕麦品种，饱满结实，水分含量低，色泽明亮、干净，极具营养和优质口感，是澳洲进口的带壳燕麦。

西麦绿色纯燕麦片是按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

西麦有机燕麦产地是河北张家口西麦有机燕麦种植基地，这里日照充足，有机产地昼夜温差大产出的燕麦籽粒饱满、天然、无污染，是国产裸燕麦。

西麦有机燕麦是在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。 有机燕麦每包的包装上都有有机码可以查询。

普通燕麦就是不是有机燕麦，也不是绿色燕麦的，这类燕麦有混合谷物燕麦和复合燕麦。

混合谷物燕麦

5黑谷物燕麦片含有燕麦、黑小麦、黑米片、黑豆片、黑芝麻片、黑麦片

复合燕麦

配料如原味牛奶麦片含有原味牛奶560g:植脂末(葡萄糖浆，植物油，酪蛋白酸钠，单，双硬脂酸甘油酯，硬脂酰乳酸钠，磷酸氢二钾，六偏磷酸钠，二氧化硅)，白砂糖，复合麦片(含燕麦)，燕麦片，固体麦精，乳粉(添加量2%)，碳酸钙,三氯蔗糖，食用香精香料，羧甲基纤维素钠。(燕麦添加量 10%)

世壮燕麦片

世壮燕麦片按燕麦成分分为纯燕麦片和混合燕麦片，纯燕麦片按功能分为普通燕麦片和保健燕麦片。

混合燕麦片

世壮五黑粗粮混合谷物燕麦片高蛋白营养即食冲饮早餐懒人饱腹速食

含有黑小麦、黑麦、黑米、黑豆、黑芝麻五种。

普通燕麦片就是没有保健功能的燕麦片，按食用方法分为水煮型和冲泡型。

水煮型

冲泡型

保健功能燕麦片是从1492份燕麦中经过品质鉴定筛选出来的降脂专用燕麦品种，在特定生态区域，采用无污染、无农药、无化肥的净化栽培，经过最大限度保留降脂有效成分的加工方法加工而成。通过了国家食品药品监督管理总局批准的保健食品。

保健燕麦片有冲泡型和水煮型两种。

冲泡型

水煮型

世壮燕麦片的产地在河北省张家口市张北地区，那里有机肥多，气候凉冷，病虫害少，为燕麦提供良好的生长条件。世壮燕麦片是裸燕麦。

为什么西麦有机燕麦片和世壮燕麦片口感是一样的

两款燕麦片产地都是河北，都是裸燕麦，从燕麦片加工的流程来讲，裸燕麦是第一步，然后进行清理，碾皮等工序，裸燕麦没有经过碾皮从营养价值和口感来说，裸燕麦更胜一筹。

裸燕麦经过加工后我们食用的时候如果选择冲泡型的燕麦片要用100度的开水冲泡，才能冲泡出一碗软糯香甜、有嚼劲，有滑糯感的燕麦片，燕麦片经过高温浸泡开后，才会浸泡出β-葡聚糖，才能吃到燕麦片的精华。

燕麦片葡聚糖的含量比较

西麦有机燕麦片β-葡聚糖含量是4g/100克

世壮保健燕麦片300克的β-葡聚糖5.21g/每100g

350 克的β-葡聚糖是5.4g/每100g

价格哪个划算

世壮中国农科院燕麦保健片营养早餐原味养生麦片350g*4包

水煮型四包52.8元1440克，折合单价18.33元一斤。

中国农科院世壮燕麦保健片25g*48包营养早餐养生麦片

冲泡型25g×48包53.80元，折合单价22.41元一斤。

西麦即食有机燕麦片1050g 营养早餐冲饮谷物代餐无额外添加蔗糖

冲泡型1050克活动价格19.41元，折合单价9.24元一斤。日常价格29.90元折合14.23元一斤。

燕麦片的选择

从以上可以看出裸燕麦的营养价值明显高于壳燕麦，在选购燕麦片时选择纯燕麦并且是像粥一样浓稠才会吃到燕麦的精华β-葡聚糖，最后根据营养、价格、口感综合选择自己需要的。