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火腿肠踩坑无数才明白:配料表第一位必须是它,否则全是淀粉

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41. 刷到一个自制火腿肠的视频,我就收藏在《武林秘籍》了,这两天心里边痒痒的,想做,又怕失败,然后我就翻了好多自制火腿肠的视频,开始做攻略。选了一个配料比较常见,还少的。没有想象这么复杂,还挺简单的,可以用这个方法做午餐肉,我觉得是同理的。主要是味道很好,要是给特别小的小朋友吃,可以适当的把那个调料减轻一点。这个就是我做完之后第二天立马想再买10斤肉再做,哎哟,真的可好吃了,可好吃了。感兴趣的姐妹,可以做试试啊,真的不踩雷#美食vlog #我的厨房日记 #真实生活计划#自制火腿肠

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45. #上头条 聊热点# 快过年了,总想着给家里添点年味。添点什么呢?今年决定自己动手做火腿肠,挑选上好的精瘦肉,亲自去市场,看着加工。 将新鲜的猪肉,在机器里绞成肉馅,加入调料拌匀,再灌进肠衣里,每一步,都看得清清楚楚。没有防腐剂,全是实实在在的肉香。做好的火腿肠,可以直接吃,也可以蒸一下切片吃,还可以炒来吃,加点蒜苗,特别香。无论是直接吃,还是炒着吃,都让人放心又满足。 自己做的,不仅卫生健康,还带着满满的心意。过年招待客人,或者给孩子当零食,都再合适不过。年味,就在这亲手制作的烟火气里,越来越浓。

46. 蒜苗别太早下锅,火腿肠回锅再翻匀,这盘菜的香味才立得住

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