一杯“威士忌”的正确打开方式！手把手教你喝威士忌（建议收藏哟）

创作立场声明：与大家分享威士忌饮用知识，以酒会友！

文章概括：

一、威士忌品鉴物品准备

二、威士忌经典饮用方式（3种）

三、威士忌推荐（3款冷门佳作）

随着国内白酒价格一路飙升，进口酒水的性价越来越高了，很多酒友开始接触进口洋酒。

同为谷物蒸馏酒的威士忌因为与国内白酒更亲近一些，就成了大家尝新的首选！

格兰威特单麦全家福

关于威士忌入门知识和入门酒水推荐，笔者之前专门写过一篇文章，大家可以直接点击阅读一下，这里就不在赘述了。

今天在这里跟大家聊聊如何喝威士忌。

平常在欧美电影看到的饮酒场面很多，威士忌是出镜率非常高的，威士忌+雪茄+德克萨斯的名场面简直帅的不要不要的！

电路杀人狂剧照

一、威士忌品鉴物品准备

对瓶吹肯定现实，再不济也是烈性蒸馏酒啊，咱必须得想办法喝出格调来，一般来说专门的威士忌酒杯，最常见的就是方口杯和条纹杯，另外国人在饮用时一般喜欢加冰。

1、方口威士忌酒杯

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无铅水晶玻璃原料，制作过程中加入了钛制作出的酒杯通透明亮，成色细腻光滑晶杯畅饮，醇情不散。

精湛的工艺铸就别致外观，光滑扭纹，透出酒杯的优雅感加厚杯身，坚久耐用畅享冰块与酒杯碰撞的激情！

整个杯身的重心凝于杯底透亮平稳的杯底，充满艺术感的同时更加稳定牢固，隔热隔冷斟一杯，或轻握慢品，或一饮而尽。

2、条纹威士忌酒杯

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杯底厚度契合手指宽度，在举杯观色时，手指有了容身之所，有效隔阻冰块低温，握杯更舒适。厚重感与力量感恰到好处，这一刻，威士忌是征服者的从容气度。

杯口边沿平滑细腻，8.25cm直径超大杯口，随心放入倾心已久的手工大冰块，让浓郁香气尽情释放，醇厚口感更值回味。这一刻，威士忌是海纳百川的宽广胸。

3、冰格

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日本进口优质聚丙烯材质，无刺毛，不伤手安全无异味，使用更放心。

霸气大球状、可爱小球状和经典方形冰格三种不同规格

满足这个夏天里的不同需求，带盖设计，防止串味！

制作简单，加入纯净水（一定用纯净水）放入冰箱冷藏，使用时取出冰格后，放置一会儿轻轻一拍就OK了！

4、不锈钢冰粒块（黑科技）

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目前最流行的威士忌冰饮方式，因为不会融化就不会稀释酒体，保持酒体原味！

不锈钢冰块表面采用304食品级不锈钢材质安全环保，易清洗，坚固耐用，内含冷冻液（乙醇+纯净水混合），安全健康制冷降温迅速，可高效长久保持冷冻效果。

将不锈钢冰块直接放入冰箱冷冻，2-4小时后即可取出使用，每次使用清洁干净后亦可循环使用，冰镇降温，简单贴心。

二、威士忌经典饮用方式（三种）

这里需要说一下，造成威士忌风味迥异的两个重要原因是麦芽烘干是否用泥煤（这就是泥煤味的来源），以及陈年的橡木桶桶型，如波本桶、雪莉桶、波特桶、朗姆桶等等。

威士忌酒精度一般不低于40°

1、加冰

加冰之后的威士忌，在嗅觉上香气会变淡一些，但是随着冰块慢慢稀释威士忌中的酒精，喝起来的口感会更好。注意不要使用碎冰，而是一到两块大冰块。

这种饮法比较适合新手入门或者重口味威士忌，一般来说水冰最好用球形冰，因为接触面积小，融化速度更慢一些。

2、纯饮

如果你想感受到威士忌最精华的风味，那肯定是纯饮了，比较适合单麦威士忌以及老酒鬼们。

倒入三分之一杯威士忌，握住酒杯轻微晃动，用手心的温度让酒体慢慢释放岁月的沉淀，从中嗅出威士忌的各种“怪味”，体会他的酿造过程。

轻轻嘬上一小口，适应一下，等威士充盈你的整个口腔之后，再吞下去，慢慢地去品味，这样才能更容易地感受到威士忌最原始的风味。

3、水滴法

这是一种比较专业喝法，就是使用滴管往威士忌里滴矿泉水水滴💧（高年份1-2滴，低年份3-4滴），这是威士忌大师们推崇的一种专业喝法。

在适当加水之后提升了风味化合物上浮至威士忌表面的浓度，帮助释放香气的多样性并让酒中的芳香发散到空气中，同时在口中尝起来也更温和细致

抱歉的说我是小白，曾经这么尝试过，但是没有任何感觉，大家可以感受一下，也许能品出一些东西。

三、威士忌推荐（3款冷门佳作）

估计让大家说一说威士忌的知名品牌，可能大家都是信手拈来：

尊尼获加、百龄坛、芝华士、杰克丹尼、帝王、金宾、麦卡伦、格兰菲特、格兰菲迪、山崎、白州、三得利、百富、响等等，如数家珍。

这里再给大家推荐三款比较冷门的高性价比产品吧，本人喝过感觉不错！

1、罗曼湖12年 单一麦芽威士忌

高分入选威士忌圣经，苏格兰单一麦芽威士忌238元网易严选去购买

闻香：

青苹果和柚子的香气相互交错，扑鼻而来的金银花和成熟橡木的香气。

口感：

酒体圆润饱满，烤橡木、雪茄盒风味与苹果和醋栗的果香交织融合。

尾韵：

干茶叶和烟叶的味道，与柔和的泥煤、烤橡木的烟熏味相得益彰。

苏格兰高地产区单一麦芽威士忌，威士忌圣经94.5分🥃！

罗曼湖酒厂拥有先进的蒸馏工艺，在传承传统技艺的同时融合现代新兴理念，是苏格兰仅4家拥有制桶团队的酒厂之一，经验丰富的桶匠是酒厂储存优质原酒的核心保障。

2、岛屿10年 单一麦芽威士忌

苏格兰陈年单一麦芽威士忌700毫升308元网易严选去购买

闻香：

草药香味中透着跳脱的胡椒辛香与干果香味香气氤氲，层层交织，初启微呷，齿颊难忘。

口感

略带泥煤味的威士忌酒体中等，芳香馥郁。

尾韵：

熏香细腻缠绕，口腹之欲已足，适宜搭配烟熏牡蛎。

托本莫瑞酒厂建于1798年，它位于苏格兰神秘而又风景优美的马尔岛上，是苏格兰古老酒厂之一。擅长使用重泥煤味的发芽大麦，酿造粗狂烟熏味浓的威士忌。

这款泥煤波本桶单麦威士忌，浓烈醇厚的香草烟熏味道，裹挟着细微的淡海盐味，分占舌尖，狂风卷落花，余韵且悠长。

3、菲崎御敕使蒸留所-雄 纯麦威士忌

醇正日韵，珍罕日本纯麦芽威士忌700毫升238元网易严选去购买

闻香：

香气复杂而多层次，焦糖，香草和菠萝的香气交相辉映

口感：

美国波本桶的陈年让风味平衡结合，十分和谐，风味多变而充满回甘。

尾韵：

酒体浓郁，表现力强，有力的泥煤及温润的香草香气足

菲崎蒸留所紧邻富士山，森林资源丰富，而森林自带的温度调节功能，为威士忌陈年条件助力酒厂所产日威因其出色的品质，合理的价格在日本当地被誉为“国民威士忌品牌”。

蒸馏所首席酿酒师在酒厂不断调和、测试从中挑选出适合日本以及亚洲人的口味和搭配，尤其是混合麦芽威士忌的味觉平衡与色泽，更是个中精髓，优雅温润日式口感，复杂且平衡，回味持久。

以上就是笔者总结的威士忌基本饮用方式，小伙伴们快快搞起来吧！

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