下午茶时间到~ 篇一:暖心下午茶时间之香蕉物语

2019-12-04 15:15:35 0点赞 0收藏 0评论


香蕉是原始社会是猴子们爱吃的食物,又或许是某种特定的缘分,让猿猴演变几百年乃至上千年的我们也很爱吃香蕉,软软甜甜的口感,似乎很少有人会拒绝,孙悟空可以七十二变,不如看看香蕉可以有多少变化呢。

暖心下午茶时间之香蕉物语

虎皮香蕉蛋糕

蛋糕卷里的香蕉馅融合毫无违和感。200克低筋面粉、4克泡打粉、2大勺白糖、4个鸡蛋、200ml牛奶,混合搅拌到无颗粒的状态。取平底不粘锅,开小火倒入1大勺面糊摊平,盖上盖子焖至面糊底部凝固,表面起泡。在一端放上香蕉卷起来。吃的时候浇上喜欢的巧克力酱味道更好。

暖心下午茶时间之香蕉物语

炸香蕉

许多夜市的小吃里有的炸香蕉,酥脆香甜。生粉和面包糠准备好,鸡蛋液打散,香蕉剥皮放生粉里面裹一圈,再放鸡蛋液里面裹一圈,再放面包糠里面裹好,一定要给它压实,不然炸的时候会掉,全部裹完,锅里油温6成热的时候,把香蕉下锅,全程小火炸熟炸制表皮金黄酥脆就可以了。

暖心下午茶时间之香蕉物语

红薯香蕉饼

软糯的口感越吃越香。红薯洗净切小块。冷水上锅,水开后大火蒸约20分钟。趁热用勺背压成薯泥。加入30g牛奶、5g细砂糖和60g糯米粉。充分拌匀成絮状。接着揉成光滑面团。熟香蕉切成小片。取适量面团,揉圆后按扁成小圆饼状。放入一片香蕉。包裹紧实后,做成小饼。热锅少油,小火煎至底部微黄后,翻面。继续煎至两面微黄,即可出锅。

暖心下午茶时间之香蕉物语

香蕉松饼

简单又有营养的早餐之选。香蕉压成泥,打入一个鸡蛋搅拌均匀,筛入低筋面粉,加入牛奶拌匀,热锅刷一层油,倒入一勺面糊,翻面,煎至两面金黄色即可,可以配上自己喜欢的配料。

暖心下午茶时间之香蕉物语

银耳香蕉薄饼

银耳与香蕉的神奇搭配。银耳提前用清水泡发好。倒入料理机中,加入牛奶。用料理机充分搅打均匀。盛出打好的银耳奶糊备用。香蕉放入小碗里捣成泥状。拌入银耳奶糊中,加入40g中筋面粉热锅少油,倒入适量面糊。小火煎至底部凝固微黄后翻面。继续煎至两面微黄后关火。放在干净的案板上,切成小长条。卷起。

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