买了一款很棒的安乐客磨粉机,真心好用
最近喜欢上了我们本市一款特色小吃,‘’蒲城葫芦头煮馍‘’,特别迷恋蒲城葫芦头煮馍里面的汤味,麻辣浓郁,这种麻,是吃一口舌头都要打颤的麻,辣,没什么稀奇,就是陕西秦椒特有的香辣,辣而不燥,香气扑鼻,配上大把的香菜,生蒜,一碗蒲城葫芦头煮馍吃完,舌头打颤,额头出汗,粗犷而又满足的感觉由心底自然产生。
蒲城县离我有百余公里的路程,想去吃一碗葫芦头煮馍也颇为不易,并不是想去就能去的路程,于是便想在自己家里琢磨出简易版的蒲城葫芦头煮馍,其它的味道都能模仿的差不多,就是这个麻怎么也琢磨不出来,后来经高人指点方知要想麻味浓郁后味不苦,大红袍花椒需要炒制后再磨为粉方能做到。
炒了花椒,先用绞肉机打粉,不中,绞肉机绞肉还行,打花椒粉根本不行,花椒粒在绞肉机里面打一分钟还是花椒粒,根本变不成粉。
家里用也不可能买大型的专业磨粉机,琢磨了半天,想到了喝中药那帮人用的家用磨粉机,淘宝搜了一下,果不其然,找到了这款评价最高的安乐客磨粉机,号称是德国品牌,就是砖头也能把它磨成粉,咱也不管它是什么品牌,好用就中,仔细看了以往的评论,差评很少,好评多多。
于是下单付款一气呵成,等磨粉机到货,搽洗干净,马上操作了一次花椒变粉的过程,操作很简单,磨出的花椒粉很细,很是让我满意。
这个安乐客磨粉机就是我心里想要的那款产品,打一次花椒粉只需要2分钟左右,还可以用它来磨胡椒粉,辣椒粉,很好,很满意。










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