成分揭秘 篇二：爱吃沙拉的朋友有福啦！告诉你几个橄榄油的小秘密！

「吃饭喽。」「来嘞！」

在10月仍闷热得要紧的深圳，看着一桌子好菜，研究媛立即被一道清爽的沙拉吸引。

「姐，你还做沙拉，international啊。」「是啊，都说橄榄油做沙拉好吃，我买来试试~」研究媛记得，自家姐姐没有用过橄榄油，这不会买错了吧？跑去厨房一看，天啦噜，这是橄榄调和油，主要成分还是花生油！

说到橄榄油，它最大的特点是富含油酸（单不饱和脂肪酸），其油酸含量是大豆油、花生油的2-4倍，对心脑血管和血脂的负担较小，因而成为广受推荐的食用油。

而市面上的橄榄油，包装上常写着特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油、橄榄油调和油……

不同类型的橄榄油有什么区别？营养成分有什么不同？研究媛来给大家说道一二~（手动@姐姐）

同类型橄榄油，什么品牌的更营养、更安全？

都说橄榄油营养丰富，可以长期或大量食用吗？

和其它油相比，橄榄油的进口产品较多，价格也较贵，因而更怕「花大钱买错油」。是不是越贵越好？进口的橄榄油是否更有品质保证？