不藏私面包匠人推荐厨师机 家庭的选择

想要动手烘焙光有烤箱可不够，一台好品质的厨师机可以是个好帮手，也是其他面包机什么的0代替不了的存在，作为一个成功从不藏私烘焙小白转型的“过来人”说，这台惠而浦厨师机必须买！

在网上看到好多用厨师机来做面包的，一下子就被疯狂种草。我对比了很多家的厨师机，还是选择了惠而浦的，百年品牌有质量保证。试着做了一下喜欢的菠萝包，口感相当松软，很成功！一定是烘焙小白必入款厨师机，所以这次就特地分享一下我的使用体验。

【BionICS 仿生学双刀揉面】

家里的小孩喜欢吃甜食，外面的食品又不敢让他多吃，所以就想自己动手做了些小面包作为早餐零食。之前用的都是手动和面打蛋的，有了这个厨师机一下子提高了我的烘焙效率，双刀揉面低至5分钟成团，10分钟成膜，面团也更有劲道，轻轻松松就揉出了手套膜！延展度相当好，很柔软细腻,打出来的面膜可以拉得很薄，平时我手动揉得好几十分钟呢!做出来的面包也是特别松软！

运行它的是直流电机，可以自动调节力度速度，预防过载停机，可以持续长时间更大扭矩、出膜，也难怪会这么好用哈哈。

这款厨师机配件很齐全，面钩、搅拌桨、打蛋笼应有尽有，均采用304锈钢材质，平时想打发奶油/蛋清、土豆泥、肉馅料或者做果酱都方面了许多，开阔了我美食制作之路~

【专利双刀设计 口感更好】

搓出的面团口感都很好，这更多是因为它的专利双刀设计，可以模拟出老师傅手艺和面，运行的时候就可以看出来它是全方位搓、搅、打，面粉均匀发酵，这样的面团口感才会更好，我对比过很多家都没有这样的专利设计，这也是确定选择它的理由。

【多档位 更多烘焙可能】

不同的档位还能做出不一样的美食呢！1-3档和5-6档推荐用来揉面搅拌沙拉，3-4档可以搅拌黄油、果酱，7-8档就比较适合打蛋搅拌了，P档运行速度更快，不限制做美食~想做什么就做什么，实在太方便了。

【低噪音 免受打扰】

之前买过别的厨师机，被吵杂的声音吵得耳朵疼，所以这次买厨师机最怕声音大，吵到家人休息，但是这款厨师机我是选对了，面团速度快，还不晃动很稳固，机器声音很小，不会影响到家人午休，1-2档声音也就20分贝，比正常说话声稍低一些，8档运行声音不超过60分贝，声音不算刺耳，是可以接受的范围。

【多拓展功能 做更多美食】

可搭配绞肉器，灌肠器、压面器、宽面器、细面器等，享受多功能配件带来的快乐，能替代厨房70%的厨具。

【满足一家人需求 更多喜欢细节】

这一个厨师机就足够我做一家人的量了，重要的是增加了防喷溅盖子，制作过程不会飞溅得到处都是，为我后续清洗省了不少麻烦。

厨师机做工的细节真是让我不得不爱。调节面板都很清晰，想要调节档位旋转按钮就可以了，安全防护抬头设计，用力按下抬头按键，以免无意触碰造成危险。家里有小孩的也不用担心会碰到不安全的问题。

【使用体验总结】

这是我用过的最喜欢的厨师机了，自从入手了这厨师机，总算没有再黑暗料理，提高了我的烘焙成功率，必须安利给烘焙小白们~而且自己动手做烘焙的感觉特别美妙，喜欢的朋友也不能错过哦！