紫薯这个做法火了，简单一烤，秒变抢手小零食，外酥里糯还拉丝

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紫薯这个做法火了，简单一烤，秒变抢手小零食，外酥里糯还拉丝

最近由于天气和各种原因，所以宅在家的时间变得越来越多了，但这样一来我就有更多的时间来折腾美食了，今天给大家带来的是男女老少都抵挡不住的香酥芝士紫薯饼。

当然啦，提到甜品小吃，吸引的更多的是女孩子，而喜欢吃甜点的女生都知道甜品店里的甜点价格高且量少，根本不够吃，但是如果在家做的话那就不一样了，想吃多少吃多少，让你吃个过瘾。为了满足大家的口腹之欲，尤其是我自己，所以给大家带来的是这几天倾心研究的美食—芝士紫薯饼。

提到紫薯相信很多人都知道它是非常有营养的食物，里面含有丰富的花青素，有利于女孩子美容养颜抗衰老。今天这个甜品的高光时刻是从做好的紫薯饼中间轻轻切开，皮薄馅满，绝美拉丝！

另外手抓饼的酥脆、紫薯的香甜加上淡淡的奶香味、还有芝士的咸香，外层撒上些许芝麻，一口咬下去，酥香软甜还爆浆，一口满足，好吃到无法用文字形容！

【芝士紫薯饼】

所需食材如下：

紫薯200克，炼乳适量，芝士碎，手抓饼2张，蛋黄一个，黑芝麻少许

烹饪步骤如下：

第一步：紫薯清洗干净去皮，切片，上蒸锅中蒸熟，拿出来后挤上炼乳，压成紫薯泥。

编第二步：准备一张手抓饼，放上一层芝士碎，接着再放上一层紫薯泥。

第三张：接着再放上一层芝士碎。

第四张：再盖上一张手抓饼，用叉子在手抓饼的周围压上一圈。

第四张：接着把鸡蛋打入碗中，只留蛋黄，把蛋黄打散，用刷子刷在紫薯饼上，然后撒上黑芝麻，放入烤箱的烤盘中。

编第五张：烤箱提前预热，上下火190度，烤20分钟即可。

编第六步：烤好的芝士饼外皮酥脆，颜色好看，你们也试试吧~

小贴士：这里的烤箱我用新入手的柏翠烤箱，受热快，上色均匀。每个人的烤箱脾气不同，你们要根据自己家烤箱的脾气来调节时间和温度。

好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君。请大家关注我，给我点赞、收藏、留言，一起来交流美食经验。我会坚持每天更新，为大家带来不一样的美食！让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体！让活中一点一滴的温暖在美食中凝结……感谢大家的支持与厚爱，我们明天再见！