洋河蓝色经典系列之——海之蓝！

品牌：洋河蓝色经典 ——海之蓝

类型：浓香型白酒

配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆

品牌背景：洋河酿酒，据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。

特征评价：海之蓝是洋河蓝色经典系列的一款白酒，具有绵柔细腻、回味悠长、粮香突出的特点。其口感绵柔，入口即化，酒体醇厚但不沉重，给人以温柔之感。其香气独特，粮香突出，给人一种丰满、馥郁的感觉。

工艺特点：海之蓝在工艺上就非常讲究"二低、二高、三长、三多"的组合，保留了洋河产品的绵软柔长，而且入口纯、不上头。

2003年，公司率先突破白酒香型分类传统，创造以"味"为主的绵柔型白酒质量新风格。2008年，"绵柔型"作为白酒的特有类型被写入国家标准。洋河开创了中国白酒行业从以香定型到以味定型的第三次技术革命，让消费者感受到洋河从"绵柔"到"更绵柔"。