那些轻盈透亮の 夏日限定和果子

夏天一到，从口腔到肠胃，似乎都因为热而失去了敏感度。食欲日益减退，饭菜好像格外油腻了起来，就连下午茶也变得太过甜腻，。这时候，一个玲珑剔透，凉丝丝的小点心，真是像夏日的精灵一般，给身体带来清凉的同时，还能让精神振奋起来。

每年夏天，为了帮助人们在炎热中振奋精神，日本的和果子店都会推出“季节限定”的点心，已经成为了传统。在这个闷热的下午，就让小小值带大家穿越酷热，一起去看看这些轻盈透亮的小点心吧~

幸楽屋の「金鱼钵」

位于京都的幸楽屋创立于1948年。每年6-8月，都会推出季节限定的“金鱼钵”，已经成为了京都夏天最受欢迎的传统之一。外面浅蓝色透明的琼脂如同一个鱼缸，养着两条红色的金鱼，金鱼身旁还有水草。清新淡雅的颜色让整个夏天都透亮了起来。

去京都的小伙伴，可不要错过了。

店址：京都府京都市北区鞍馬口通烏丸東入ル新御霊口町285-59

亀屋清永の「星づく夜」

成立于1617年，同样位于京都的亀屋清永，是已经有400年历史的老店。他们一年四季都会推出不同的，限定期间的和果子。夏天的招牌，则是这一款羊羹制作的「星づく夜」。

与其说它是一块点心，不如说是一块被切下来的夏夜星空。星星和月亮分布在深蓝色的羊羹里，将夏夜的宁静和美丽展示的淋漓尽致。咬上一口，是百香果加上柠檬的清新味道，配合羊羹凉凉的口感，非常适合夏天。

店址： KyotoPrefecture, Kyoto, Higashiyama Ward, Gionmachi Minamigawa, ５３４

七條甘春堂の「天之川」

七條甘春堂成立于1865年，位于京都。这家老牌点心店在夏季推出的“期限限定”和果子名叫「天の川」，和「星づく夜」有异曲同工之妙，不过颜色更加深邃，层次更加丰富。如果说「星づく夜」将星空做成了点心，那么「天の川」就是将宇宙做成了点心。

「天の川」今年从6月1日到8月13日在店里发售，不支持跨国邮购。如果你好奇星空和宇宙的味道有什么不同，就去京都亲自尝尝吧！

店址：京都市東山区七条通本町東入西の門町五五一番地

两口屋是清の岩清水

位于名古屋的两口屋是清也是一家380年的老字号了。今年的夏季限定点心分为白桃、柠檬和西瓜三种口味。每一种口味看起来都俏皮而逼真。

另外还有一款名叫“岩清水”的点心，绿色和红色的豆沙裹在透明的啫喱中，如同山间小溪中的一小包泉水，一看就有一种清幽凉爽的感觉。从8月1日开始发售，只卖半个月。

店址：愛知県名古屋市中区丸の内三丁目14-23

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