又到一年露营季，露营最佳扒类推介！

又到了夏天适合露营的日子，关于露营的煮食工具就重要的就是便携，简单，方便清洗。所以我首推就是便携炉加煎锅的组合，占地面积小，清洗也方便，比大锅煲汤，搭烧烤炉烧烤等都有优势。更好的是和三五知己煎牛扒+啤酒，夜晚围炉小酌的时候气氛更好，这里推介适合露营的煎的扒类。

一、澳大利亚谷饲安格斯原切上脑牛排

推介原因：放在第一位的原因是厚度比较友好，1CM的厚度解冻速度快，户外煎的时候火力容易控制，而且价格适中满减能做到22元左右200G，属于无限回购款。

烹饪方法：常温解冻8小时或泡水两小时即可自然解冻，热锅下油，两面各煎45秒。调料方面推介黄油+迷迭香，我由于健身原因只加海盐也能带出肉质的鲜味。

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二、澳大利亚谷饲安格斯牛肩排

推介原因：这个也属于无限回购款，有些朋友可能对牛肩不感兴趣，因为难啄，但我却十分喜欢这种口感，厚度适中有嚼劲。

烹饪方法：露营的时候烹饪方法需要多加注意加长煎的时间，不用锁边，腌制搭配迷迭香。加入菌类黄油更香。八成熟，吃起来也不会说柴，肉嫩汁多。

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三、牛排保鲜局原切阿根廷肉眼牛排

推介原因：最近两年很火的品牌，是原切的，只需要用黑胡椒和海盐调味就可以很美味。油脂丰富，咀嚼也比较容易。

烹饪方法：这款厚度比较厚，自然解冻需要10小时，热锅后放橄榄油，大火煎两边各1分钟，最后加海盐更加美味，各位可以尝试。

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四、农夫好牛澳洲黑安格斯后切西冷牛排

好厚

推介原因：足足3CM厚，夸张，喜欢这个口感的会很爱，大口吃肉的感觉多爽啊。解冻时间很长，建议带包装泡常温水。

烹饪方法：由于失败好多次，总结了经验和看了好多教程，分享给各位，高火下锅煎两边各两分钟，转小火再各一边两分钟。各位可以试试这个方法确实好，这款牛扒建议锁边。

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五、大庄园法式羊肩

锡纸黄油做法十分美味

推介原因：羊排大概能做到十元以下的价格一个，不过羊骚味比较重，适合重口的朋友。

烹饪方法：露营煮食我建议是锡纸包裹，铺上黄油和玫瑰盐烤熟即可，打开香气扑鼻，羊汁满满的可以喝几口羊汤，十分美味。

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