近期精酿圈动作频频,Test与费登斯两大厂牌接连发布多款新作,涵盖从帝国浑浊IPA到特色奶昔IPA。这份汇总将带你快速了解这些新酒的核心风味与背景,方便你按图索骥,找到心仪的下一款。
智能速览
Test发布两款高酒精度IPA,酒精度分别为9.5%和8%。
费登斯与多家知名酒厂推出四款合酿新品。
新作覆盖西海岸、浑浊、奶昔等多种啤酒风格。
费登斯老款Triple Jasper换上新标,UT评分高达4.64。
精华内容
面对层出不穷的新酒,如何快速锁定目标?下面将具体解析这些新作的关键信息。
Test 独立新作
Test厂牌发布了两款独立新作。第一款是帝国浑浊IPA“FRAGMENTS OF VESSELS…”,酒精度高达9.5%,使用了独特的自由式酒花组合,风味强度值得期待。
另一款是双倍浑浊IPA“JASPER”,酒精度为8%,采用了单一来源的西楚(Citra)酒花,旨在纯粹地展现西楚的标志性柑橘与热带水果香气。
费登斯合酿矩阵
费登斯此次的合酿阵容同样强大。与击倒巨人合酿的“Sue’s Axe”是一款TDH三倍浑浊IPA,酒精度10%,使用了西楚与Krush酒花,酒体饱满度可想而知。
另一款与酒花屠夫的合酿“Butchered Dreams”则是一款双倍奶昔IPA,加入了橙子与香草风味,酒精度8.5%,创意十足。
此外,还有与阿尔瓦拉多街合酿的7%酒精度DDH西海岸“Mai Pleasure”,以及与众人之酒合酿的6.8%酒精度浑浊IPA“Collective Unconscious”,为不同偏好的饮者提供了丰富选择。
经典款新标
除了新作,费登斯也为经典款“Triple Jasper with Nelson”换上了新标。这款三倍浑浊IPA酒精度为10%,使用了西楚与尼尔森酒花。其在Untappd平台获得了4.64的高分(基于近2900条评分),是其品质的有力证明,对于未尝试过的饮者来说,是一个稳妥的选择。
Test与费登斯的新品展示了当前精酿圈对高酒精度和复杂酒花组合的探索。这些新品是否值得一试,或许只有亲自品尝才能得出最终答案。
关键评论
网友普遍注意到近期合酿酒款的发布趋势越来越频繁。
有饮者对Test品牌新款酒罐的设计表示赞赏。
针对评分较高的老款新标酒,有网友在咨询是否值得购买。