美食 篇二:蓝莓山药泥-解腻小甜品🍮

2022-11-18 21:25:27 0点赞 2收藏 0评论

来个铁棍山药的新吃法,解腻小甜品🍮

步骤一,准备几根铁棍山药,洗净备用。

蓝莓山药泥-解腻小甜品🍮

步骤二,去皮(皮肤敏感的带上一次性手套,因为去皮的山药触碰到皮肤会有轻微的手痒的症状)。

蓝莓山药泥-解腻小甜品🍮

步骤三,切薄片,入锅蒸,时间自己掌握(因为每个人切的薄厚不同,锅的大小不同,掌握不好时,可以中间用筷子扎一扎,看下是否蒸熟了)

蓝莓山药泥-解腻小甜品🍮

步骤四,蒸熟的山药用工具捣成山药泥,捣碎程度越细腻口感越好,之后再用少许纯牛奶搅拌稀释一下,牛奶不要放多了,放多了会影响成型,山药泥凉了放冰箱里冷藏一下,口感更好。

蓝莓山药泥-解腻小甜品🍮

步骤五,蓝莓酱少许,用蜂蜜和凉白开稀释一下,稍微可以流动的状态就可以了。

蓝莓山药泥-解腻小甜品🍮

步骤六,把山药泥用勺子或者其他的工具,摆成自己喜欢的造型,在从上面往下淋上蓝莓酱,当当当,✅

蓝莓山药泥-解腻小甜品🍮

本篇完!

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