59元的洋河光瓶酒48小时卖出一万瓶,光瓶酒市场已超1500亿:双11买白酒,先分清「光瓶」和「廉价」

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07:54

今年双11,青花汾20跌到300元上下,五粮液700元出头就能到手。高端酒在降价,光瓶酒在走量。知乎

两件事撞在一起,把买酒最容易踩的坑摆上了台面:很多人把“光瓶”直接当成“廉价酒”,也有人看见“光瓶”就以为是纯粮好酒。两种判断都不对。

光瓶只是包装形态。没有纸盒,没有礼盒,玻璃瓶直接上架。它不代表香型,也不代表质量等级。

59元的洋河光瓶酒48小时卖出一万瓶,光瓶酒市场已超1500亿:双11买白酒,先分清「光瓶」和「廉价」

它这两年卖得好,原因很实在。中国酒业协会的数据显示,光瓶酒市场规模从2013年的352亿元涨到2024年的1500多亿元,其中50到100元的“高线光瓶”增速超过40%。酒企的动作比数据更直接。中国经济网

洋河、泸州老窖、古井贡、仰韶都挤进了这个价格带,59元、65元、80元,一款接一款。

洋河大曲高线光瓶上市时,线上预售首日售罄,48小时卖出一万瓶。去年夏天,江苏淮安一家烟酒店老板半个月补了四次货,还有90箱要等三天后才到。界面新闻

酒企愿意做,是因为省下的包装和渠道层级,能换成酒体。有业内人士算过,清香型白酒不含包装,一斤最低成本约10元;52度浓香一斤15到20元。

50到100元的光瓶酒,只要不走液态法、不靠香精调味,确实能把钱花在酒里。

问题出在“只要”两个字。

光瓶门槛低,贴着“光瓶”“纯粮”卖的酒也多。最直接的分辨方法不是看瓶身,是翻到背标看两行字:配料表和执行标准。

配料表只有水、高粱、小麦、大米这类粮食,没有“食用酒精”“食用香料”,才可能是固态法纯粮酒。

执行标准看GB/T 10781.1(浓香)、GB/T 10781.2(清香)、GB/T 26760(酱香),这些是固态法。

写GB/T 20822的是固液法,GB/T 20821是液态法。等级写“优级”的,通常比“一级”要求更严。小红书

双11怎么选,按场景分就够了。

自己喝、家里常备,50到100元的光瓶酒是这轮降价里最稳的一档。没有礼盒溢价,价格透明,喝完再买,不用为“买完就跌”心疼。

59元的洋河光瓶酒48小时卖出一万瓶,光瓶酒市场已超1500亿:双11买白酒,先分清「光瓶」和「廉价」

美团闪购的数据也说明了这个趋势:光瓶酒搜索量环比涨了20多倍,买的人多是临时要喝、按需下单。界面新闻

送礼、宴请,还是得看盒装。但别把“盒子贵”当成“酒好”。

中国酒业协会的报告提到,800到1500元价格带倒挂最严重,100元及以下反而是动销排在前三的价格带。高端礼盒的价格还在往下走,双11的“低价”未必是底。

光瓶酒卖爆,不是因为大家喝不起贵酒,而是越来越多人不愿再为盒子付钱。但瓶子可以省,配料表不能省。买前翻一次背标,比蹲一个“骨折价”有用。

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