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牛奶评测：又贵又没营养？这些牛奶到底值不值得买？
2020-11-09 17:03:19
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🥛9款纯牛奶盲品测评……
上次做过鲜牛奶的测评之后，有同学留言想看2.0版，刚好双十一我也会屯一些牛奶，所以这次入选了市面上好评率较高的 9 种纯牛奶，阿秋记录下品牌和顺序，我和门门进行了盲品杯测。有意思是，不同牌子的牛奶依次排开，盲测的口感差距竟然这么明显，猜猜最好喝的是哪一杯？
盲测视频里2⃣️ 6⃣️ 7⃣️号牛奶在口感味道上得到好评。除此之外，会从四个方面来进行全面评测：
🥛口感味道，有无奶香和奶腥味
🥛营养价值，钙含量和蛋白质含量🥛产品特点，主打卖点和特别之处🥛牧场奶源，是否有机，奶源是否独特唯一不同品牌、不同牧场、不同价位看看哪几款最值得买？
1. 认养一头牛价格：每盒￥5.8（250ml）
评分：🐄🐄🐄
盲测的第一杯牛奶，近年从电商起步的新品牌，在抖音上很火。
第一印象是名字取得很特别，而盲测口感比较淡，适口性一般，有点像是脱脂牛奶。
营养补给属于入门标准，每 100ml 中含 3.3g 蛋白质和 120mg 原生高钙，奶源来自多个牧场供给，再由工厂生产加工。
口感：🥛🥛
营养：百毫升蛋白质3.3g + 钙120mg
特点：热门产品，便宜，像脱脂牛奶
奶源：中国，非有机牧场
2.圣牧有机挚醇纯牛奶价格：每盒￥9（250ml）
评分：🐄🐄🐄🐄🐄
二号牛奶，在盲测里我和门门都投了好喝票！
入口媲美鲜奶的质感，非常香浓，甜度自然，有恰到好处的回味，也没有不舒服的奶腥。这一款主打自有有机牧场，不同于其他品牌四处收奶，奶源来自乌兰布和沙漠绿洲，是中国第一家通过欧盟有机认证的牧场。
草原色的外包装简约大气，可以当礼物送人，也是加分项之一。
口感：🥛🥛🥛🥛🥛
营养：百毫升蛋白质3.6g + 钙120mg
特点：顶级牧场，有机高钙，口感优胜
奶源：中国，唯一的沙漠绿洲有机牧场
3.光明优加价格：每盒￥4（250ml）
评分：🐄🐄
盲测中我们一致觉得口味最平淡的三号奶。
不过性价比很高，只需4元就能喝到，没什么奶腥味，但是也没什么奶香味。
营养方面也是适中的蛋白质和钙含量，缺点和第一款相同，都是多个牧场收奶再进行加工，不算是有机牛奶。
口感：🥛🥛
营养：百毫升蛋白质3.3g + 钙120mg
特点：高性价比，国民品牌
奶源：中国，非有机牧场
4. 三元极致有机纯牛奶价格：每瓶￥8（250ml）
评分：🐄🐄🐄
三元前身是北京市牛奶总站，生产的乳制品自然比较有保障。
牛奶乳质洁白，不会太浓稠，喝起来比较像是豆奶，清爽舒服而不腻。
营养方面百毫3.1克的蛋白质、100毫克钙含量属偏低水平，8元一盒的价格也不算便宜。
口感：🥛🥛🥛🥛
营养：百毫升蛋白质3.1g + 钙100mg
特点：老字号的有机牛奶
奶源：中国，非唯一的有机牧场
5.百菲酪高钙水牛奶价格：每盒￥5.9（250ml）
评分：🐃🐃🐃
我老家广西的乳业品牌。
这款水牛奶甜度比较高，盲测的时候真的会以为是旺仔牛奶，配料表添加了白砂糖，难怪这么甜。
这个水牛奶的蛋白质和钙含量偏低，含脂量比普通牛奶高，所以高脂高甜的水牛奶，才可以做出两广地区独有的甜品——双皮奶。
口感：🥛🥛🥛
营养：百毫升蛋白质1.2g + 钙60mg
特点：独特的水牛奶
奶源：中国，非有机牧场
6.新希望千岛湖牧场纯牛奶价格：每盒￥3（250ml）
评分：🐄🐄🐄🐄
在盲测里这是我第二喜欢的产品，仅次于圣牧有机挚醇，口感柔顺，甜度也不算高。
是来自唯一产地千岛湖，不过是非有机产地。这个牌子最出名的不是鲜奶，而是香蕉牛奶。
口感：🥛🥛🥛🥛
营养：百毫升蛋白质3.6g + 钙125mg
特点：性价比的非有机牛奶
奶源：中国，唯一的非有机牧场千岛湖
7.高原之宝西藏耗牛奶价格：每盒￥28（250ml）
评分：🐄🐄🐄🐄
本次测评里的最贵牛奶，28元一盒！单价比一杯茶颜悦色还要贵！
来自西藏拉萨的唯一产区，奶体发红，口感独特，脂肪含量极高，没有额外的糖分添加却依然很甜，无比厚实的口感，如同耗牛那厚重的体型在嘴里奔腾。
不过价格实在不便宜，性价比一般，每天喝有点喝不起。
口感：🥛🥛🥛🥛
营养：百毫升蛋白质3.8g + 钙130mg
特点：耗牛牛奶，价格高
奶源：中国，唯一的非有机牧场西藏拉萨
8.乐荷有机牛奶价格：每瓶￥10（250ml）
评分：🐄🐄
荷兰牛奶的蛋白质含量和牧场的质量都是比较好的，缺点就是进口奶保质期偏长。
这款在盲测时的味道表现一般，质地比较水，和认养一头牛有点像，不过营养成分有保障，作为进口黄金产奶地来说还算不错。
口感：🥛🥛
营养：百毫升蛋白质3.6g + 钙120mg
特点：进口牛奶，有机牛奶
奶源：荷兰，唯一的有机牧场
9.Oatly燕麦露 价格：每盒￥10（250ml）
评分：🥣🥣🥣🥣
最后这杯不算牛奶，对于乳糖不耐的同学是不错的植物蛋白。
Oatly 之前推荐过，灰色包装的咖啡大师版适合做拿铁，蓝色这款是原味的燕麦露，无糖添加，有自然的燕麦清香，不过价格小贵，百毫克只有1g蛋白质，不像真实的牛奶那么全面，不能称之为奶，所以叫燕麦露。
口感：🥛🥛🥛
营养：百毫升蛋白质1g + 钙120mg
特点：植物奶，含膳食纤维
▼
以上就是2.0的牛奶测评
未经授权，不得转载
圣牧给钱了？
新希望，有一款致浓，我个人觉得非常好喝，推荐试试。
牛奶就是贵到爆啊。
超市都是临促价格才看的过去。
新希望家的奶都凑合
喝过蝶泉，雪兰和致轻都说的过去，价格在250ml2-2.5，也实惠。
进口牛奶以安佳口感最上，脱脂奶出来全脂奶的厚口感，价格也相对坚挺。
欧洲大部分有机奶口感普遍好，特别甜口的喜欢。
国产奶口感最佳当属辉山，之前推出的甄致奶味道一流，超高温奶出来了从小送到门前的奶农奶的味道，至今难忘。可惜好像倒了。
水牛奶喝过皇氏的，算不错价格有点感人。
巴氏奶三元极致做的挺好。冷喝口感也适口。
朋友，多了解下牛奶的杀菌方式，不要停留在放防腐剂才能让食品保质期更长的阶段
不错，基本是非清真的
没有数据，没有说服力
只能说是口感测评，还以为是实验室测蛋白质含量，测菌落数
消毒、灭菌。。。高中生物
讲道理，这篇全是说的口感，主观因素太多了，如果能加入一些客观参数才有参考价值，这种完全说的口感，贴上蛋白质含量。
没看到德亚这种能打的，差评
口感都不如新疆各大小品牌
我刚想说，这
是一升的价格吧？难不成我们穿越二十年后的世界了
金典怎样？
从小到大一直喝光明，对别的牌子无感。
巴氏消毒法和超高温灭菌法了解一下，高中生物还是要学的
这么神奇，买个尝尝
双十一正好买了三箱光明优+，还没开始喝。 认养一头牛去年买了好多箱，被广告洗脑了，味道算正常，比特仑苏和经典淡一些。 夏天家里都是买的光明优倍和如实酸奶，冬天就喝利乐包装纯牛奶……
作者应该评一下优加3.6和圣牧有机3.3因为这两个才是值友买的多的。
怎么不测很火的纽仕兰
牛奶不能只看它好不好喝，奶源哪里，品牌大小，牛奶菌落总数标准，参考欧盟国家才值得购买，蒙牛伊利，哈哈哈哈，
为啥我觉得优➕还蛮好喝的
真的是醉了，常温下容易坏是里面的菌在做坏事，杀死了菌就能保存很久。就和腊肉能放很久是一个道理。这种人应该是高中都没上过，一点常识都没有。
看起来圣牧给的最多![[抽烟]](//res.smzdm.com/images/emotions/45.png)
文章也就这水准了，按他那样说的理论，我是不是可以说三鹿还是国家免检厂品，质量自然也就有所保障了！
不是吹 新疆的牛奶喝过就不想喝别的地方的牛奶了![[喜极而泣]](//res.smzdm.com/images/emotions/36.png)
![[喜极而泣]](//res.smzdm.com/images/emotions/36.png)
![[喜极而泣]](//res.smzdm.com/images/emotions/36.png)
圣牧的挚醇和品醇就是蛋白质含量的区别么？口感有区别么？
不是口感好就一定是好奶！作为从小在奶牛场长大的孩子，见过太多牛奶企业收假奶坏奶的
价格怎么来的 超市都没这么夸张
没事少耍点手机多学习一下常识