咸七说酒 篇四十四：值得买爱我丨狂奔200公里跑青岛听课

写在前面

玩值得买有七八年时间了，值得买不仅仅是我生活必需品的采购重要信息源，更是我红酒启蒙跟进阶的敲门砖。这次，真的很荣幸能够被选中参加值得买联合德母葡萄酒学院赠送的WSET免费课程。​

​前期准备

因为我是从临沂出发，所以很早前我就对路程做了一些规划，从我家到市南区星龙精致生活馆170公里，转道沂水北服务站，路程约200公里。为了安心学习，我还提前一天给我对象跟孩子买了极地海洋世界的门票（5馆票260元），早晨7点出发，争取赶上10点的课程。

授课过程

星龙精致生活馆在青岛市市南区澳门路跟顺德路交汇处，是德母葡萄酒学院的所在地。本以为一定是某个很难找到的写字楼，到了以后发现就是个雅致的路边小居。

生活馆里面装饰很不错，墙上摆满了各式各样的红酒，其中意大利酒居多，来的时候桌子边已经坐满了前来学习的学员以及值友，值得买负责葡萄酒的老师热情友好，让人感觉很舒服。当然，在这里也认识了两位同在值得买认识的不曾见面的葡萄酒朋友，这让我很是开心。

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授课老师邹昊老师非常的专业，对于葡萄种植、品类、酿造、以及葡萄酒的品鉴都讲授的非常的详细。虽然说对于我这个不是小白的小白来说，一些葡萄酒的基本知识已经很熟悉，但是通过这次课程，真的是发现了自己的一些知识上的短板跟品酒上的误区，让人受益匪浅。

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学习感悟

对于初学者建议从以下几点开始自己的葡萄酒学习：

• 葡萄酒的起源和历史

• 葡萄酒的主要类型和酿造过程

• 葡萄的种植和收货

• 葡萄酒额的品鉴技巧

• 葡萄酒的储存和陈酿

• 葡萄酒的产区和风土特点

• 葡萄酒的搭配和礼仪

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当然了，个人觉得相对于理论基础，实践才是学好葡萄酒的关键，通过品鉴不同类型葡萄酒，我们可以实际体验葡萄酒的风味与口感。在这次课程当中，我们品尝了干红、干白以及桃红葡萄酒，其中有带有苹果、柑橘类水果香味的霞多丽；淡淡果香、略带矿物质香味的雷司令；黑色水果香味、单宁酸度强劲的赤霞珠；红色水果香、甜美柔和的梅洛。通过小组的讨论，学习心得非常的全面，品鉴体验能学到很多，针对于品酒，有以下几点建议：

• 一次性开瓶多种葡萄酒，多品种一起尝试

• 边和边联系葡萄品种和产地，记录品尝感受

• 多参加有氛围的品酒会，跟志同道合的朋友讨论

打道回府

在经历了从早晨10点到下午5点的课程后，是时候告别了。值得买的三级品酒师徐老师、值友三石哥跟勇哥建议我晚点走，明天还有西班牙里奥哈的品酒会。想想好喝的菲斯特一世我就很不想走，不走的话晚上也能跟他们举杯畅饮，聊聊红酒。但无奈时间紧促，对象明天还要上班，只能告别。去极地接了对象跟孩子，回程走的跨海大桥，风景真的美不胜收，开了特斯拉的EAP辅助驾驶也轻松好多。

最后，还是要感谢值得买平台以及小编老师对我的照顾，也感谢给了一个很好的学习平台，让我可以学习葡萄酒知识、认识很多葡萄酒朋友。同时，也希望平台可以多多搞一些线下的学习或者品鉴活动，值友们可以以酒会友，互相学习。

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山高水长,天涯未远,酒场再见！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～