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做面包发酵不好，长不高？大都是这2种材料没用对，看完涨知识了

龙宝美食小厨房 2023-05-11 13:21:09
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【文章摘要】 5月的南方，大多数地方开始进入梅雨时节。休息的日子，如果恰好是下雨天，我一般都会在家里做一些烘焙，比如面包或者蛋糕，这样接下来几天的早餐就有着落了。相比做蛋糕，我更喜欢做面包或者吐司，做一次可以吃上2-3天。经常有刚玩烘焙的朋友问我，为什么做面包发酵不好，吐司... 阅读全文
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