小白入手赛普达EC35咖啡机，实测萃取油脂OK颜值OK，这元旦礼物妥

小猫猫最近很开心～

只因本猫喜提一台大玩具，作为元旦礼物送给自己，也不是不行。作为我的第三台咖啡机——赛普达EC35，它满足我这种爱装逼还穷逼的咖啡小白~

其实一直都想换一台咖啡机，只因蓝色这台小熊咖啡机，是从闲鱼淘来的 9.9 新宝贝，当初只花了90元，就这么服役了4-5年。虽说就是台玩具咖啡机，但对我来说是真挺够用的，每天醒来总离不开这杯咖啡，也可以说本猫是靠咖啡续命的。

但今年明显觉得它做出来的咖啡没那么好喝了，尤其是喝了实体店的咖啡后，口感落差更明显。

线上随手一搜，全是大几千的，真让人犯难！关键我囊中羞涩啊，对咖啡也还是能用就行的心态，去哪找一台颜值在线又性价比高的啊？全自动肯定是想都不用想了，可半自动又该怎么选呢？

幸运的是，前几天和朋友吐槽双十二活动没什么诚意，买不到好价的咖啡机犒劳下自己。她立马问我预算，我有点不好意思地说就几百块。朋友一开始推荐摩卡壶，说想喝有油脂的咖啡选它准没错，但我一想到得单独用燃气灶或电陶炉加热，又有点犹豫。

 后来朋友问了我平时喝的咖啡豆价格，才发现我是真咖啡小白，直接把她自用的赛普达EC35链接甩给了我。我点开一看，奶白色的复古外观瞬间戳中我猫心——直觉告诉我就是它！我这人有时候就不爱费脑子，就喜欢直接抄作业，与其瞎看瞎对比，不如赶紧拿下省事～

 😼哇哈哈哈，赶在元旦前落实这个事，我真的好开心！原本没打算详细分享，但我特意查了下，关于这款机型分享的不算多，我就脸皮厚厚晒晒这个份元旦礼物～

开箱

● 快递箱和产品箱之间四个角塞了泡沫，保护得特别好，收到时纸箱完好无损。

配置清单：手柄、压粉勺、一根1米铲长的电源线，还有50g咖啡粉。其实我当时喵了一眼功率才850W，放心了。

• 咖啡机整体是奶油复古风，机身是奶黄色的哑光304材质，质感很在线。

• 面板上有电源键、咖啡键、蒸汽键3个物理按键，还有一个萃取压力表（我以前以为是装饰品），一目了然。

• 右侧是可调节的蒸汽管和蒸汽开关。

•  可拆洗的积水盘，能容量300ml的水，清洁起来方便。

• 机身背面是可拆卸的1.6L透明水箱，安装得挺牢固，抱起来都不会晃。不过我个人更希望水箱是雾面设计，感觉会更耐看～

• 手柄拿着有份量感，但说不出哪里怪，金属部分的外壳有点不像纯不锈钢的感觉~

 题外话

随箱附赠的50g咖啡粉，一看生产地址竟然是我家隔壁镇的工业区，心里有点小膈应。结果打脸来得飞快，后面试用时，这咖啡粉萃出来的油脂竟然出奇的丰富，可能是生产日期够新鲜？

先看说明书～

按理说好学生得先看说明书，但我翻了两遍，硬是没看懂具体操作流程。

找线上客服要教程，他们发了个教学视频链接，步骤也不详细。我索性先放一边了，结果过了2天再点那个链接，发现商家竟然更新了一个新拍非常详细的教学视频，这反应速度必须点赞！

开启工作

第一步预热

• 按电源键，指示灯先亮红灯，等机器预热完成，指示灯会变成绿色，这里大概需要约1分钟。

第二步

• 等待加热的过程，就是把咖啡豆磨粉，装进去压粉碗，再用压粉勺压实到8分满（装太满会塞不进机器），等指示灯亮起绿光，再拧进去机器那里。

• 再按第二个带咖啡图案的按键，这时候压力表的指针会在灰色区域波动，据说这个区间的萃取效果最好。话说这台机器标称20BAR压力，但之前听人说过，一般家用机实际能达到9-10BAR就已经很不错了～

这个过程快就15-30秒左右，咖啡液就缓缓流出来了。

我还特意拍下了第一次萃取的第一滴咖啡液，有点无聊但就是想记录一下～ 

萃取过程会有噪音，但完全在可接受范围，比我的某品牌研磨机声音还小。官方说萃取到大概35ml就可以暂停，这分量差不多是一杯Espresso，但我还是让机器一直萃取，直到装满200ml杯子。

 没想到油脂超级丰富，到底是咖啡机厉害还是送的咖啡粉新鲜？我也说不清哈～

【直接倒了点纯牛奶进去，喝第一口就惊艳了！和外面咖啡店卖的没差】

再后来我用自己的搁置1个多月的咖啡豆，都做不出上面那层这层油脂，咖啡整体偏淡，改天买一包送那款咖啡试试，确认到底是=跟豆的新鲜程度还是粉细的问题。

泡泡明明是更大，容易破碎。

 步骤四

拆下手柄，再按一下咖啡键，会流出热水清洗出液口，这时候才明白为什么配了这么深的接水盘，最后还得把电源键和咖啡键按回去就行（复位）。

我这是杯子没放好，咖啡液漏下去了……

迎新去旧，也来个比肩照~

结论

你以为我第一次就成功了开动？并没有！

起码试了三次才摸清门道，不过这台赛普达EC35半自动意式咖啡机，用着还可以，颜值在线，萃出来的咖啡油脂也很优秀，完全满足我的日常需求。

如果你们和我一样有点要求，又预算不多，可以考虑这台咖啡机。作为元旦礼物送自己送朋友，都是hok窝～

我这台剁手价是366元，查过历史好价好像330左右，还是早买早享受～

我在用这款磨豆机，有点嫌弃它磨得不够细～再磨合磨合下

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～