集成灶对整个厨电市场而言,起到了不小的助推作用
集成灶对于油烟机的颠覆,可以说是技术以人为本的最好体现。
国际重磅学术杂志 Lung Cancer 相关研究指出:暴露于烹饪油烟会使女性非吸烟者的肺癌发生风险升高 3.79 倍。
而集成灶能达到高效的油烟吸净率,对于降低烹饪油烟的危害有着非常积极的意义。
也正是由于人们的健康意识日渐强烈,才给予了集成灶能够颠覆传统油烟机的市场环境。
据中怡康推送数据显示,在2019年,全年集成灶行业市场规模达到209.8万台,零售额高达161.5亿元,同比增长为25%。
这持续增长的数据,说明居民对集成灶的需求还是非常广泛的。也说明了集成灶行业,还有巨大的潜力可挖。
那么,集成灶行业到底胜在何处?
1.集成灶,厨电升级的新品类
国内厨电行业一直以来都是整个家电行业中最具优势的细分产业,
但是2018年以来,受到房地产控制等许多复合因素影响,2018年厨电市场整体下滑。
到2018年11月,国内的油烟机销售额、销售量都同比下滑6.2%和7.2%;燃气灶销售额、销售量分别同比下滑1.2%和0.9%;消毒柜销售额、销量分别同比下滑6.2%和3.7%。
厨电市场经过近年来的迅速发展,已经成为一个千亿级的产业,如此规模之下的高增长,本就难以保持持续,增速波动是主流趋势。
早在2017年就有业内分析人士指出,厨电行业作为地产的后周期行业,受房地产的影响极大。
所谓成也萧何败也萧何,因为房地产市场高速增长带来的红利,在如今房地产市场降温之时,厨电市场也肯定也会进入遇冷期,相关统计数据显示,2018年新房市场的现房销售面积下滑25%,这造成未来的厨电市场将依旧承压。
然而,当厨电行业在唏嘘声中走了一年下坡路之际,集成灶行业却保持着40%以上的稳定增速,逆势而行。
2019年,集成灶零售额环比上涨超过30亿,从过去五年的增长速度来看,零售量年均增长32%,零售额年均增长35%。
即使在今年受疫情影响,整体市场环境低迷的情况下,集成灶行业依然保持了一定的上升趋势:
(数据来源中怡康时代)
与集成灶功能重叠的油烟机、燃气灶、消毒柜等传统家电品类的市场份额大幅度缩减,也恰恰体现了集成灶对于传统厨电行业的冲击。
集成灶不仅仅只是颠覆了传统油烟机而已。
2、百舸争流,集成灶的从无到有从2003年到2019年,16年的时间,集成灶实现了从0到162亿的行业规模和高速发展。
2015年,中怡康统计到的集成灶品牌是83个,2016年就增加到131个,增长近六成。到了2016年3月,海尔厨电研发集成灶产品,迈入集成灶领域;2017年7月,美的厨电在天猫未来厨房上发布了集成灶白皮书,大张旗鼓的紧跟其后,加入到集成灶大军之中。
传统厨电品牌入股新品类,潜台词则是青睐于集成灶产品良好的发展前景,到了2018年、2019年,愈多品牌加入集成灶行业,集成灶品牌数量已超过200个,相比五年之前,品牌数量增加了将近两倍。
从数据来看,大家对集成灶行业充满信心,一致认为这将是一片尚未被充分发掘的高地,就等开采。
不过,传统家电巨头的加入并不能颠覆已有格局,从技术层面亦或是品牌导向,稳扎稳打专业做集成灶的品牌显然更深得人心。根据数据显示,在集成灶线上品牌表现情况,火星人公司独占21.2%,份额遥遥领先。
一方面是火星人深耕集成灶领域多年,二是它所研发的蒸箱款式、烤箱款十分
热销,多样化产品切中用户需求,以点带面,给品牌带来了良好的口碑,因此获得了远超第二名的业绩。
3、未来可期,集成灶或将占据半壁江山
在各行业普遍受影响的上半年,集成灶行业也顶住压力,迅速恢复活力。据中怡康时代半年报显示,虽然1月和2月受疫情影响,线上集成灶销量分别下滑了6%和10%,但是接下来三个月都保持正增长,弥补了前两月的亏损还有盈余。尤其是4月量额增幅双高,量增112%,额增88%。
而五一过后也依旧保持着正增量,态势良好。
高速增长的集成灶市场吸引了众多品牌参与,未来还会有愈来愈多的厨电品牌入局其中,借助集成型产品,谋求规模化扩张。
未来的危与机尚未有定论,从目前集成灶的发展势头,及品牌占领市场份额来看,像火星人集成灶这样的专业集成灶品牌行业地位依旧稳固,余下企业在短期内实现超车存在一定的困难。
总之,集成灶行业的崛起,对于厨电市场的其它部分而言或许将造成很大的冲击,以至于对油烟机行业的颠覆也是情理之中。不过联系集成灶高效吸油烟率、整合多种功能方面来看,集成灶的存在对于整个厨电市场而言,实际上是起到了不小的助推作用。