南宋胡记糕饼:中秋韵味

2025-10-06 23:50:53 7点赞 4收藏 5评论

中秋月色漫过钱塘,总少不了一块承载千年风味的糕饼。南宋胡记这款荷花酥龙井茶酥礼盒,恰似将杭州的湖光山色与中秋意蕴,都揉进了方寸点心之中 。

南宋胡记糕饼:中秋韵味

打开礼盒,首当其冲的便是荷花酥。层次分明的酥皮,经高温烘烤后绽放如盛夏荷塘的荷花,轻轻一掰,酥皮簌簌落下。内馅可选经典莲蓉或细腻豆沙,甜而不腻,入口满是江南的温婉。与之搭配的龙井茶酥,更是点睛之笔。选用杭州狮峰龙井,研磨成粉融入酥皮,茶香清雅醇厚,与黄油的奶香交织,咬下时,仿佛将西湖边的茶园风光含在了口中 。

南宋胡记糕饼:中秋韵味

作为杭州特产,南宋胡记传承古法工艺,从和面、起酥到包馅,皆由老师傅手工把控,力求还原南宋临安城的糕点风味。无论是中秋夜与家人分食,共享团圆时光;还是作为伴手礼赠予亲友,传递江南心意,这款礼盒都再合适不过 。

南宋胡记糕饼:中秋韵味

月圆之夜,泡一壶西湖龙井,配上一块荷花酥或龙井茶酥,舌尖是酥香与清甜,眼前是万家灯火与皎洁明月,千年的中秋韵味,尽在这一口风雅之中 。

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  • #不得不说的假日#网上有种说法,杭州被称之为美食荒漠,看了这款推荐的糕点,让人有品尝一口的冲动。

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  • #不得不说的假日#精致是挺精致,但是真的好吃吗?不过送礼也是挺好看

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  • #不得不说的假日#说到烘焙糕点,这个超好吃,上面的酥皮酥脆,中间夹了一块咸黄油,融合一起太搭了!

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  • #不得不说的假日#江南地区的糕点确实是比较精美,以前有吃过北京稻香村的点心,透着北方地区的大气,说人话就是比较粗放,对比嘉兴五芳斋的糕点那风格又是一个样子。

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  • 好吃的东西有是有,就看机遇了

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