数码、家电 篇六:家里厨房空间比较小,适合用哪种油烟机?
小户型住房,很多为了保证起居功能,都会把厨房功能尽量压缩,小而又小的厨房,该如何设计和布局,都很考验设计师和屋主,一个没考虑到位,可能就会引起后续很多烦恼。
厨房功能是为家人做一日三餐,厨房里的电器和日常用品也是整个家庭里最多的,小到碗筷,调料罐的收纳,大到冰箱,消毒柜,洗碗机的摆放,都影响到今后厨房的使用方便与否。
厨房的使用率之高,是家中所有房间最高频之一,一般厨房的使用动线都遵循拿菜、洗菜、切菜、炒菜、盛菜的动线,也就是从冰箱-水池-菜板-炉灶,按我们常规使用习惯,最好是从左至右,或者从右至左,是最方便的。
这么小的厨房里有这么多功能,还要容纳一到二人使用,确实很局促。加上又是面积小,转个身就能把洗切炒盛盘做完,可以不用过于强调厨房动线。
小厨房最好是设计成开放式,因为本身空间太小,如果再加门加墙进行封闭,里面可能站一个人都比较挤;开放式厨房设计少了墙体的阻隔,可以与客餐厅连为一体,在视线和空间上,都有扩大,小家也可以显大,居住的舒适感翻倍。。
当然以我们中国人最喜欢煎炒烹炸来说,开放式厨房的油烟问题,是让我们犹豫的最重要因素。每当爆炒、油炸的时候,油烟瞬间充斥整个厨房,呛得人眼睛痛、嗓子疼。
高温产生的大量油烟中含有有害气体伤害皮肤和肺部,不知不觉地为你和家人的健康埋下隐患。
因此,开放式厨房就需要认真选择一款好用的油烟机。
市面上的油烟机主要分为两种款式,一种是侧吸,一种是顶吸(又叫直吸)
一,选侧 吸还是顶吸
两者的区别是:侧吸式油烟机离锅口近,吸油烟效率高,油烟不过脸,吸油烟率特别高,可以达到99%,并且可以实现油、烟分离。因为侧吸油烟机是斜面的造型,完全不用担心碰到头。如果你家经常爆炒,容易产生浓烈的油烟,建议采用侧吸式油烟机。
顶吸是直接悬浮在灶台的正上方,炒菜的时候可以通过排风扇把蒸腾上来的油烟全部抽走。顶吸的优点是顶吸油烟机的吸力比较大,排烟效果很不错,能够满足任何的烹饪方式。
二、油烟机的选择三个指标
油烟机的选择主要看三个指标:电机,风量,风压及自清洁功能。
1.电机
电机是油烟机的核心部件,电机好,才能排烟能力强。由于电机经常受油烟的侵扰,使用时,很容易被油垢沾满,导致吸烟效果差、噪音振动大,所以,防水防油防锈的电机,才能防止电机使用过程中进水进油,长时间抵御油烟,才能更耐用。
2.风量
风量是指吸油烟机单位时间的排风量,一般来说风量值越大,吸烟效果越好,能快速将厨房大量的油烟吸排干净。风量越大越好。
3.风压
风压指抽油烟机的排风量达到7m³/min的静压值,国家规定该指标值大于或等于80Pa,风压值越大,吸油烟机抗倒风能力越强、向外排烟效果越好。碰上高楼层、或者距离公共烟道较远的用户,则需要更大的风压,才能防止油烟倒灌。
4.免拆洗自清洁技术
油烟机用久了,满是油垢,拆洗是件麻烦事,如果拆洗不当,可能会导致烟机无法工作,严重的可能就报废了。
如果有可能,最好选择能自清洗的油烟机
5. 其他
比如噪音,外观设计等,这些看个人的需求和预算进行选择。
我家的厨房紧凑,但是因为是精装房,房开商给配置的是顶吸式,比较遗憾,我自己想选择侧吸式,因为家里经常爆炒,还喜欢吃辣椒炒菜。