蓝莓、奇亚籽、羽衣甘蓝,谁才是你该吃的“超级食物”?

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06-03 17:44

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2. “超级食物”真的“超级营养”吗?

3. 核桃,奇亚籽,浆果。本文基于《Nature Food》 2024年Food Compass 2.0研究与《Nutrients》高被引论文,解读奇亚籽、核桃、浆果的“超级食物”属性。研究通过9273 种食物营养评分,证实三者均为高分高营养密度食材,为日常健康饮食提供科学支撑。 【免责声明】本文仅为期刊的论文解读,仅作科普分享,不构成医疗、饮食治疗或疾病预防建议,个人饮食需结合自身情况,必要时咨询专业医师或营养师。参考文献:1.Unknown. (2024).Food Compass 2.0 is an improved nutrient profiling system to characterize healthfulness of foods and beverages. Nature Food, 2024(10) 2.Unknown. (2020). Almonds (Prunus Dulcis Mill. D. A. Webb): A Source of Nutrients and Health-Promoting Compounds. Nutrients, 12(3), 672. #超级食物 #奇亚籽 #核桃 #浆果 #健康

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