我家周末午餐吃的啥？照烧鸡配卤藕，美味又好吃

我家周末基本是要做点好吃的，不多做，一般3个菜左右，就是怕吃不完剩下了，吃不完扔掉是浪费，吃了又是剩菜。就着这样的做饭原则，很少把周末饭菜摆满桌。这次的周末午餐就很简单，照炒鸡一个，蒜薹炒卤肉皮一个，卤藕和卤鸡腿、卤土豆都上桌了，也才摆了4盘菜，对我来说，算是比较丰富的周末午餐了。

卤菜在我家吃的不太多，平时卤一锅可以吃几天，一锅可以卤好多种食材，这次卤的也是一样，卤藕、卤鸡腿、卤土豆、卤肉皮等等一大锅，卤好的食材，可以用保鲜袋封闭好放在冰箱里冷藏，吃的时候可以直接上桌，特别的方便美味，看看这就是我的卤味菜了。

照烧鸡，这个做法比较简单，我就是用了照烧汁，没有加其他调味品，简单炒一炒，加酱汁和清水，焖一焖烧一烧就可以出锅了，十分简单！可味道超级棒，色香味俱全特别入味好吃。

蒜薹炒卤肉皮，现在的蒜薹挺鲜美的，用卤肉皮和一个青辣椒炒一炒，就是一盘菜了，开胃下饭又好吃，关键是卤肉皮特别出味道，所以，每次买猪肉就不要把肉皮扔了，攒起来可以卤一锅，卤一次吃好几天，炒菜做包子都美味。

酱黄瓜和卤藕，这是早餐剩下的，我又摆上午餐饭桌了，尤其是卤藕，真是入味好吃，现在的藕价格虽然贵点，一公斤十几元，偶尔尝尝真不错。

卤土豆和卤鸡腿，卤肉时加几个大土豆一起卤出来，真的入味又软糯，比豆腐干好吃多了。可以做零食吃，也可以当主食吃，绵软糯糯，我每次都当做饭吃了。家人也爱吃这样的卤土豆，爱吃辣味的，可以浇点辣椒油，更是开胃美味。

百科DAJIANG 大江食品 大江琵琶鸡腿 1kgDAJIANG 大江食品 冷冻琵琶腿，谷物基础饲料喂养，大江产业链生态鸡，从源头把控食品安全，精选优质谷物饲料喂养。规格：500g。 值0 点评25 原创0 好价22查看详情

我家周末午餐，虽然简单，但是很适合家人口味，照烧鸡和蒜薹炒卤肉皮，这是一家人都爱吃的，其他两个菜，也是符合家人口味，虽然不是经常吃的家常菜，但是周末换换口味很必要。

小伙伴们，你家周末做大餐吗？一般都做几个菜来犒劳一家人呢？

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！