普通人家养孩子 篇六：简单美味的的烩饭，丰富营养的同时锻炼咀嚼能力

创作立场声明：简单易操作，做宝宝爱吃的美食

按照常理来说，宝宝10个月就能吃烩饭了，不过这也跟平时宝妈给宝宝添加辅食的进度，还有宝宝自身的身体发育情况适时而动，例如有的宝宝长牙比较晚，有的包包嗓子眼比较细，稍微吃一点粗的就吐，那就可以往后延迟一下。

大家可以根据自身宝宝情况，合理调整颗粒大小，在过渡了米粉，面条，粥之后，烩饭给宝宝做起来，这样既能让营养更加均衡，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。

1、香菇鸡腿烩饭

材料：玉米，胡萝卜，香菇，鸡腿肉，大米

做法：

• 玉米，胡萝卜，香菇焯水切丁备用。

• 热锅倒油，加入小葱和鸡腿肉炒至变色。

• 再将焯水后的蔬菜倒入翻炒一会。

• 加入适量的水煮开（大宝宝可以加一点生抽）

• 盖盖子小火炖到汤汁变少，然后倒入蒸好的米饭，搅拌均匀收汁即可。

2、肉末豆角茄子烩饭

材料：猪肉，豆角，茄子，大米

做法：

• 猪肉用姜片腌制一下，然后切碎备用。
  

• 热锅倒油加入肉末炒至变色。

• 加入蔬菜丁，翻炒到断生，然后加入水煮开。

• 盖盖子炖到汤汁变少加入蒸好的米饭，搅拌收汁即可。

3、南瓜西葫芦烩饭

材料：南瓜，西葫芦，鸡蛋，大米

做法：

• 热锅倒油加入蛋液翻炒熟然后捣碎盛出来备用。
  

• 热锅倒油加入南瓜翻炒2分钟再加入西葫翻炒到断生。

• 加入水慢火炖烂。

• 依次加入鸡蛋碎和正好的米饭，搅拌均匀。

4、鲜虾土豆西蓝花烩饭

材料：土豆，西蓝花，鲜虾，胡萝卜，大米

做法：

• 蔬菜焯水切碎备用，鲜虾去壳去虾线稍微腌制一下。
  

• 热锅倒油加入鲜虾碎炒至变色，再加入蔬菜丁。

• 加水煮开。

• 汤汁变少加入正好的米饭，翻炒均匀。

5、番茄菠菜牛肉烩饭

材料：菠菜，番茄，牛肉，大米

做法：

• 牛肉泡出血水然后用姜片腌制之后料理机打碎，番茄去皮切碎备用，菠菜焯水切碎。
  

• 热锅下油加入牛肉翻炒变色。

• 加入番茄碎炒出汤汁，加入水煮开。

• 汤汁变少加入正好的米饭，翻炒均匀收汁即可。

6、茄汁虾仁烩饭

用料：番茄，鲜虾，大米

做法：

• 番茄去皮切碎，鲜虾去壳去虾线腌制切碎。
  

• 热锅倒油加入鲜虾翻炒到变色。

• 加入番茄炒出汤汁，加水煮开。

• 汤汁变少之后加入蒸好的米饭，然后收汁即可。

基本简单一点步骤就是这样，不过有很多小宝宝可能吃不了其中的某一样食材，大家可以给与适当的调整，反正怎么搭配都很美味，绝对能够提升食欲。