68元自制火锅,17种食材煮一锅,芝士鲜虾加泡面,太过瘾了

2020-10-20 22:59:49 66点赞 721收藏 82评论

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

68元自制火锅,17种食材煮一锅,芝士鲜虾加泡面,太过瘾了

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十月中旬,天气越来越冷了,又到了吃火锅的季节了,由于很久我家很久聚餐了,刚好妹妹出差来我家这边,南北天气差异更大,我这边早上出门要穿一大件外套,所以打火锅暖暖胃是最适合不过了。妹妹说特别馋火锅了,特别是韩式哪种,想想就流口水所以趁这个天气变冷,我就安排上火锅来吃,

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今天我一大早去市场买了很多打火锅的材料,有妹妹平时最爱吃的波波肠、鱼蛋、鱼丸等等,因为妹妹工作太忙,很少能过来我这边玩,刚好出差完就过来我家玩了,搭配火锅风味酱料,比传统的打火锅方便多了,简单快捷又美味,头一次吃就爱上!一上桌全家人抢着吃,比吃大鱼大肉还过瘾。满满一大锅成本才68块钱,简直太过瘾了,比外面吃的便宜很多而且又卫生。

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食材:火锅丸子,火腿肠,莲藕,芝士,鲜虾,小白菜,番茄,大葱,洋葱,香菇,小白菜,辛拉面一包,火锅风味酱,老抽,白糖,食用油

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烹饪方法:

步骤一:把辛拉面调味料取出倒入碗中,挤入一包火锅风味酱,加一勺老抽,一勺白糖搅拌均匀备用。

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步骤二:锅中倒入食用油烧热,放入大葱、洋葱干煸出香味。

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步骤三:除了小白菜之外,其它食材全部放入锅中码好。

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步骤四:淋上调好的火锅酱汁,表面淋均匀即可。

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步骤五:再倒入清水没过食材,加盖焖煮开。

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步骤六:中间放入辛拉面,再放上芝士片,加盖煮2-3分钟。

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步骤七:待辛拉面煮熟透后,放入小白菜即可关火一锅端出,

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步骤八:芝士浓郁的奶香味,加上酱香浓郁的火锅风味酱,真的超级好吃又吸附,这样做上一锅吃起来真的爽歪歪,喜欢的,不妨也试试吧。

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