首发!西北首家SLH,看敦煌碧玥如何诠释真正的沙漠绿洲

2022-08-07 18:33:12 5点赞 47收藏 7评论

当我们讨论历史的时候,到底是在讨论什么?翻看历史的时候,你能用「上帝视角」去审视故人的一生,窥见远超自身生命长度的时间内所发生的史实,从而让自己在选择「下一步」时有更充分的准备。

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敦煌,一座汇聚中西文明的繁荣古城,一个东西方经济文化交流的重要节点,在千百年的沧海桑田中历尽波折,它的兴衰浮沉都被镌刻在莫高窟的墙壁上,洞鉴古今,这颗曾经熠熠生辉的塞外明珠就是最好的目的地。

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敦煌是一个值得反复再来的地方,它的文化底蕴不输国内任何的古城,它的月牙泉堪称奇景,它的沙漠景观更是远胜于近年兴起的中卫。

更便捷的交通、更发达的城市,尤其在今年5月份敦煌碧玥正式开业后,唯一的短板——酒店水准也被补齐,敦煌已值得你专门安排一趟行程为它而来。

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敦煌碧玥是我国西北地区的首家SLH全球奢华精品酒店联盟成员,在SLH旗下,你找不到任何一个过目即忘或淡而无味的成员,这些酒店大都能够为客人提供更亲密的出行体验,足以保持他们旅行的初心不泯。

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酒店位于七里镇,毗邻鸣沙山月牙泉,位置还不错,酒店一侧是碧绿的葡萄绿洲,不远处就是黄沙漫漫的鸣沙山。碧玥的英文名「JANGALA」源自梵语,意为「荒野绿洲、沙漠花园」,一方面描述了酒店的区位,另一方面也诠释了品牌对于隐世秘境的无限向往与追寻。

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「玥」从玉而见本心,碧玥之名更是体现了「明心见性、归于本真」的品牌内涵,以「心之绿洲」为核心理念打造的隐秘居所,为住客探访丝绸之路提供了无限灵感,和SLH的品牌理念完全契合。

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酒店入口处运用了大面积的木砖半镂空墙,灵感源自于当地晾晒葡萄的风干房,酒店所在的秦家湾村的主要经济作物为葡萄,这也是对所在地的一种暗示链接。酒店建筑内也多处运用了这种亲切且隐喻般的设计表达,对敦煌的生活方式进行了艺术化的呈现。

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穿过第一扇电动推拉门,进入的是酒店的半开放空间,两侧素净的水面与天空相接,并伴有淡淡香味。穿过第二扇门进入前厅,就是让人印象最为深刻的露天的中轴对称主庭院了。院子的尽头是一楼的餐厅,二楼则是以葡萄酒为主题的酒吧。

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这个院子在傍晚的时候尤其好看(到了傍晚也没这么热),无论是一侧的蜡烛墙还是隐藏式的休息区都很好拍。

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▲ 敦煌当地民居的屋顶构造以及窗户元素,都被提取为敦煌碧玥的设计元素

值得一提的是,碧玥在院内设置景观水环境是为了表达对住客的珍视,毕竟水资源在沙漠之中是稀缺资源;而这栋二层建筑则结合了当地民居屋顶的构造做法(尤其是覆斗顶的造型),极具地域性和场所感。

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酒店的大堂在庭院的左侧,除了融合常规功能以外,这里还兼具沉浸式艺术馆、精品画廊以及艺术展示空间的作用,大堂的井字梁区域引入自然光,结合下沉式的沙发区域,增加空间高低变化感受的同时,也提升了客人对自然天色的触感。

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大堂内的下沉沙发区、壁炉沙发区、窗边的榻和外廊的沙发区,共同致力于营造一种轻松的居家客厅氛围,鼓励人们坐下来与旧交新友分享交谈,灵活的空间运用让大堂不仅仅只是个办理入住走流程的中转站。

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对了,它们家的欢迎茶点是非常好喝的杏皮茶,这个杯子也是著名的「月光杯」(也叫阳关玉杯)材质。

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敦煌孕育了很多杰出的艺术表达和艺术品,碧玥也希望为艺术提供一个承载平台,所以它模仿了美国大都会博物馆雕塑展厅的陈列方式,在酒店大堂设置了不少错落散布的陈设台面,促进住客和艺术品之间更为相互融合的关系。

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酒店的建筑呈「回」字型结构,通过大堂进入客房区域会经过一条长长的艺术走廊,这也是大堂艺术陈设的延续。绕到餐厅门口后还能看到两排木门,格栅的设计灵感同样来自敦煌民居的窗户样式。

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酒店内有一个小型植物园,建筑的原型同样来自于莫高窟的覆斗顶造型,中间种植的是棕榈类乔木,四周辅以热带植被,地面铺设的则是金砖。这里算是一个「十字路口」,分别通往标准客房、庭院客房、餐厅以及公区主庭院。

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植物园一旁有一个水景剧场,不定期会有小型艺术演出,宾客可以在戏剧小操场的看台欣赏表演,夏季会有水面(算是主庭院水景的延伸),冬季则是硬质铺地,与主庭院水景相同。

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这里还有一个小细节,水景舞台一侧的建筑是酒店内的最高点,在设计时参考了敦煌古代关隘的碉楼造型。

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敦煌碧玥占地面积约15亩,仅设有25间客房及套房共有六种房型(大部分都是套房)。其中,绿洲客房和沙漠客房分别位于精品客房区域的一楼和二楼,庭院客房和精品客房之间是水景剧场。

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▲ 位于柬埔寨暹粒的Amansara

庭院客房区域中间有一块大草坪,上面栽种了两棵树,一棵是敦煌的胡杨,一棵是当地的桃树,这种设计参考了柬埔寨暹粒的Amansara,多年以后绿树成荫之后,这里便会成为酒店新的「制高点」,提供更贴近自然的光影天际线。

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此次入住的是庭院客房区域的泡池景观套房,仅次于双卧套房的第五档房型,也是酒店最好的单卧室房型了。

这里有一个小细节是关于房号的,酒店明明只有25间房,为什么会有「154」这样的房号呢?直到和他们老板Jeff聊起,我才知道其中的奥秘。

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▲ 莫高窟第154窟北壁(中唐)描绘的报恩经变乐队中的吹笙乐伎

比如我入住的154号房,实际上对应的是老板个人比较喜欢的莫高窟154窟,它的北壁上描绘的是报恩经变乐队的场景,其中比较出名的就是上面这个《吹笙乐伎图》,除了用洞窟编号命名房号以外,这个房间的房卡图案也取自壁画,创意十足,实在是太用心了!

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泡池景观套房的面积达到108平米(含庭院),室外有一个大庭院,私密性非常好,装修以原木色和奶白色为主,与室外的沙漠色调一致。

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自带天井景观的泡池是这个房型最大的特色,尤其是炎炎夏日,一边吹着空调一边享受着阳光,却又不必忍受室外高温的「煎熬」,可谓是惬意的妈妈给惬意开门——惬意到家了!

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这个价位的客房,硬件配备自然都是顶配了。床垫用的是Sealy丝涟,备品给了爱马仕小绿瓶,吹风机自然是设备酒店的标配Dyson戴森,牙膏以及漱口水也是我喜欢的Ora2皓乐齿。

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「连雨不知春去,一晴方觉夏深」,手写的欢迎信诚意十足,也体现了敦煌碧玥的待客之道。

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客房里的mini吧也是全部免费的,又看到好吃的「小老板」海苔了!

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精品客房区域有两种房型,分别是一楼的绿洲景观客房(基础房)和二楼的沙漠景观客房,二楼的客房将泡澡浴缸放在了靠窗的位置,可以看到葡萄田和远处的鸣沙山,景色还不错。

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一楼的绿洲景观客房带有一个私家庭院,面积达到59平米(含庭院),比二楼的43平米还大一些。

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这两个房间的硬件条件也不差,主要区别在于备品换成了Le Labo Bergamote 22,都是我喜欢的味道~

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酒店设有以丝绸之路为灵感和主题的香荟·全日制餐厅以及幻·酒吧两个用餐场所,用老板Jeff的话来形容就是:「可以说我房间不好价格贵,但不能说我们餐饮不好」,不得不说,它们家的餐在敦煌,乃至整个甘肃,都是非常能打的。

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▲ 敦煌莫高窟第272窟

香荟餐厅的室内设计概念来自于莫高窟北凉272窟的壁画,这是莫高窟最古老的一批壁画,采用了「西域晕染法」。随着时间流逝,墙面佛像因年代久远而褪色, 形成了粗黑线,极具立体感的效果,虽非古人有意为之,但现今的北凉壁画和马蒂斯野兽派画法有种传神的共通感(前两天刚介绍过马蒂斯呢)。

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红色是一种可以刺激食欲的颜色,而鲜艳、自由的表达则与香荟餐厅所希望寻找的敦煌传统饮食和与西式餐饮之间相通相融的理念相契合。

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这家餐厅的摆盘和出品完全不输一线城市的高档餐厅,600+的双人套餐价格在敦煌当地自然是价格top3,但相对它所定位的目标客群而言,这样的品质对得起它的价格。

杏皮水渍樱桃番茄、敦煌牛肉酿皮卷、番茄浓汤、碳烤草饲牛里脊、黑松露炒饭、烤芦笋和水果芝士蛋糕,每一道菜都有亮点。

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香荟餐厅与主庭院之间的缓冲区域还有一处下沉式设计的用餐区域,在这家注重用户体验的酒店里,你还可以要求餐厅在你选定的区域内提供用餐服务。

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碧玥的早餐是单点+半自助的形式,一碗热腾腾的牛肉面自然是早餐标配啦!好吃不腻!

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餐厅还有户外区域,旁边就是当地村民浇种的葡萄田(部分区域是酒店的),天气不热的话在这里吃早饭很舒服。

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幻·酒吧以红酒为主题,室内材质选择了拥有不同反射率的金属和玻璃,突出了「幻境」的主题。门口那个可爱的孩子雕像「大地之子」,是清华大学美术学院雕塑家董书兵教授的作品,它的放大版在瓜州附近的沙漠上,那里距离敦煌不算很远。

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晚上的幻酒吧会好看很多,这里两侧都有户外区域,一侧可以看到主庭院,一侧则有一片净水池,有户外楼梯和三楼平台相连。

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除了酒精类饮品,这里还提供咖啡、西式&中式茶、饮品等等,你还可以在这里吃到极具特色的摩洛哥下午茶。

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不过吧,敦煌碧玥最牛的玩法是沙漠日落/日出野餐,有越野车带你上沙丘,有专门的服务员跟着你全程服务,不是说贵不贵的问题,就这样的体验,如果你预算足够的话,它就值啊!

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酒店的公区还有很多设计细节值得你去慢慢挖掘。比如夜幕降临之后,廊道里会有不少区域点上了烛光,这种别具风情的调调特别能让人感受到内心的平静。

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又比如通往酒吧的楼梯,方形吊顶区域引入了自然光,设计灵感来源于莫高窟内的藻井,装饰画也来自于敦煌变化,在一天的不同时间里会有不同的光影变化。

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酒店的三楼(酒吧顶上)还有一个户外露台,沿着室外楼梯可以走上去,这上面其实都已经摆好「道具」了,非常适合拍照!当然,来这里欣赏一下大漠风光和近在眼前的绿洲,也是很不错的。

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一楼有一个心舍·冥想空间,里面设有天窗并引入一道自然光线,与整体暗度空间形成鲜明对比,光线的引入起到了增加神圣感的作用。酒店会在这里提供疗愈课程,比如呼吸焕活、正念、冥想等等。

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敦煌碧玥的老板Jeff是一位非常随和的大男孩,从导演系毕业的Jeff对于镜头之下的画面有着天生的敏锐感。在与他交流的过程中,我更清楚的了解了他对一家精品酒店的理解以及他为敦煌碧玥所注入的心血,大量的亲力亲为,使得这家酒店印上了强烈的个人印记,这种独树一帜的特质也让他引以为傲。

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敦煌碧玥注定只为非常小众的资深酒店控而生,它不需要用花言巧语去哄骗受众,更不需要用巧言令色来迷惑客人,它只需要做好自己,去迎合能够与它心灵共振的那一小部分人就足够了。以前只有莫高窟能给我重返敦煌的理由,从现在开始,又多了一个敦煌碧玥。

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