保持厨房干净都要注意什么？

一个家庭里的厨房，可以说是杂乱的重度区了。

如果你家上有老下有小，那么要想保持厨房的干净更是“难上加难”。

做减法，让厨房没有“无用之物”

保持厨房干净的第一条秘诀就是：

精简，对进入厨房的每一样物品进行审视，不留“无用之物”。

——装过草莓、蓝莓、砂糖橘、杨梅等水果的小筐小篮小盆，一概不留；

——装过肉食的包装袋塑料袋，一个不留；

——买东西送的赠品杯、碗、盒，视情况而定。质量好、颜色统一的可以留。其余的，扔掉；

——过期，或着生产日期模糊以及不能确定生产日期的物品，扔掉；

——功能雷同的物品，只留一样；

——当下不知道以后用在哪里的东西，不要留。

做到以上六条的厨房，已经整洁了一大半。

舍弃过多的小家电

总有人误以为做法不好吃是因为自己的装备不够好，因此下单了品类众多的厨房小电器，陷入了“消费主义的误区”。

真正能让自己厨艺提升的其实是新鲜的食材、适当的处理方式和勤快。

因此，在厨房里案板只需要两块：一块切生食、一块切熟食，生熟分开。

杯子、碗碟、筷子，其实“你需要的”比“你想要”的要少得多。

一家三口的话，一人一个杯子，足矣！

喝水、喝豆浆、喝咖啡、喝茶都用同一个杯子，碎一补一。

尽量少的碗筷盘碟，能少占点地方，也少点油腻。

至于，其它必需厨具不要买重复功能的，让每一件都是必需品。

比如，空气炸锅和蒸烤箱，二者选一就够了。

遵循“动线图”合理规划

根据活动路线来收纳，同时遵循"上轻，中常用，下重"的原则，

这样收纳不仅拿取方便，而且也保证厨房储物柜的使用寿命和安全性更高。

减少同一空间里的不同色彩

收纳工具要考虑“同色原则”。

这样，从视线范围上也让空间变得更加整洁有规划。五颜六色的收纳工具会让空间过于杂乱。

收纳时，还可以将同类属性的物品归纳一起。这样整理可以缩短拿取物品的活动路线，减少烹饪时间，让整理卫生都变的更加高效。

多藏，少露

无论是厨房，还是其他收纳空间，都讲究一个“二八原则”：露二藏八。

把锅碗瓢盆、餐具刀叉，常用和不常用的大小物品，都做好规整收纳。

只把最最最常用的油盐调料和烹饪厨具等悬挂出来。

最后，让我们的厨房能见证我们三餐四季的快乐!

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