酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买

2021-01-28 14:30:50 55点赞 344收藏 82评论

创作立场声明:年货白酒怎么选之酱香系列,带你了解酱香型白酒工艺,推荐各品牌口粮酒和送礼酒。

酿酒技术在中国源远流长,纯粮固态发酵酿造更是中国独创,独特的生产工艺赋予了中国白酒独特的风味特色,香味组分极其复杂,堪称世界蒸馏酒之冠。

酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买

而酱香型白酒更是中国白酒香型分类里的巅峰之作,属大曲白酒,执行白酒国家标准(GB/T 26760-2011),明确规定:酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的其他物质,需以高粱、小麦、水等为原料,传统固态法发酵制成。

酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买

酱香型白酒的酿造工艺如下👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻(注意:沙是仁怀地区土话,指的是红缨子糯高粱)

图片来源于百度百科图片来源于百度百科

酱香酒其实都是回沙工艺,无非就是几“回”的问题,当然七“回”再往后还有坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒,所以你知道坤沙老酒啥段位了么?

而酱香酒中53°是酒和水分子的结合最牢固的,酒体稳定,喝起来有绵香醇厚,空杯留三日,也最适合收藏长期存放。

酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买

废话了这么多,我们就来看看酱香酒都有啥口粮酒和送礼酒推荐。

至于收藏,如果你是为了喝,OK所有的正牌酱香53°白酒都适合收藏,如果你为了理财,OK只推荐茅台飞天53°,至于为啥这么推荐?回报率最高,升值率最高,其他段位的都是渣渣。酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买

酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买

另外郎酒,酱香系列也很“牛”,但这里就不退了,就性价比而言川之酱和贵之酱完全没有可比性,虽然都是赤水河畔。

理财产品

飞天53%vol500ml贵州茅台酒(带杯)1499元MOUTAI 茅台 飞天53度酒,贵州遵义茅台镇特产,中国酱香型酒风格之典型,以三高三长密法工艺,历经端午踩曲,高温制曲,重阳投料,高温发酵,七次取酒,以酒勾酒,五年雕琢方可出场。酒体醇厚,酱香突出,回味悠长。规格:500ml。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。值友「白云上的鱼」晒单点评:贵州茅台,香飘世界。此款53°飞天京东去购买

一、茅台

口粮酒

肯定首选普王,口感本身就不错,毕竟有十年王子赛飞天的美誉,至于迎宾酒那就算了吧。(说实话就今年的价格,王子我都不想推酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买

茅台王子酒53度500ml单瓶装酱香型白酒258元天猫精选去购买

至于送礼酒,我觉着没得推了,王子档次不够,飞天价格有点扯,万一送出去别人再以为是1499那就尴尬大了。

二、习酒

习酒是茅台集团的正儿八经嫡系,最近几年特别火🔥品牌认知呼呼往上窜。

口粮酒

习酒银质53°

【习酒酒厂自营】茅台集团贵州习酒53度酱香型白酒银质(钻石版)579ml单瓶装288元京东去购买

本身就是对标王子的,品质肯定超越王子,非常好的一款口粮酒。

送礼酒

洞藏1988 53°

茅台集团习酒窖藏198853度酱香型高度白酒500ml单瓶装628元酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、并有陈道明亲情代言。京东去购买

习酒里的高端入门,造型大方,活动价1000左右两瓶,非常有档次,酒质也是很棒。

三、金沙酒

金沙酒跟茅台同源,均源自成义烧坊,酿酒工艺上半斤半两。

口粮酒

回沙五星 51°

金沙回沙酒五星51度酱香型白酒500ml单瓶礼盒装138元京东去购买

价格非常便宜,香味特别浓,刚一入口,浓郁的酒香立刻充满口腔。

送礼酒

回沙20 53°

金沙回沙酒20酱香型白酒53度贵州高度礼盒装酒500ml单瓶装618元京东去购买

2瓶1000以内,瓶身精美,商务气息浓厚,酒体圆润不挂喉,顺滑舒爽,下咽后,口腔内仍有持久悠长的回味。

四、珍酒

珍酒在2008年的时候破产了酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买,最后又被金六福盘活了酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买。值得一提的是酒厂始建于1975年,完全照搬茅台的一切,说白了就是异地茅台实验,如果说金沙是二茅台,珍酒能算上子茅台。

口粮酒

珍品坤沙53°

【贵州珍酒酒厂自营】珍品白酒整箱53度酱香型白酒500ml*6陈年收藏老酒大曲坤沙纯粮食酒1200元酒中珍品,酱香浓醇 京东去购买

一百出头一瓶,因为是坤沙型白酒,所以便宜一些,但也是非常不错的口粮酒。

送礼酒

珍十五53°

【贵州珍酒酒厂自营】珍十五礼盒装53度酱香型白酒500ml单瓶十五年老酒勾制纯粮食坤沙白酒600元京东去购买

赫赫有名的珍十五,珍酒的主打产品,入嘴麻,味重,下咽后热辣,几口过后有回甘,有点酱香偏川酒之辣的感觉。1000以内两瓶,造型古朴,非常适合馈赠亲友。

五、国台

虽然名字有点山寨,但国台酒是货真价实的茅台镇好酒。目前隶属于天力士集团,拥有李长文博士等领衔的创新技术团队。

口粮酒

国台酒定位比较高,没有200到300系列的白酒,口粮这里就不推荐了。

送礼酒

国台国标53°

国台国标酒53度500ml单瓶礼盒装2015年酿造真实年份酱酒贵州国台酒酱香型白酒(新老包装发货)559元正宗酱香型白酒,口感清澈,酱香味浓。比郎酒的酸酱味要好很多。京东去购买

此款国标酒是国台中高端产品,颜色微黄透明,酱香突突出,挂杯明显,这就意味着酒体浓厚,酒的品质好。入口时比较温和,不刺喉。大红色瓶身,送礼非常有面子。

六、厚工坊

这名字一听就很有感觉,像是实打实做酒的。地地道道的茅台镇酒厂,选用贵州当地一品红壳糯高粱为原材料,遵承传统古法酿造。

口粮酒

厚工坊坤沙18号53°

【箱装享JD快运多仓就近发货】厚工坊18号纯粮53度酱香白酒大曲坤沙整箱6瓶京东去购买

最质朴的包装,复古的造型,100元的价位,坤沙系列,酱香突出,有飞天的风格,同时焦香也比较重。特别好的一款口粮酒,虽然小众。

送礼酒

窖藏系列-雅53°坛装2.5L

厚工坊窖藏系列·雅坛装2.5L酱香白酒纯粮酿造升级版单坛999元京东去购买

一厂坤沙,入口微苦,回甘极快,下咽不辣喉,不口干,重点:喝多了不头疼!2.5L大坛装,红色瓶身,大吉大利,送礼好选择。

七、赖茅

很早之前茅台就注册申请“赖茅”商标,结果注册后就忘了用了,商标法规定连续三年没有使用就失效了,茅台打了一系列官司才把“赖茅”要回来,然后茅台和中石化一拍即合,你出酒我出销售柜台,盘活了赖茅,所以加油站里的赖茅最多。

口粮、送礼两相宜

赖茅·传承蓝53°

茅台赖茅传承蓝53度500ml酱香型白酒单瓶装新包装458元香而不艳,酒体丰富醇厚的赖茅传承蓝酱香型白酒京东去购买

正儿八经的茅台嫡系咯,闭着眼都不会买错,好喝不贵。入口刺激重,口味重,酱香味明显,打嗝会嗝出一口酱香。就是喝起来很辣口,入口尚可,但是结尾没有回甘,反正我喝着赖茅都差不多味酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买所以就一起推荐了。

当然茅台镇,包括贵州还有很多特别好的小酒厂,酒的品质一级棒,只是太过于小众,或者局部销售,性价比极高,但是我们外地人压根就喝不到酱香白酒选购指南,口粮、送礼、收藏,到底怎么买

以上就是笔者推荐的一些比较稳有名的贵州酱香酒,有性价比高的口粮酒,也有非常不错的送礼选择,希望对值友们需要酱香型白酒有所帮助。

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飞天53%vol500ml贵州茅台酒(带杯)

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