秋天吃这个水果,低卡又营养!三种神仙吃法等你来撩!
是不是一到秋天,就感觉空气里都弥漫着一种温柔又略带萧瑟的气息?秋风起,不仅带来了凉爽,也悄悄换上了我们餐桌上的风景。
说到秋天的水果,你首先想到的是啥?苹果、柿子还是那金黄诱人的橘子?但今天,我要给你安利一个同样不可错过的“秋日小精灵”——梨!没错,就是那个水润润、甜滋滋,仿佛能一口咬下整个秋天的好滋味。
一、为啥秋天要吃梨?
别急着说“我知道,润肺止咳嘛!”当然,这确实是梨的一大好处,但梨的魅力可远不止于此哦!首先,咱们得说说它的低热量。在这个“贴秋膘”的季节,谁不想在享受美食的同时,还能保持身材呢?
梨,就是这样一个贴心的存在。大多数品种的梨,热量都徘徊在50kcal/100g左右,跟苹果不相上下,绝对是怕胖星人的福音。
再来,梨的含水量高达85%以上,简直就是行走的“天然矿泉水”。秋天干燥,皮肤、嗓子都容易不舒服,这时候来个梨,不仅解渴,还能润喉润肺,缓解秋燥带来的不适。
而且,梨中的膳食纤维和不溶性纤维含量也相当可观,比如库尔勒香梨,它的不溶性膳食纤维含量几乎是苹果的近四倍,对促进肠胃蠕动、预防便秘有着不可小觑的作用。
更绝的是,梨还是个抗氧化小能手,多酚类化合物和黄酮类化合物这些听起来就高大上的成分,在梨里可不少见。它们不仅能帮助我们清除体内的自由基,还能抗炎,保护我们的身体免受日常损伤。
特别是梨皮,抗氧化能力最强,所以下次吃梨的时候,不妨连皮一起吃,或者榨汁时保留果皮,让营养加倍!
二、三种梨的“神仙吃法”,快收藏起来!
猕猴桃梨汁:清新活力,早餐新宠
早晨起来,是不是总想喝点什么来唤醒沉睡的味蕾?那就试试猕猴桃梨汁吧!挑一个皮薄汁多的梨,洗净切块,再搭配一个同样清新可口的猕猴桃,一起丢进榨汁机。
几秒钟后,一杯色泽翠绿、口感清新的猕猴桃梨汁就诞生了。这杯饮品不仅富含维C,还能促进肠胃蠕动,帮你开启元气满满的一天。记得哦,最好在饭后饮用,既能解腻又能促进消化。
雪梨煮水:温润滋养,秋日暖阳
秋风瑟瑟,晚上来一碗热腾腾的雪梨煮水,简直是暖身又暖心。选一颗大大的雪梨,不用去皮,直接洗净切块放入锅中,加入适量的水,小火慢炖至梨肉软烂,汤色微黄。
这时候,不仅要把水喝掉,连梨肉也要一起吃掉,因为雪梨中的很多营养成分都溶解在了汤里。不过要注意,如果你的肠胃功能较弱,或者有果糖不耐受、容易腹泻等问题,那就要适量饮用,避免加重身体负担。
自制秋梨膏:传统智慧,润肺佳品
说到梨的吃法,怎能不提秋梨膏?这可是咱们老祖宗留下来的润肺养肺的好东西。选用个大汁足的雪花梨,搭配麦冬等中药材,经过精心熬制,最终得到的是一瓶晶莹剔透、香气扑鼻的秋梨膏。
每天一勺,用温水冲服,不仅能缓解秋燥引起的咽干、咽痒、咳嗽,还能滋补身体,增强免疫力。制作过程虽然稍显繁琐,但看到家人朋友因为这一瓶小小的秋梨膏而受益,所有的辛苦都值了!
好了,说了这么多,你是不是已经迫不及待想要去超市挑几个梨回来试试了?别急,记得挑选时要看梨的表皮是否光滑无损伤,颜色均匀自然,闻起来有淡淡的果香。这样的梨,才是新鲜又美味的哦!
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