2500价位至强萃取？ 半自动咖啡机格米莱3007G体验

创作立场声明：拿到这台3007G用了蛮久，除了萃取做咖啡意外还进行了拆解……

伴随着喝咖啡需求的提升，越来越多的朋友考虑买一台半自动咖啡机，在家亲手做一杯拿铁，拉个fa，也是不少妹子的下午茶夙愿。这不，20年就收到了来自格米莱的3007G，这台“子母”锅炉的半自动咖啡机，能否达标？我们看个视频吧！

外观设计上，格米莱3007G大面积不锈钢材质的应用是可圈可点的，看着实在、扎实，但是在水箱和机身接口处还需要更平整。

另外，头重脚轻是个不大也不小的问题，配重稳当一些会更好。显示屏不仅可以透出温度，还能进行萃取计时，这可是进阶玩法了！

使用上过程中，这台格米莱3007G在浓缩咖啡萃取令人赞叹。

是的，2500这个价位配了58mm手柄不仅仅是让人心理上的满足，萃取出来的丰厚油脂也让人心情愉悦。

还有就是蒸汽的转换过程很短，在家用半自动市场上有着独到的优势。

但蒸汽并不是它的强项，蒸汽峰值够大但是不够稳定、持续，这是3007G最需要强化的部分。

1个总结

格米莱3007G有着不锈钢机身、操控显示屏，配备了58mm商用手柄，具备极快的萃取/蒸汽转换，是一台家用场景下优势突出的半自动咖啡机。

不足嘛，成本角度来说，钢板不够厚，蒸汽不够稳，机身精致度还有待提升。

电商销售价格2499元，是格米莱3007G的常见价格。这个价位很精妙，一众国产家用半自动都在2000元以内，难以形成压力，对比小S等竞品则是有价格上的不小优势。

做一杯吧

当然，我更愿意把格米莱3007G的竞品对上3000价位的全自动咖啡机，很大一部分对浓缩咖啡有需求的用户。当然，你的预算还要包含一台磨豆机呢，那就是按照3000元计算。

拆机看看

你以为这就评测完了？当然不，我们还进行了一定程度上的“解构”，让这台3007G的优缺点都更加透彻。

先说说配重比，格米莱3007G的重量物件主要集中在了顶部，所以有些头重脚轻，压手的58mm手柄拧的用力一些，有可能机身会有位移。

再说说蒸汽，其实格米莱3007G的锅炉设计很精妙，说是子母锅炉，实际是两套独立锅炉，有点近似兰奇里奥小S的设计。

不锈钢萃取锅炉和铝制蒸汽锅炉用一套电磁阀和水泵进行控制，所以才会有很快的转换间歇。

如果说到不足，那就是这个蒸汽锅炉仍有很大的优化空间，温度提升同时优化水量曲线，可以进一步让蒸汽更大、更稳定，这也是对3007G后续机型的最大期待。

也说说小细节，格米莱3007G的上顶盖和机器结合处是有海绵垫的，进一步降低了咖啡机噪音（就是双面胶费劲，建议单面）。