一个数码爱好者的儿童辅食瞎聊聊， 仅仅是说说家里小宝宝的喜好

今天要跟大家分享宝宝第一口辅食品该怎么吃,吃多少,吃什么才有营养?

之前听说过宝宝准备好吃副食品的0-6个月的发展指标如果你的宝宝已经满4个月以上而且五项吃副食品的条件也都具备了，你也觉得宝宝应该可以吃副食品了今天我们就要来分享宝宝第一口副食品该吃什么什么时间吃每次吃多少？

我们先说该给宝宝吃什么副食品提供有没有先后顺序？长久以来的做法第一口副食品大部分都是——Rice Cereal，就是米精，也有人叫它米粉或者米糊，直接加入水母奶或配方奶搅拌成稀泥状后就可以直接喂给宝宝吃了。可不可以可以一定要吗？

不一定，美国儿科学会AAP是这样建议的Introducing first food that provides key nutrient such as iron or zinc fortified infant cereal or puree meat as your baby's first food.给宝宝的第一口副食品要含有重要的营养成分例如含铁或是锌的，宝宝米精就是刚刚讲的Infant cereal或者是打成泥的肉类而且No specific order required没有固定的先后顺序的。

By 7 or 8 months of age,infant should be eating foods from all food groups.grains, meats, fruits, vegetables, and dairy,and the variety of foods will continue to growover the next several months.当宝宝7-8个月大的时候宝宝应该要从所有的食物种类中摄取营养包含谷类肉类水果蔬菜乳制品，而且在未来的几个月当中食物的种类要持续的增加，换句话说选择副食品的标准应该是从高铁、高营养、多样化不是从低过敏原的食物开始选择，而是从高营养价值的食物开始选择，所以不管你从哪一种食物开始选择尝试，每一个food group就是谷类、肉类、水果蔬菜，而且每一个group(类别)里面又要有提供多种不同的食物都是一定要有的。

记得刚原文里面有个关键字就是含铁就是Iron-fortified。因为宝宝从6个月之后他身体里储存的铁质会慢慢的递减所以我们就要从食物里面摄取铁质，但是也不是6个月开始递减7个月就没有了，没有掉那么快。宝宝9个月左右他的身上的铁质都还是很足够的，只是确实会慢慢的减少。所以宝宝在满1岁的时候去健康检查医生就会给他抽血验他身体的铁质里面有多少，而当我们自己选择困难症的时候，我们可以买那种杂粮的儿童粥 （但是千万记住是辅食，就是仅仅给他尝尝，不是都喂给他，因为会造成消化不好，因为孩子的肠胃还是很脆弱的，只是补充一部分的营养）

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同时再搭配上——维她命C （这个维C只能是说辅助），在孩子不想吃东西时候可以少量喝一点增加点食欲

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如果不喜欢喝这种产品的孩子也推荐秋田满满的山楂棒棒糖，样子好看并且孩子也喜欢吃（但是也仅仅是辅助零食，不能经常吃，含糖量还是挺高的）

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水果和蔬菜来帮助铁质的吸收然后再提供一些谷类就是很完善的。搭配了肉类里的铁质是血基质铁就是Heme Iron是人体最容易吸收的铁质。肉类的高铁食物有——牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡、鱼、鸡蛋跟蛤蛎。

非血基质铁就是Non Heme Iron指的是非肉类的高铁食物——煮熟的干豆类、豆腐、绿色的叶菜类也含铁。

例如：芥蓝菠菜Kale(羽衣甘蓝) 等等维他命C。就是各种各类的水果蔬菜里面也有些含维他命C，维他命C含量高的蔬菜有——马铃薯、番茄、绿花椰、白花椰、青椒、包菜等等，就是高丽菜。

如果要给谷类Cereal的话，你可以选择Rice——就是白米Oat、燕麦Barley、大麦或是Quinoa黎麦。一定要买添加铁质的就是Iron-fortified的Cereal，因此我们在给宝宝副食品的时候就要给予含铁的食物 ，所以秋田满满的这个儿童肠也是一个不错的选择：

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选定要给宝宝吃的食物之后每一次碰到新的食物一次只介绍单一食材 OK。就是不要混在一起的，一次只介绍一种让宝宝先尝试几天，至1-2天通常都是3-5天等我们确定宝宝没有过敏反应，再慢慢的扩充到宝宝的菜单里面。

千万注意：

一开始不要把新的食物混在原本熟悉的食物里面，千万要等到确定没有过敏之后才能够混搭。

另外给宝宝的第一口辅食，质地一定要够柔软，你要煮熟或者是捣泥。如果宝宝满6个月，而你选择给宝宝主导进食就是Baby-lead weaning的话，食物要切成小块之后蒸软，然后再给宝宝。

如果你选择的是传统汤匙喂食的话，也要把食物煮软之后捣成泥，就是puree然后再喂给宝宝。

有一件事情我想特别提出来提醒各位爸妈：

就是白米和米制品的砷残留砷就是Arsenic。西方人饮食跟我们东方人有些不同，白米对亚洲人来说几乎是每天至少都会吃一次的主食，但是白米里面的重金属砷的残留是所有Infant Rice Cereal里面最严重的。

在2012年的时候Consumer Report发表了一份调查报告他们测试了60种跟米相关的制品包含Baby Rice Cereal。他们其中发现白米跟米制品相关包含宝宝吃的Baby Rice Cereal都有高剂量的重金属，就是无机砷Inorganic Arsenic的残留，砷本来就是存在大自然的土壤空气跟水里是很正常的。

但是近年来因为我们的环境污染十分的严重，所以环境里的无机砷比例非常的高，而稻米是在水中生长的水里面的，砷会随着大米的生长与大米结合，砷是一种已知的致癌物质——对心血管的疾病免疫系统疾病以及其他疾病都有一定的关联，砷会增加罹患膀胱癌肺癌皮肤癌心脏病和二型糖尿病的风险。

砷对大人和宝宝的健康都有影响，但是相比之下对宝宝来说是更加的严重，因为如果以体重来换算宝宝吃进去的这些米精的量是大人的三倍宝宝，在这个阶段是正在发育大脑的时候，根据研究显示即便是非常低含量的砷，也可能对正在发展中的婴幼儿的脑神经产生负面的影响。

当年这件事情闹得很大很大的新闻，后来美国FDA就制定了宝宝副食品含砷的标准不可以超过100 ppb，后来在2018年FDA再次测试Infant Rice Cereal的时候，结果符合标准的样品数是76%，还是有24%的Cereal是不达标的，加了铁的米精还是可以给宝宝吃，但是它不见得是唯一的选择，没有人规定一定要给Baby Cereal，美国儿科学会在2016年时给出的建议是每周不要吃超过2次的Rice Cereal，并给宝宝不同的食物以降低他们饮食中的砷含量。

所以有时候可以给宝宝做点虎扒包，弄点儿童午餐肉和生菜，(主要是蛋我也不知道一起做着吃是不是可以，但是家里宝宝吃完并没有什么特殊的反应，应该还是和自己宝宝有点关系，所以加不加蛋还是看自己的宝宝身体)可以保证营养的吸收，但是这玩应的钠含量挺高的，不是月份大的宝宝尽量不要总吃，对孩子不怎么好

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加上点生菜

午餐肉和鸡蛋一加颜值就上来了

样子很帅吧

剩下就是小鹿蓝蓝的各种物品了 ，经常买这个大礼盒包装，因为保证孩子的营养还有各种的抓握操作，因为内部有各种的小饼干还有小馒头那种小物件，让孩子可以自己抓着吃。

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总结

说实话，任何辅食都是辅助于消化的，除了妈妈的母乳以外孩子的另类食物，并且当孩子大了时候也可以吃正常的食物时候也尽量买少钠的这些食物才是对孩子好，并且尽量少吃各种小零食，虽然写着糖含量但是说实话还是不那么的安全，总体就是能尽量