10天冷鲜肉不变质VS普通冰箱肉已发灰,海尔这冰箱保鲜真有那么神?
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07-05 10:35
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海尔把冰箱挑战搬到菜市场,这台海尔Seeker多舱魔方冰箱有点意思
最近海尔冰箱搞了个大动作,线上60天慢直播,线下青岛埠西海鲜市场实证活动,双线联动验证磁控保鲜60天的效果。我两边都蹲了,说说这台作为慢直播主角的海尔Seeker多舱魔方冰箱。
线上慢直播4月26日启动,在海尔冰箱保鲜技术创新中心进行,这个实验室是行业首家获得中国CNAS国家认可和德国VDE TDAP目击测试认可的。5月6日第一次开箱,公证人员现场见证,冷藏10天的冷鲜牛肉颜色红润鲜亮,按压迅速回弹,奶香味十足,TVB-N值9.618mg/100g,达到一级鲜肉标准。普通冰箱里的牛肉已经变质到34.858mg/100g,对比触目惊心。
线下埠西市场的活动更有烟火气,直接把冰箱搬到菜市场里,现场采购封存,路人都能围观。5月8日第一阶段解封,除了有从磁控保鲜冰箱里拿出来的冷藏了10天的牛肉,还有一位观众5月4号拿回家用普通冰箱冷藏5天的肉,对比起来差距一目了然,磁控保鲜的肉依旧鲜红如初,与当天的鲜牛肉相差无几,而普通冰箱冷藏5天的肉就已经变色发粘。
这主要是因为,这台海尔Seeker多舱魔方冰箱,搭载了行业唯一获得国家科技进步奖的磁控全空间保鲜科技。原理是通过均匀稳态弱磁场干预水分子运动,把大分子团簇打散成小分子团簇,从根源上抑制大冰晶刺破细胞,实现恒温、恒湿、恒磁的“三恒”合力锁鲜。
两次开箱看下来,这台冰箱的保鲜实力确实经得起公开检验。建议最近在看冰箱的朋友,可以去海尔门店亲自体验一下,或者蹲一蹲海尔冰箱官方的慢直播,看看公证处和全网网友共同监督的结果,比任何广告都有说服力。
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