日销从150支跌到40支，冰品市场大洗牌：冰柜成摆设，新茶饮却疯狂抢滩
07-11 17:36
精选参考来源
清风 2026-07-08
来自今日头条
刀哥说茶 2026-07-05
来自微信公众号来源
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1. 2026 年 7 月 7 日，有市民路过杭州亚运公园周边零食门店拍摄视频，店内冷藏冰柜贴出手写促销告示，棒冰消费满十件可免费赠送一件，店主望着满满一柜冷饮连连感慨，往年夏季热销的雪糕、棒冰，今年客流量、选购量大幅下滑，即便开启旺季让利活动，货品走货速度依旧十分缓慢，这条内容经新闻晨报转发后，引发大量网友讨论。 这家社区零食店面积约 32 平方米，冰柜内摆放四十多款平价冰品，单价集中在 1 至 5 元区间。据店主介绍，7 月属于冷饮传统销售旺季，往年每日可卖出 120 至 180 支雪糕棒冰，今年同期日均销量仅 40 支左右，下滑幅度超六成。为减少货品积压、避免低温存储带来高额电费损耗，门店推出 “棒冰买 10 送 1” 优惠，同时搭配满减活动，可推行半个月，客流提升效果依旧微弱。店主坦言，周边商超、连锁便利店低价冰品竞争激烈，加上市民消费更趋于理性，平价冷饮生意越来越难做。 记者同步走访浙江嘉兴、宁波、温州多地冷饮经销商，大家反馈的经营现状高度相似。多位批发商表示，今年夏季冷饮进货订单量同比下降三成，不少零售小店不敢大批量囤货，少量多次补货，行业整体出货量明显收缩。 7 月 8 日，本地商贸流通行业协会工作人员给出权威市场分析。工作人员称，冷饮行业市场呈现多元分流趋势，线上团购、社区团购挤压线下实体店客流，同时消费者健康意识提升、平价冰品供给充足，多重因素叠加导致线下零售销量走低。协会建议小型零售门店优化货品结构，减少大批量囤货，搭配便民优惠活动吸引周边住户，平衡营收与仓储损耗。 市场经营指导人员同步提醒商户，夏季冷藏设备长期运行成本偏高，需合理控制进货库存，定期清理临近保质期冷饮，通过适度让利、组合套餐提升走货效率，缓解旺季经营压力。 信息来源：新闻晨报、潮新闻、杭州本地民生资讯
今日头条 2026-07-08 00:00:00
2. 茶饮巨头集体卖冰，茶真的卖不动了？
微信公众号 2026-07-05 00:00:00
3. 新茶饮动态：超30个品牌入局冰淇淋赛道。●据媒体统计，目前已有超过31个新茶饮品牌布局冰淇淋相关产品，价格带从9元覆盖至26元，这已经不是简单的试水，而是一次规模最大、覆盖品牌最多的行业集体选择。 ●头部品牌动作密集： 霸王茶姬在上海武康路旗舰店推出13款gelato相关产品； 喜茶的首家喜拉朵冰淇淋实验店于6月1日正式开业； 柠季获得通用磨坊独家许可，运营哈根达斯中国大陆冰淇淋门店及礼品业务。 茶百道、古茗、益禾堂、甜啦啦等品牌也在近期集中上新冰淇淋相关产品。 ●业内分析认为，新茶饮品牌布局冰淇淋主要有三大驱动力：一是夏季冰饮需求旺盛，冰淇淋可丰富夏季产品矩阵；二是提升门店坪效，拉长消费时段；三是通过高颜值产品吸引年轻消费者，增强社交传播属性。 #茶饮圈大事件 #茶饮赛道 #新茶饮 #茶行业每日简报 #东原聊茶
抖音 2026-06-10 00:00:00
4. 闭店295家，“冰淇淋爱马仕”走下神坛！网友：中产不做提款机了
今日头条 2026-05-31 00:00:00
5. 新茶饮品牌为何扎堆做冰淇淋？2026年夏季冰品混战背后的真相
微信公众号 2026-06-24 00:00:00
6. 排队王集体倒下：2026年，网红品牌正在批量死亡
今日头条 2026-07-06 00:00:00
7. 1年关闭超90家，网红哈根达斯也要被卖了？
虎扑 2026-06-03 00:00:00
8. 雪糕旺季不旺：降雨频繁、天气不热是主因，有批发商称销量少了一半
微信公众号 2026-07-06 00:00:00
9. 谁“杀”死了今年的雪糕旺季？便利店老板感慨：一年不如一年
微信公众号 2026-07-09 00:00:00
10. 冰淇淋，越来越“菜”了
今日头条 2026-06-23 00:00:00
11. 雪糕这个夏天卖不动了：一半怪凉夏，一半怪雪糕刺客
今日头条 2026-07-03 00:00:00
12. 168元冰淇淋单，要2个哈根达斯！顾客甩话：换老板了下次就不来了…
微信公众号 2026-06-09 00:00:00
13. 夏季雪糕销量大幅下滑，多重因素叠加影响百姓日常消费
今日头条 2026-07-03 00:00:00
14. 七月雪糕旺季，老板贴“买10送1”还叹气：这届消费者咋不买了？
今日头条 2026-07-06 00:00:00
15. 冰淇淋赛道变天了：哈根达斯卖不动，新茶饮的门店前却要排队5小时
今日头条 2026-06-03 00:00:00
16. 2026茶饮新战事：一半卷奶茶，一半抢冰品，创业风口已至？
微信公众号 2026-05-21 00:00:00
17. 排队5小时，雪王、霸王茶姬都看上了这个千亿赛道
今日头条 2026-05-23 00:00:00
18. 经济导航|跨界试水冰淇淋、新鲜零食等多元品类 新茶饮企业拓展“全时段、全场景、全品类”新业态
微信公众号 2026-06-18 00:00:00
19. 新茶饮为何狂炫冰淇淋？
微信公众号 2026-06-16 00:00:00
20. 奈雪推出独立Gelato产品线，新茶饮为何偏爱意式冰淇淋？
微信公众号 2026-07-04 00:00:00
21. 新茶饮竞争逻辑升级：从「一杯奶茶」到「全时段门店」
今日头条 2026-06-12 00:00:00
22. 茶饮跨界冰淇淋，天然色素如何助新品出彩？
微信公众号 2026-06-12 00:00:00
23. 雀巢、伊利等集体推新，新茶饮加速入场！夏季冰淇淋大战打响
今日头条 2026-05-20 00:00:00
24. 茶品牌丨新茶饮集体"加冰"，冰淇淋赛道杀成红海（继喜茶、蜜雪冰城、茶百道之后，又一家头部新茶饮品牌杀入冰淇淋赛道）
微信公众号 2026-05-11 00:00:00
25. 茶饮企业卖起冰淇淋：频繁跨界不是万能药，更像是集体焦虑的镜子
今日头条 2026-05-29 00:00:00
26. 冰淇淋市场大变局：高端神话落幕，极拉图凭“高质平价”破圈
今日头条 2026-06-15 00:00:00
27. 哈根达斯中国市场面临严峻挑战，两年闭店近百家，温州最后一店将于6月正式关闭
微信公众号 2026-05-25 00:00:00
28. 这家知名大牌，要退出温州了
微信公众号 2026-05-24 00:00:00
29. 温州最后一家哈根达斯门店也关门了
微信公众号 2026-05-23 00:00:00
30. 太难了！温州最后一家也关门了
微信公众号 2026-05-25 00:00:00
31. 好离谱！2026“网红雪糕”！真没研发瓶颈吗
哔哩哔哩 2026-03-15 00:00:00
32. 无广！全方位硬核总结“2026雪糕必吃榜单”！都是雪糕界隐藏BOSS！好吃又实惠吃雪糕看这篇就够了！
哔哩哔哩 2026-06-12 00:00:00
33. 今年夏天雪糕行业遭遇大范围滞销，有店家称「销售利润甚至难以覆盖电费」，今年雪糕为什么卖不动？
知乎 2026-07-06 00:00:00
34. 孩子问「妈妈，你怎么看 58 块钱一个的雪糕」，作为家长你会怎么回答？
知乎 2026-05-22 00:00:00
35. 今年夏天，冷饮市场出现明显消费转向，高价网红雪糕热度褪去，伊利小布丁、老冰棍等平价老式冰棍成为门店销量主力。 曾经动辄十元以上的梦龙开启大幅促销，消费者选购新品时先问价格，六七元以上的雪糕大多无人问津。反观定价低廉、口味经典的平价雪糕，凭借稳定口感与亲民价格稳住销量。 每次去超市，我就喜欢买小
今日头条 2026-07-03 00:00:00
36. 为什么有些冰淇淋卖这么贵，却还是有人买？
哔哩哔哩 2026-05-17 00:00:00
37. 夏天快乐全靠它！在家做雪糕，食材简单，干净又划算！
微信公众号 2026-07-10 00:00:00
38. 柠季将接手哈根达斯中国内地门店，「冰淇淋中的劳斯莱斯」为什么卖不动了？柠季接手后可能会有哪些变化？
知乎 2026-06-02 00:00:00
39. 雪糕夏季遇“寒流”？部分商家：销量减半
腾讯网 2026-07-07 00:00:00
40. 老板集体哀嚎「最差一年」，今年的雪糕「凉凉」了？
新浪财经 2026-07-10 00:00:00
41. 今年雪糕棒冰没人吃了吗?_岭上自在赏景的游客
新浪看点 2026-07-10 00:00:00
42. 便利店冰柜生意彻底“凉”了，为何现在年轻人不吃雪糕了？
今日头条 2026-07-09 00:00:00
43. 批发量大跌近五成，雪糕为什么没人吃了？
同花顺 2026-07-09 00:00:00
44. 奶茶店集中上新冰淇淋，但传统雪糕生意为何越来越难？
今日头条 2026-05-20 00:00:00
45. “高价”冰淇淋，为何扎堆便利店？
微信公众号 2026-04-30 00:00:00
46. 谁“杀”死了今年的雪糕旺季？便利店老板感慨：一年不如一年
微信公众号 2026-07-10 00:00:00
47. 冰淇淋，越来越“菜”了
今日头条 2026-06-23 00:00:00
48. 冰淇淋经销商找品，都盯着便利店？
微信公众号 2026-05-28 00:00:00
49. 2026 年 7 月 7 日，有市民路过杭州亚运公园周边零食门店拍摄视频，店内冷藏冰柜贴出手写促销告示，棒冰消费满十件可免费赠送一件，店主望着满满一柜冷饮连连感慨，往年夏季热销的雪糕、棒冰，今年客流量、选购量大幅下滑，即便开启旺季让利活动，货品走货速度依旧十分缓慢，这条内容经新闻晨报转发后，引发大量网友讨论。 这家社区零食店面积约 32 平方米，冰柜内摆放四十多款平价冰品，单价集中在 1 至 5 元区间。据店主介绍，7 月属于冷饮传统销售旺季，往年每日可卖出 120 至 180 支雪糕棒冰，今年同期日均销量仅 40 支左右，下滑幅度超六成。为减少货品积压、避免低温存储带来高额电费损耗，门店推出 “棒冰买 10 送 1” 优惠，同时搭配满减活动，可推行半个月，客流提升效果依旧微弱。店主坦言，周边商超、连锁便利店低价冰品竞争激烈，加上市民消费更趋于理性，平价冷饮生意越来越难做。 记者同步走访浙江嘉兴、宁波、温州多地冷饮经销商，大家反馈的经营现状高度相似。多位批发商表示，今年夏季冷饮进货订单量同比下降三成，不少零售小店不敢大批量囤货，少量多次补货，行业整体出货量明显收缩。 7 月 8 日，本地商贸流通行业协会工作人员给出权威市场分析。工作人员称，冷饮行业市场呈现多元分流趋势，线上团购、社区团购挤压线下实体店客流，同时消费者健康意识提升、平价冰品供给充足，多重因素叠加导致线下零售销量走低。协会建议小型零售门店优化货品结构，减少大批量囤货，搭配便民优惠活动吸引周边住户，平衡营收与仓储损耗。 市场经营指导人员同步提醒商户，夏季冷藏设备长期运行成本偏高，需合理控制进货库存，定期清理临近保质期冷饮，通过适度让利、组合套餐提升走货效率，缓解旺季经营压力。 信息来源：新闻晨报、潮新闻、杭州本地民生资讯
今日头条 2026-07-08 00:00:00
50. 新茶饮疯狂开店、现制冰淇淋抢人，冰淇淋家批店的“反击”有胜算吗?
微信公众号 2026-04-07 00:00:00
51. 低糖、迷你、反差风味，2026年的冰淇淋市场变天了
今日头条 2026-07-04 00:00:00
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