便利店的冰柜里,最近有罐绿色的百事在刷屏——产品名比罐子还长:百事可乐无糖·开心果巧克力味,官方宣传管它叫"可以喝的甜点"。网友给它起的诨名更直接:绿可乐。热度有多高?代言人王鹤棣10月16日那条开罐活动帖,转发破百万。小红书上的品鉴笔记动辄几百赞,但口碑一分为二:甜品脑袋喊"真神"。嫌弃派直言"开心果巧克力都尝不出来"。小红书小红书小红书微博小红书小红书
百事无糖开心果巧克力味心动上市海报
喝起来是什么?一场三幕式风味"话剧"
能喝出来的品鉴党,给出的时间线出奇一致:开罐是巧克力香气先到,入口是熟悉的可乐气泡撞击感,等到快咽下去,开心果味才迸发出来。小红书点赞最高的品鉴笔记(262赞)给了同一张风味时间表:“一入口先是普通的百事可乐味道,紧接而来的是开心果的坚果味,吞咽的时候最明显”。另一篇271赞的笔记甚至冲配方喊话:“百事可乐无糖真的有在认真搞研发啊!!”。微博小红书小红书
330毫升罐装与500毫升瓶装实拍
另一半人为什么觉得"全是香精"?
喝不出来的人,反馈同样整齐:“完全没感觉到开心果”。“有一丁点坚果味的香草可乐”。更刻薄的跟帖是"有点像 6 个核桃的味道"。微博微博小红书
同一罐可乐,两副舌头?解法其实藏在评论区——嫌"香精比较浓而已"的人,自己也顺嘴给出了方案:“配冰块比较好喝,单喝不如青柠”。温度和喝法,可能比舌头更值钱。微博
价格与"缺货"才是真痛点
渠道价差明显:711实测用户放话,“放到FineDining里都是一款拿得出手的甜品了,然而只卖三块钱!”。拼团党则是"pdd买的15块钱三瓶,一瓶要5块钱"。嫌贵的补刀还落在价格上:“卖的比大瓶都贵”。微博小红书
周边比饮料难抢:冲着新品去的粉丝留言说"其实主要是想要棣棣同款杯子"。但官方杯"网上已经售罄了😭",有粉丝只好"赶紧跑学校里的各个超市里找了一圈"。楼下便利店还摆出套圈阵,博主本人"套圈套中了明星小卡",买可乐硬生生玩成了地摊竞技。微博小红书小红书
这个口味海外早有先例:有测评博主扒出"之前看到是迪拜巧克力口味,泰国711限定的",国内同款包装配方略有出入,结论是"反正我喝便宜的国版"。海报上"全家FamilyMart"的logo和百事并排,便利店渠道摆明了要接这波流量。微博
全家与百事联合海报:百事把迪拜巧克力做成了无糖可乐
一句话:到底买不买
值得一试:甜品脑袋、新奇口味收集癖——拿一瓶、要点冰,几块钱买到三分钟的口味综艺。省下这笔钱:坚持"奶味甜品配碳酸等于大逆不道"的原教旨可乐党,和讨厌香精尾韵的人。执意要试又不想花冤枉钱:先买单瓶,别拼整箱,给自己留点"喝不出来也正常"的体面。
风味创新已经卷到"把迪拜巧克力装进罐子"的程度。饮料党可以追新,但钱包要花在明白处:这罐绿可乐里,你喝到的是开心果还是香精,一半看温度,一半看体质。