外地人初尝枣庄辣子鸡，满心以为微辣，入口才知地狱级差距
07-04 20:04
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11. 回家的感觉连空气都是甜的，枣庄辣子鸡是以当年生长的小公鸡为原料，用枣庄本地的薄皮辣椒爆炒，那味道杠杠的，连鸡骨头都是酥的。 也有人用2~3年的公鸡大火爆炒加沸开水煮熟浓缩收汤，添加枣庄本地薄皮辣椒，大量的蒜瓣和香菜。 枣庄辣子鸡千人千作法，味道各不相同，但辣子鸡的灵魂离不开枣庄本地的薄皮辣椒。// 能分享一下辣子鸡的味道吗？🤤
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