年味是什么？年味是妈妈准备的美味的饭菜。

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年味是什么？是亲朋好友的欢聚，是新年的新衣裳，是家家户户的对联灯笼，是绚丽的的烟花爆竹，是妈妈准备的可口饭菜。

为了迎接除夕夜的团聚餐，早早的就开始准备好吃的了，现场的生活水平提高了，这些食物平时也会做着吃的，不过更想要的是和家人一起的快乐。

这是卤好的猪大肠和毛肚，制作起来不麻烦就是清洗比较麻烦，得洗了好多遍才能洗干净了，然后就是用买来的卤料一起煮，卤好后就可以放冰箱里备用了。

牛肉好像是和上面的猪大肠牛肚一起卤的，卤完了以后切片，然后用蒜苗一炒，特别的香，蒜苗吃起来也是甜甜的，特别喜欢这个菜。

这是大块的五花肉，先用油炸了表皮以后，再放在蒸锅里把它蒸熟了，五花肉后面是准备用来做梅菜扣肉的，现在外面很多卖预制的梅菜扣肉非常的方便，但是自己做的不仅更放心味道也更好哦。

最后准备的是这个肉丸，这个可太好吃了，完全可以当成是一个小零食了，而且刚炸出来热的时候是最好吃的，这刚炸好的肉丸已经被我吃掉三分之一了，煮面条的时候加进去也非常好吃哦。

明天就是除夕啦，提前祝大家新年快乐呀。