不用焯水，不用1滴油，切切拌拌就能吃，吃完也不用担心长肉！

百分之九十的女生三月减肥宣布失败，昨天广播里听到这组数据，感觉太惊人了，这三月等于白忙活了呀，大家减肥失败的原因主要还是控制不住嘴， 这可咋整呀，四月说来就来了，夏天的脚步越来越近，相信大伙都愁坏了吧，爱美之心人皆有之，吃多了，脂肪堆积，身材走样，不吃吧，又馋得难受， 真是折磨人。今天小厨给大家放个狠招，今天带来的这道菜，不用焯水，不用1滴油，切一切拌一拌就能吃，吃完也不用担心长肉。

这个菜就是多头菜，它有很多的名字，也叫娃娃菜或者芥菜，芥菜头就含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，帮助身体排出毒素，并且不用一滴油，加点调叶料拌拌就能吃，大家晚上可以吃起来，小厨今天带来的这个多头菜，是我老弟在单位种的， 没花1分钱，市场上也就两块钱一斤，切切拌拌就能吃，快手好做零负担，收藏了做来吃哟。

【凉拌多头菜】

食材：多头菜，食盐，辣椒面，生抽，

做法：

1、首先把多头菜，一个一个的“小头”都掰下来，清洗干净，不用刮皮，清洗干净就可以了。

2、再把多头菜，切成片，切片时尽量切薄一些，切太厚的话不易入味，会不好吃。

3、放一勺食盐拌匀，再放一勺干辣椒面，少量的生抽，当然不吃辣的辣椒面就可以省了。

4、最后用筷子搅拌均匀就可以开吃了。 拌好就尽快吃，不然时间长了，口感就不脆了。

【再说几句】

1、多头菜拌好之后，要尽快食用，时间久了，口感就不脆了。

2、不用焯水，不用放油，只要加盐，生抽，辣椒面调味就可以。

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