来神都洛阳，劝你还是多喝汤，少吃菜！

宴天下是洛阳一家老牌酒楼，同时也是多年的必吃榜食肆，在伊川县刷房，入住滨河智选假日酒店，看到酒店大堂里居然摆着宴天下伊川店的海报广告，于是决定晚餐就在这里解决了。

餐厅距离酒店不远，过条马路步行300多米，在一个路口街角，招牌还是挺大的，需要乘电梯到三楼，环境不错，后厨都是透明玻璃的一目了然。

这家的团购看起来相当划算，4个菜外加自助水果饮料只要128元，还可叠加美团券做到119，于是干脆团购了套餐，不过发现一个问题，在餐厅实体菜单上是找不到团购中的“信阳粉皮炖土鸡”和“辣椒炒肉”的，当时确实有些疑惑也没问。

提供免费茶水，纸巾收费，自助台有几款水果，饮料就是大桶可乐雪碧，外加锅巴小零食，聊胜于无，下面点评下菜品吧。

1⃣、辣椒炒肉

48元/份 推荐指数：2⭐

最先上来的一道菜了，菜单上是没有的，而最接近的一道菜是“鲍鱼辣椒炒肉”，要98元一份，考虑到店家也有降本引流的需求，也表示理解。

辣椒炒肉是一道经典家常菜，也是我最喜欢的点单率最高的菜品之一，这道菜其实不仅仅是湘菜，很多省份都有，只是做法有少许不同，但肯定都讲究鲜肉现炒，主打一个锅气十足，而这道端上来却是温吞吞的，肉片甚至有点凉，分析下可能作为引流菜品，事先备菜，肉片都是批量炒好的，有人下单就加点青椒一起翻炒下出锅完事。

而且肉片也是经过了重度腌制，调味和质地都很奇怪，口感很不讨喜。

不可否认即使按照原价48一盘来说，无论份量还是肉量都很扎实，甚至能顶78元的费大厨两份，但实在是不好吃，一般来说我点辣椒炒肉都是光盘，但这道真的动了几筷子就失去了再吃的欲望。

2⃣、信阳粉皮炖土鸡

68元/份 推荐指数：3⭐

信阳山清水秀，物产丰饶，家禽肥美，对鸡鸭鹅的烹饪都是一把好手，固始鸡作为优良品种，更是全国闻名。

不过要让楼主这个祖籍固始的信阳人来评的话，这道菜用的鸡还是不错的，应该是一年份的小公鸡，份量也挺多，带腿带翅带头，但最大的问题还是出在调味上，整体很怪，不鲜不香不够浓郁，连汤汁泡饭都不好吃足见调味水平之差，有点浪费食材的感觉，连带着吸了汤汁的粉皮也不好吃。

3⃣、小炒信阳豆腐

29元/份 推荐指数：3⭐

这道是信阳家常菜，豆腐用的是对的，但信阳人喜欢放一点五花肉末来增香，这里没家，整体会显得比较干巴不够油润，最大的问题还是调味，有点大料放多了的感觉，整体失衡，也不够香。

4⃣、连汤肉片

46元/份 推荐指数：4⭐

连汤肉片是洛阳水席中的一道菜，洛阳水席概括起来整体口味就是“酸辣汤”，这道也不例外，味型酸辣，其中辣主要是来自于胡椒粉，而酸则来源于番茄和醋，连汤肉片也可以理解为“白汆滑肉”和“酸辣汤”的组合，算是洛阳水席里比较好吃的菜了。

作为洛阳的必吃榜食肆，信阳菜做不好问题不大，可要是本就为数不多的洛阳菜都做不好，就说不过去了，但万幸的是，这道菜做的还不错。

肉片给的很足，上浆厚薄适中，口感嫩滑，辅料玉兰片、黑木耳和各种菌菇打底，口感层次丰富，番茄也熬到火候，彻底融入汤里，外加少许青豆点缀，颜色搭配挺好。

口感酸香开胃，出锅前淋了香醋，增强了酸味同时让香气更诱人。

缺点就是胡椒味还是有些过重。

这顿饭最好吃的居然是米饭，粒粒分明油润弹香。

虽然今天几道菜都不尽人意，但这个份量对比这个价格，肯定还是非常超值的，适合对味道不那么挑剔的食客吧。

但话说回来，洛阳虽然历史悠久，但独属于本地的特色菜确实不多，水席确实算特色，但讲真也基本只有远道而来的游客会慕名尝鲜，与其在洛阳吃菜，不如多喝点真正特色的牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤等等更物美价廉。

附部分菜单供参考。

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