一些值得入手的即饮咖啡选购指南
咖啡已逐渐成为人们日常生活中的一种习惯,,整个行业每年都在稳速增长,而且玩法也越来越多了。我个人几乎每天上午都得来上一杯,不过也疲于叫外卖或者出去买,于是即饮咖啡的出现,很好的解决了这些问题。相对比现磨咖啡而言,即饮咖啡更加侧重便捷性和功能性。
即饮咖啡,指的是在工厂生产包装好,购买了之后可以直接喝,不用等咖啡师现场调制的咖啡。即饮咖啡的优点,比较很方便,想喝就喝,不需要等,平常家里、办公室都能备着,不需要咖啡机或者外卖、咖啡店等着,而且感兴趣的还可以进行二次简单调配,快速拥有不同口感的咖啡体验。
咖啡大致可以分为两种,黑咖啡&非黑咖啡
黑咖啡指除水和咖啡豆外不添加其他物质的咖啡,保留咖啡的原始口感,所以黑咖啡拥有甘、醇、香、酸、苦五大特点。
非黑咖啡的话说一下本文将说到的拿铁咖啡,拿铁咖啡一般指用意式浓缩咖啡加入2倍以上的牛奶,所以拿铁咖啡的口感中香甜感更浓厚。
言归正传,分享一下个人比较喜欢的几款即饮咖啡(排序即为个人推荐顺序)纯粹根据个人口感喜好来的 ,不喜勿喷啊(这该死的求生欲 )文中的单价仅为参考单价,尚未添加平台满减活动等,意指超过该单价则不太建议入手。
1、炭仌 拿铁
规格270ml*6
单价≈7.4¥
农夫山泉旗下产品,铝罐包装,除了玻璃瓶外,这款的包装是我最喜欢的一个,开瓶还是带气儿的。主打有无糖、无蔗糖、低糖,看个人的选择了,我个人的偏好是低糖,甜味非常的浅,开盖就能闻到浓浓的碳香。而且性价比也高毫无疑问是我排行榜第一了,真的无限回购。
2、宾格瑞 拿铁
规格:350ml*8
单价≈13.3¥
韩国一个做牛奶的品牌,所以显眼的含有35%d的生牛乳,比起其他奶粉厂家那可友好多了,甜度比较淡,接近炭仌的低糖拿铁的甜度,口感很顺畅,可以说两款在我心中并列第一。奶味很足,但也不会致使咖啡味落下乘,还带有一些焦糖的香气,整体很饱满醇和,一点都不腻味。
3、炭仌 黑咖啡
规格:270m l*15
单价≈7.7¥
黑色包装,炭仌的三款辨识度可以说很高了,毫无疑问黑咖啡里的NO·1,主打无糖,整体层次感比较丰富,香味也比较浓郁,对于一部分人而言可能接受不了它的苦味,这种情况推荐搭配牛奶,元气满满的一天就是这么开始的。
4、NEVER COFFEE 冷萃黑咖啡
规格:300ml*12
价格:预售,≈11.5¥
国产品牌,主打精品咖啡直接萃取,那首选肯定是不加奶的冷萃,成分表也能看出没有添加其他的成分,跟现磨咖啡更接近,但价格也相对比较高一些。口感上甜中带点酸,略带一丝水果味,对于喜欢纯咖,但又不太能喝的能,可以考虑这款,用来调饮相当优秀了。
5、每日咖啡师 减糖拿铁
规格:250ml*10
单价:首选京东,券后≈10¥
韩国品牌,咖啡香和奶香恰到好处,整体香醇浓郁,口感顺滑,苦味可以忽略不计,事实证明拿铁能少糖就少糖,喝过的都懂吧,败笔就是这个包装了,总给我一种香飘飘的既视感,而且调饮比较不适合,基本开了就得喝掉了。
6、ucc 无糖黑咖啡
规格:275ml*6
单价:≈10.8¥
铝罐的包装,和炭仌一样,冬天可以直接加热,冷热皆可的设计就很加分了。0糖0卡,也适合健身人群,整体口感很醇厚,不过相对于前面的几款黑咖啡来说,个人觉得这款的咖啡味稍微淡一些。
7、Costa 醇正拿铁
规格:300m l*15
单价:≈5.1¥
也是比较常见的一款,当初被可口可乐收购后的第一个大动作就是推出即饮咖啡。
口感整体比较顺滑,奶香味浓郁,带有一点焦香,甜味比较适中,带有一些苦味,咖啡味算比较浓厚的。
8、星巴克 黑咖啡
规格:270ml*4
单价:≈16.7¥
星巴克出品,也是0糖0脂的小矮胖款,主打和门店同款咖啡豆,不过也贵,香气上的话炭烧的风味比较明显一点,入口酸味和苦味也比较显,回甘上咖啡的香甜感很明显,不喜苦味的一样可以用牛奶调,上班提神利器。
9、星巴克 咖啡拿铁
规格:270ml*15
单价:≈6.9¥
喜甜的好伙伴首选了,香气是结合了奶和咖啡的香醇,很饱满,很像那种太妃糖,整体入口很顺滑,不过确实有点齁甜了,但不会腻味,整体下来会更接近奶茶一些。
10、雀巢 丝滑拿铁
规格:268ml*15
单价:≈4.9¥
咖啡界的巨头,产品非常多,这次主要推荐的是这款丝滑拿铁,也是比较常见的一款,超市、便利店都有,虽说原料是奶粉+速溶咖啡,像极了速溶咖啡的瓶装款,味道很接近,但口感还挺不错的,个人觉得比速溶的要更好喝一些。
11、贝纳颂 咖啡拿铁
规格:300ml*15
单价:≈5.3¥
康师傅旗下产品,整体奶油香气比较浓郁,甜度也比较适中,但咖啡味相对比较淡一些,几乎没有苦味,有点像咖啡雪糕的味道,不过价格更亲民,不是那么喜甜的可以考虑用来调饮,降低一点甜度也就很好喝了。
12、菲诺 生椰拿铁
规格:200ml*6
单价:≈3.3¥
菲诺主营是椰子水和厚椰乳这块,他们家的厚椰乳还是很不错的,所以这款相当于省去分开买的麻烦,不过可能是由于自家的特长,所以椰乳的味道比咖啡味会来的更浓郁一些,不过总体也算还不错的。
分享几款个人日常比较常用的调饮的方式,美观度一般哈,对于比例,可以边调试边试喝,直到达到自己想要的口感。
1、香茅冰咖
配方:黑咖啡+香茅糖浆+气泡+冰块
添加了香茅糖浆后,带有香茅独特的香气,也提升了甜度,香茅和咖啡两者结合下来,直接把大脑的清醒度拉满。
2、藤椒美式
配方:咖啡+藤椒糖浆+牛奶+草莓酱+冰块
这个是真的上头,接受不了藤椒风味的人可千万别尝试,不过想猎奇的人也可以去试一下,第一口的时候我也是有点愣住了,不过后调之后居然感觉还不错,挺提神的一款。
3、白茶咖啡
配方:黑咖啡+白牡丹+厚椰乳
这款是因为我个人比较喜欢白茶中的清雅花香,做了尝试之后发现还真不错,白茶的花可以用瓶装水冷泡茶叶,放在冰箱中。整杯的香气口感中会加入一丝丝的花香,减淡了黑咖啡的苦味和酸度,加强了对黑咖啡的接受度。
4、气泡冰美式
配方:黑咖啡+雪碧+冰块
这款就是很适合喜欢黑咖啡,但又有点接受不了黑咖啡的浓郁,可以用雪碧来综合,气泡的刺激感,真的超级适合夏天。
5、桂花鸳鸯咖啡
配方:黑咖啡+桂花乌龙茶+牛奶
整体降低了一些黑咖啡的酸度,增加了奶香味,入口更加顺滑。
6、气泡拿铁
配方:拿铁咖啡+气泡水+冰块
这款适用于像贝纳颂拿铁或者星巴克拿铁这种偏甜一点的,用气泡水来综合甜味。
暂时就先说这些吧,毕竟材料有限了,也是等着双十一囤上一波呢。欢迎评论区讨论分享呀
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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