新中式茶饮vs传统茶道:谁才是茶文化的未来?1000+用户观点大碰撞
25-12-07
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28. 当我的茶饮搭子撞上戏剧NPC,#霸王茶姬在乌镇随地大小演# 霸王茶姬的戏剧茶铺变身大型片场,捧着三品管慢慢嘬:一品茶香是戏剧的序幕,二品茶味正演到高潮,三品茶韵嘛,就是散场后还在回味的后劲。难怪年轻人扎堆来乌镇!这里哪是戏剧节,分明是大型沉浸式生活剧场。在这个什么都求快的时代,乌镇偏要你慢下来,慢慢品茶、慢慢看戏、慢慢遇见有趣的人……转角遇见戏,举杯皆是友~
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29. 谁说中餐不配饮?我找到了“好饮配好菜”的答案。#国泰航空 #国泰航空寻味中华 #寻味中华
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30. 梧州六堡茶,可以喝的古董。一枚叶子的千年风骨,暗香浮动的时光典藏#2025中国黑茶大会##六堡茶秘密##黑茶天花板##梧州茶事##广西旅游攻略# 花小姐的生活日志的微博视频
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33. #带着微博去旅行##湖南省茶叶博物馆#人生如茶,有起有落,与友共饮,最是风雅。第十七届湖南茶博览已在湖南国际会展中心隆重举行,爱茶的朋友们不要错过。#寻美三湘# 1、黑茶领军品牌白沙溪、茯茶领头羊品牌湘益、绿茶花茶品牌潇湘、高科技品牌臻溪轻轻茶…还有新中式茶饮品牌茶守艺、合作名茶,涵盖了五彩湘茶。2,茶守艺有守艺好惠(全场茶礼五折起)、守艺好吃(冰激凌第二支半价)、守艺好玩(投茶赢好礼)、小茶人(扑克牌抽卡答题挑战)等特色活动。3,茶叶博物馆以有奖问答活动为主,通过小神农文创扇、胸章等丰富的文创产品进行引流、推广湖南茶文化,同时也进行茶知识普及。4、“湘聚新茶饮 聚势新未来”新茶饮论坛,为湖南茶产业突破传统边界、拥抱新消费、实现价值链攀升来提供机会和帮助。茶道即人道,茶心即禅心。我喜欢茶叶博物馆国色天香红茶、黄金茶,茶守艺湖南茉莉、轻颜养生茶等新茶饮与暴打油、新品满足年轻人消费者需求打造。茶博会上还有湘茶集章本、文创冰箱贴,茶香薰、陶瓷杯…等文创产品,好玩的不要不要的,一茶一世界,一叶一乾坤。爱茶的一定要去看看哦! 长沙·湖南国际会展中心·芒果馆
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34. 从桥洞流浪汉到百亿茶王,他用6年,把中国茶卖成纳斯达克的传奇
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38. 人间有味是清欢,点茶。在闽北万里茶道的起点,我体验了一次点茶。这是属于宋人的风雅,也是陆游诗中所说的:“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”#曼行中国##微博旅行家##万里茶道##非遗# 蒙曼的微博视频
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41. #从古镇到东方明珠茶咖CP贴脸开大# 你更爱中式茶饮还是西式咖啡?在我看来茶饮温润回甘有禅意,咖啡浓郁提神显效率;一个慢生活一个快节奏。其实全看心情——工作日靠咖啡续命,周末用奶茶治愈,两者都是生活好伴侣!#为何茶饮品牌开始死磕东方明珠#
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46. 【#川渝老鹰茶新版折耳根#】近日,四川、重庆古老茶饮老鹰茶以饮料形式走进全国商超,因独特风味引发两极评价。老鹰茶产自樟科常绿乔木,可生津止渴、解辣去腻,被川渝人视为火锅的黄金搭子。但其独特的植物香气,让部分外地网友无法适应,感叹超越了“白花蛇草水”的怪,被评为新版折耳根。#老鹰茶被评为新版折耳根# 四川观察的微博视频
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47. 新茶饮六小龙:2025上半年,谁赢麻了?
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48. 首逛福州茉莉花茶展,好多新玩意儿
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49. 广西之光🧋阿嬷手作新店开箱最爱的茶饮终于进京!本广西人真情推荐必喝:🍠打·米麻薯🥥老椰清补凉🍁广西六堡奶茶🍦酒酿米麻薯雪糕… #微博尝鲜计划# #城市寻味记# #迪丽热巴申请限消邓氏阿嬷手作# ? 韦嗯Wayne的微博视频
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50. 【#中国古代饮食文化#|流行茶饮背后的千年文化基因】从茹毛饮血到炊煮熟食,从大羹玄酒到佳肴美馔……中国古人的餐桌见证了上万年的饮食发展和文化流变——茶文化,即是其中之一。茶的发现和利用经历了从药用、食用到饮用的过程。目前已知世界上最早的茶叶遗存,是山东邹城邾国故城遗址发现的战国时期的茶叶残渣。西汉时期,巴蜀地区就有饮茶的记载。茶文化的形成始自魏晋南北朝时期,当时还处于饮茶的早期阶段。唐代,茶已经成为主要的商品之一。陆羽《茶经》把饮茶从普通的饮食活动提升为茶道的高度,为茶文化的发展传播做出了重大贡献。宋元时期是茶文化高度繁荣的时期。当时,点茶法成为新的时尚,流行“斗茶”。明清时期,饮茶方式转变为沸水冲泡的瀹(yuè)饮法,被后人誉为“开千古饮茶之宗”。中国饮茶方式的改变·羹饮法(唐及前代)·煎茶法(唐代)·点茶法(宋元)·瀹饮法(明清至今)小小的茶杯里,写满了“传承与创新”的故事!无论你的口味是传统还是新派,都能在中国博大精深的饮食文化中溯源!欢迎评论区互动,说说你喜欢的茶饮!【展览信息】展览名称:#中国古代饮食文化展#展览地点:中国国家博物馆北11展厅展览时间:专题展览,长期展出#国博珍藏云欣赏#
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51. 马上要离开重庆了,分享我点的一款很特别的茶饮外卖。 它名字叫“茉莉美人气泡茶”。首先包装就很特别,送过来是长得像啤酒的玻璃瓶装,需要自己倒在冰杯里,有仪式感。其次是口感和味道。它比普通气泡水的气感更足、更“冲”,入口那一瞬间真的会有种在喝啤酒的错觉;同时味道层次丰富,带着茉莉的清甜,尾调还能尝到茶的涩味。这家茶饮店叫“喧闹·东方大气茶”,如果有来重庆玩的朋友,推荐试试这款特别的茶饮~#霸天出游记#
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81. 指尖上的疗愈:体验一次传统茶道,找回都市人丢失的“慢时光”
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88. 茶艺师必备技能|盖碗泡茶全流程。盖碗泡茶是茶文化中的经典方式,既能展现茶香,又能体现泡茶的仪式感。 今天手把手教大家盖碗泡茶的正确流程,小白也能轻松上手!👇 . 🍵 盖碗泡茶必备工具 1. 盖碗(建议选择白瓷盖碗,方便观察茶汤) 2. 公道杯(用于均匀茶汤) 3. 品茗杯(喝茶用的小杯子) 4. 茶则(取茶工具) 5. 茶针(疏通茶壶嘴) 6. 茶巾(擦拭茶具) . 🧾 盖碗泡茶6步流程 1️⃣ 温杯洁具 - 用热水冲洗盖碗、公道杯和品茗杯,既能清洁茶具,又能提升茶具温度,激发茶香。 2️⃣ 投茶 - 用茶则取适量茶叶(一般3-5克),投入盖碗中。 - 投茶量根据茶叶种类和个人口味调整,绿茶、白茶可少一些,乌龙茶、黑茶可多一些。 3️⃣ 醒茶(洗茶) - 注入热水,快速倒出茶汤,目的是唤醒茶叶,去除杂质。 - 注意:绿茶、白茶等嫩叶茶可不洗茶。 4️⃣ 冲泡 - 注入热水(水温根据茶叶种类选择),盖上盖子,静候10-30秒。 - 第一泡时间短一些,后续每泡增加5-10秒。 5️⃣ 出汤 - 用拇指和中指捏住盖碗边缘,食指轻压盖子,倾斜盖碗,将茶汤倒入公道杯。 - 注意:动作要稳,避免烫手。 6️⃣ 分茶品饮 - 将公道杯中的茶汤均匀分入品茗杯,细细品味茶香与滋味。 . 💡 盖碗泡茶小技巧 1. 水温控制: - 绿茶、白茶:80℃-85℃ - 乌龙茶、红茶:90℃-95℃ - 黑茶、普洱茶:100℃ 2. 盖碗拿法: - 拇指和中指捏住盖碗边缘,食指轻压盖子,形成三角固定,避免烫手。 3. 茶汤观察: - 白瓷盖碗能清晰观察茶汤颜色,帮助判断茶叶品质和冲泡效果。 . 🌈 盖碗泡茶的优势 - 适合多种茶类:盖碗适合冲泡绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶等几乎所有茶类。 - 方便观察茶汤:白瓷盖碗能清晰展现茶汤颜色和茶叶舒展状态。 - 仪式感满满:盖碗泡茶是茶文化的经典方式,适合日常品饮或待客。 . #盖碗泡茶 #茶艺培训 #茶艺师 #茶艺课程 #泡茶技巧
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89. “潮州工夫茶艺二十一式”冲泡程序详解 | 源山内部演绎国家级非物质文化遗产项目
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90. 🍵秋山茶食|3分钟学会盖碗茶风雅泡法 "一茶一世界,一碗一浮生” 超详细盖碗茶使用指南 温杯烫盏有讲究 • 先外后内旋转烫三圈 • 水温要够烫才够味(实测85℃最佳) 投茶量的黄金比例 120ml盖碗配5g茶 注水的秘密手法 🌊 单丛要高冲激香 🍃 龙井要低位缓注 出汤的优雅姿势 🤲 三指法教学分解: 拇指按盖钮,中指托碗沿,食指控缝隙 奉茶礼仪 双手奉茶,先客后主,及时续茶 #呼唤茶友 #茶文化 #盖碗茶 #茶馆里的小日常 #长兴茶馆
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91. “潮汕工夫茶”发展与演变
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92. 【开班通知】潮汕工夫茶传承班第85期(12月2日-4日),非遗传承人亲授,一起传承传统文化~
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93. 你泡茶为什么这么好喝?
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94. 潮汕工夫茶:一杯茶里的生活哲学
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95. 浙序的茶|工夫茶的起源与发展
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96. 喜茶又推新品类,把特调风吹进茶饮
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97. 不同注水手法 口感相差那么大!你泡对了吗。今天手把手教会大家6种盖碗冲泡注水手法,适用于不同茶类! 只有不断练习,才可以掌握到冲泡手法的精髓,爱茶人记得收藏哦~ 1⃣悬壶高冲🌱 目的:快速地激发茶的香气 适合:香气高扬的乌龙茶类 2⃣N字覆盖注水🌱 目的:确保茶叶都能被冲泡到 适合:条索、蓬松容易浮起的茶 3⃣环圈注水🌱 目的:盖碗边缘的茶叶也充分浸润 适合:红茶类、老寿眉、牡丹的尾水等。 4⃣定点旋冲🌱 目的:使茶与水更快的融合 适合:蓬松易浮的茶 5⃣定点低冲🌱 目的:避免茶汤苦涩 适合:重汤感的茶 6⃣正中定点注水🌱 目的:茶汤的层次感明显 适合:滋味清新、但层次又比较丰富的茶 #盖碗泡茶 #泡茶 #盖碗泡茶如何不烫手 #新手泡茶指南 #新手泡茶步骤
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98. 功夫茶各地流程综述(下)
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99. 有潮汕人的地方就有潮潮州工夫茶(附工夫茶21式)
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100. 中国茶文化活化石:潮州工夫茶
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101. 【茶艺商榷4】中国工夫茶的茶法源流与核心原理
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102. 普洱茶破圈新茶饮,岁月普洱迸发“全新口感”
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103. 一直在奔跑 新中式茶饮对文旅项目和服务业的重要性,在于它超越了饮品本身,成为一种文化的载体、体验的催化剂和消费的连接器。它通过满足现代消费者对健康、文化认同和情绪价值的深层需求,为传统产业注入了新的活力。 无论是文旅项目还是服务业,关键在于真诚地挖掘自身特色,巧妙地将新中式茶饮与文化内涵、空间体验和情感链接相结合,从而创造出独特的、可持续的竞争力。#新中式茶饮培训 #安徽六安 #95后女老板
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104. 盖碗法 | 6步教会你怎么泡白茶
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105. 🌪️新中式茶饮|当东方茶遇见解构美学
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106. 新式茶饮如何在传统普洱茶圈中破圈?
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107. 实用岩茶冲泡有什么要点?
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108. 茶之习俗 | 潮汕工夫茶:千年茶韵潮人风雅
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109. 新中式茶楼标签,健康茶饮无添加,药食同源系列、六大茶类、新中式茶饮、功夫茶、茶咖 一、煮水果茶: 1、玫瑰香苹果 2、薄荷醉雪梨 二、茶啤: 气泡茶啤(乌龙茶) 三、煮茶: 陈年糯香藏茶陈皮雪梨 四、养生花茶: 爱莲说 玫瑰香 陈皮会 菊花台 五、烤奶: 姜糖烤奶 茉莉岩茶 六、奶茶: 1、金花藏茶奶茶 2、栀子红茶奶茶 七、手冲功夫茶: 自泡功夫茶DIY 八、盖碗茶 九、茶咖:茉莉茶咖 #茶楼新中式茶饮秋冬出品欣赏#茶楼新中式茶饮培训#茶楼开业筹备培训#新中式茶饮培训#茶馆空间设计筹备营运培训
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110. 茶道茶艺百问百答丨茶香识好茶:资深茶艺师教你用鼻子辨别茶叶品质
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111. 今天观茶阅在合肥举办了一场新中式茶饮分享会 新中式茶饮对传统茶行业的革新,恰恰在于它精准地击中了传统模式在现代社会中的一系列“痛点”。 它解决的,不仅仅是“怎么喝”的问题,更是“谁来喝”和“在哪喝”的问题。 1、对消费者:解决了“高门槛”与“不便携”的痛点 2、对消费人群:解决了“老龄化”与“圈子化”的痛点 3、对产业本身:解决了“有品类,无品牌”与“价值固化”的痛点#新中式茶饮 #安徽六安 #95后女老板 #沙龙 #茶会
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112. 潮州工夫茶艺 二十一程式🍵
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113. 如何正确使用盖碗泡茶
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117. 孟臣壶与闽南工夫茶
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118. 中心动态|一壶三杯间: “潮州工夫茶”开讲
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119. 潮汕工夫茶|一壶见功夫,杯中有天地
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120. 广东潮州“茶”文化浓厚,为什么“工夫茶”常被谬传“功夫茶”?
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121. 茶器:盖碗
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122. 浅春茶欢打造“时尚、美味、健康的新中式茶饮体验”。 提出“低糖低脂+中草药养生”的理念,将传统中式茶饮与养生理念融合,让消费者在享受茶饮的同时收获健康。 “东方纯茶”系列运用低温慢萃工艺,保留了茶叶原有的醇厚香气和营养成分。 融合了现代果茶、精致茶歇与传统围炉煮茶等多样品类,有清养生牛乳茶、手作花香系列、手作鲜果系列等。
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123. 三伏天泡茶总翻车?4 个超实用技巧,新手也能泡出茶馆级好茶!
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125. 新中式茶饮美学课程 | 养生花茶匠心研习。🌿一盏花茶,养身亦养心 🌺以现代美学,重塑东方茶饮智慧 —— 课程亮点 ✔ 新中式茶饮美学 从宋式点茶到现代创意调饮,解锁视觉与味觉的双重仪式感 ✔ 24节气养生花茶配伍 依时令调配玫瑰、洛神、菊花等天然草本,喝出四季好气色 ✔ 商业级产品研发 掌握爆款配方逻辑:解郁熬夜茶/暖宫气血饮/清肝明目茶 ✔ 沉浸式场景体验 茶席布置、器皿搭配、品牌故事打造,提升产品溢价力 —— 适合人群 ▫茶饮店主理人 | ▫健康生活博主 ▫养生爱好者 | ▫传统文化传承者 #养生茶培训 #新中式茶饮培训 #茶饮培训教学
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126. 牡丹园茶空间|盖碗泡茶有哪些讲究?
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127. 工夫茶实验室:128元解锁你的第一道茶灵气
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128. 高阶茶艺师教你泡茶流程,一看就会!。备具\n准备好茶席茶具,以便于顺利进行泡茶流程\n.\n温杯\n清洁茶具,温洗盖碗,将盖碗温热,有助于刺激茶香更好地发挥\n.\n赏茶\n观赏茶叶的颜色、香气、造型等,也可与客人讨论,增加品茶氛围\n.\n出汤\n执盖碗于公道杯上出汤,注意出汤速度\n.\n润茶冲泡\n将适度开水冲入盖碗,盖上盖碗闷泡,温度根据茶类而定\n.\n投茶\n揭盖,用茶刮将茶拔入盖碗中\n.\n分茶\n将茶汤均匀分入到品茗杯中,加至品茗杯的八分满\n.\n奉茶\n双手奉茶,请茶,以示对客人的尊敬\n.\n品茗\n端起品茗杯,即可品饮,观汤色、闻茶香、品茶味\n.\n#茶艺培训 #泡茶流程 #泡茶技巧 #泡茶步骤 #茶艺课
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134. 一看就会🔥茶艺师手把手教你泡茶🍵。适合新手泡茶指南✅\n|\n1⃣温壶/盖碗:水烧到沸腾之后,将水壶提起淋壶,淋碗\n2⃣烫杯:用一个茶杯放另一个茶杯中,三只手指转动清洗\n3⃣投茶:取一定量的茶放入茶壶 (杯)中。\n4⃣冲茶:揭开茶壶盖,将水环壶口沿壶边冲入,避免直冲壶心。\n5⃣刮沫:充满茶壶,茶沫会浮起,手提壶盖,轻轻刮去茶沫,然后盖定。\n6⃣出汤:出汤需要低[避免泡沫四起],尽[不留余汤]\n7⃣斟茶:斟茶要匀,使每杯茶同色同香同量,公平公道。\n8⃣品茶:右手拇指和食指端着杯沿,中指护着杯底,无名指和小指收紧,不能指向别人,以示尊重。\n|\n#茶艺培训 #茶艺师 #茶艺课程 #茶艺茶道 #泡茶技巧
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145. 功夫茶是一种讲究的泡茶技艺,重在品饮过程中的精神享受。核心步骤为:1、 温杯烫盏:沸水烫热茶具,提升茶香。2、 乌龙入宫:将茶叶置入热壶中,借热激发干茶香。悬壶高冲:3、 高注沸水,使茶叶翻滚,充分释出茶味。4、 刮沫淋盖:刮去浮沫,壶盖淋水,清洁保温。5、 关公巡城:循环均匀地将茶汤斟入各品茗杯,保证浓淡一致。6、 韩信点兵:最后几滴精华茶汤亦点滴入杯,尽显其香。整个过程注重技艺、礼仪与心境,茶汤醇厚,韵深味长。#茶道与茶文化
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146. 功夫茶:首先沸水浇在碗盖上,使内外形成气压,盖碗就会上下跳动发出声响这叫“温杯”,倒出温水后投入“干茶”,上下摇动碰撞激发茶香,恭喜你学会了“干茶摇香”,然后你沿45⁰夹角注水带动茶叶旋转这就是“回旋高冲”,弃茶水之后再次注水,采用上下起伏3次的手法,表达对客人的敬意这称为“凤凰3点头”,此时将盖碗环绕让茶水表面的浮沫流出这就是“刮沫”,旋转碗盖挤压茶叶就叫做“搓茶”,然后将茶碗盖封摇转溢出多余茶水叫做“摇香”,茶水泡好后倒入公道杯称为“入海”,将茶水依次巡回注入各杯中称为“关公巡城”,最后将剩余茶水点滴均分使茶水量每杯一致称为“韩信点兵”,斟茶7分满为宜意为7分茶3分情。
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148. 新中式茶楼秋冬系列"东方美学煮饮“花与茶",核心呈现九款创意茶饮:雪梨桂花红茶展现分层美感,玫瑰红茶拿铁搭配烟雾特效,晴雪藏茶以炭火温煮,另有水果莲花茶、陈皮水果茶、竹叶菊花台茶等时令特调。同步展示顾客自泡干泡台操作及竹制茶盘、陶器等雅致茶具,将传统茶艺与现代审美融合,诠释东方生活哲学。#东方煮饮花与茶新中式 #东方煮饮#新中式药食同源花与茶#茶楼新中式茶品系列#茶楼开业培训
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149. 新手茶知识速成版,一看就懂
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150. 【包装设计】新中式茶饮“传统元素+现代表达”的包装模式,更具备市场爆发力!
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151. “盖碗冲泡绿茶” 步骤拆解:\n备具(检查器具洁净,摆放有序);\n赏茶(持茶荷向评委展示干茶,介绍品种);\n温杯(沸水烫盖碗、公道杯、品茗杯,动作轻缓,避免溅水);\n投茶(用茶匙取茶,投量精准,初级约 3-5g);\n冲泡(高冲注水激发香气,水流沿碗壁旋转,避免直冲茶叶);\n出汤(盖碗倾斜 45°,盖沿留缝,快速倒出茶汤至公道杯,避免久泡苦涩);\n分茶(公道杯低斟,茶汤均匀分到品茗杯,七分满为宜);\n奉茶(双手举杯,示意 “请用茶”,眼神交流)。\n #茶艺 #茶艺师培训 #南宁考证
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152. 高阶茶师教你泡茶流程,一看就会\n茶艺师盖碗行茶流程\n1、行茶一式:主客行礼,茶师在座位上端坐,身体向前倾斜15度。 \n2、行茶二式:备茶,把茶放从外往里倒到茶则上。 \n3、行茶三式:温器,3点点处注水,逆时针旋转一圈。 \n4、行茶四式:投茶、摇香、闻香。 \n5、行茶五式:温杯将品茗杯温洗。 \n6、行茶六式:润茶,红茶冲泡平冲法。 \n7、行茶七式:泡茶,3点钟直注平冲。 \n8、行茶八式:分茶,均匀将茶水分杯。 \n9、行茶九式:请茶,右手45度斜角大拇指向内手,请茶。 \n10、行茶十式:品茶,左手持杯,右手托杯#行茶十式 #惠州茶艺培训
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153. 泡茶到底用盖碗好,还是茶壶好? 一位新茶友问,泡茶用盖碗太烫手,用紫砂壶又总是闷出苦味,泡茶到底用盖碗好,还是用茶壶好? 其实,盖碗才是真正的“万金油”! 用盖碗泡茶,优势很明显👇🏻 ✅白瓷盖碗不吸味,每一泡茶汤都是最真实的呈现,熟练使用后,根本不烫手。 ✅从鲜爽的绿茶到醇厚的老白茶,六大茶类都适用
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154. 传统茶喝腻了嘛?这🔟款新中式花茶配方赶紧试起来吧! 喝养生茶这么多年,很多方子其实都喝腻了,在朋友社群里看到这十个新中式茶饮,经过多次调试、并参考《本草纲目》《中华本草》等权威典籍配制的“东方气韵茶”。 祝大家一起喝出好气色、迎来好状态!#新中式#养生茶饮#女性成长#爱喝茶的关注我 #一个爱喝茶略懂茶的小哥哥
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155. 🍵中国茶文化|盖碗八大泡茶手法|喝茶教程
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156. 想喝茶却不知从哪儿开始?茗鼎茶业小欣来教您🍵\n第一步备器,茶席巾、盖碗、公道杯这些,按需准备就行~\n第二步泡茶更有门道!温杯、投茶、洗茶、泡茶、出汤、分茶,一步步解锁,仪式感拉满✨\n跟着步骤来,轻松开启喝茶之旅,从新手变身喝茶小达人~ 快来和小欣一起沉浸式感受茶香! \n#喝茶入门 #新手学喝茶 #泡茶步骤 #茶文化
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157. 舒松标准工夫茶秋季班开班了 第一节课我们深入研习“中国工夫茶的茶礼与茶德”,学习布置标准工夫茶席,练习“用盖碗冲泡武夷红茶”。通过标准化的泡茶方式,感受每一泡茶的香气滋味变化,将传统工夫茶与现代美学相结合,在充满人文关怀的学习中,提升我们对茶的感知力。舒松标准工夫茶不仅是一种泡茶方法,更是一种养身养心的生活方式。#舒松标准工夫茶 #工夫茶 #茶道
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158. 盖碗泡茶烫手怎么办? 很多刚开始接触泡茶的新茶友都会遇到这样的问题:泡茶烫手怎么办? 泡茶该怎么避免被烫呢? 1. 拿盖碗用三指法 拇指和中指抵住盖碗两端,食指抵住盖纽,手指悬空不碰到盖碗 2. 注水不宜过多,倒八九分满即可 3. 选择合适的盖碗,碗沿较宽的盖碗出汤不易烫手 泡茶免不了用热水激发茶香,现在有了这些小技巧,不要再被烫到了哦~ #伍刻茶馆 #召唤茶友 #茶文化 #盖碗 #泡茶
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159. 盖碗怎么拿才不烫手? 上期讲到怎么挑选不烫手的泡茶盖碗? 我选出了瓷工巧匠的这套教学用盖碗,教大家几个拿法,简单易学,好上手,泡茶再也不会被烫到了! 先说雷区不要做: 1、注水全满,不可以 2、拇指中指捏碗身,不可以 3、食指指腹,贴平盖钮内,不可以 4、整个手掌包裹碗身,不可以 碗身适中或者偏浅的盖碗,可以用三点拿法 先把碗盖朝九点钟方向留出月牙间隙,拇指中指捏住碗沿,食指打横指轻扣顶纽,控制碗盖不滑动,出汤,收回。 碗身略高的马蹄盖碗,可以用手握拿法。 先把碗盖朝自己的方向留出月牙间隙,左手捏住碗沿两侧拿起盖碗,右手四指合并托住碗底,拇指轻扣盖钮,左手松开放于桌面,右手握住盖碗出汤,收回。 #盖碗 #盖碗泡茶 #盖碗手法 #泡茶技巧 #泡茶
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160. 传统茶饮与新茶饮,你更爱哪一杯?
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161. 热中式水果纯茶上线🍁温润好喝秋冬绝配 水果以「茶+果干+香料」为核心,既保留了传统茶的基底,又通过果干、香料的搭配实现风味复合化;既保证茶味纯粹,又具备视觉吸引力,契合新式茶空间的「颜值+口感」双重需求;符合更广泛客群的喜好。雨汐已经把一整套物料准备好啦,赶紧来上新吧~ #纯茶 #热中式 #新中式茶饮 #新中式茶馆 #秋冬热饮
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162. 30秒教会你如何使用盖碗不烫手 建议先点赞收藏 step 1.使用盖碗前,先选择一个撇口大的盖碗,碗沿外翻,盖子与碗沿的间距大的盖碗。 step 2.使用盖碗时,注水冲泡尽量不要注满水,水满了就算钢铁侠也要烫的盖碗原地起飞,如果注水太满,可以考虑摇香摇掉部分盖上的茶水。 step 3.手执盖碗时,通常采用三指法握碗,大拇指和中指捏住碗沿,记住一定是碗沿的边边,不是肚子,食指搭在盖钮的上方。 step 4.入海出汤时,注意避免盖后的水蒸气,通常要避开手掌的掌心,尽量朝外。 如果你学会了三指法,那么恭喜你,又掌握一门新技术------泡茶!#分享茶知识 #召唤茶友 #茶艺 #盖碗 #茶具
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163. 茶艺师考级之红茶的盖碗泡
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