周知一品：安徽三大送礼神器？靠这款酒，迎驾贡酒也曾打下一片江山

徽酒知名，相较于苏酒、川酒着实是弱了些。但作为一个与酿酒历史也颇有些渊源的省份，安徽白酒的实力不容小觑。

京杭运河的贯通，为苏酒与徽酒的发展奠定了基础。而如果沿着水系仔细去分辨，安徽本省的白酒势力，也大致可以一分为二，一是淮河名酒带，有古井贡、口子窖、迎驾贡酒、高炉家、金种子等品牌集结于此。二则是长江流域名酒带，位于皖南地区，以宣酒等闻名。

要说徽酒老大，古井贡酒不遑多让。至于更年轻一点的小弟们，比如说迎驾贡酒，却自有其生存之道。

新中国成立后不久，1955年，在山清水秀、盛产竹子的安徽省霍山县，一家名为霍山县佛子岭的酒厂宣告成立。后来发展为安徽迎驾贡酒股份有限公司，也就是今天我们所说的迎驾贡酒。

2003年对于迎驾贡酒来说是非常关键的一年。

因为这一年，他们推出了一个定位腰部的嫡系系列——迎驾之星，其中包括2款产品：迎驾银星、迎驾金星。定价68元的迎驾银星势头很猛，在安徽本地该价格带出现了一枝独秀的盛况，直接跃升为迎驾贡酒的腰部主打产品。

直到现在仍有安徽的酒友回忆往昔，仍然对此印象深刻：

“迎驾酒在十几年前非常火爆的，当时的迎驾金星、迎驾银星在安徽的销售量，可以说是大街小巷家喻户晓，当时广告也做的非常猛。后来就开始逐渐沉沦了，现在安徽市场都被古井占领了。这款银星当口粮还是不错的，不是神酒，请放心饮用。”

所以，为什么当时的后浪迎驾贡酒，不仅可以脚踩口子窖，还能在古井贡酒的眼皮子底下玩得这么风生水起呢？

答案就在这个定价上。

2000年初，50元左右价格是消费主流，而当时的徽老大高炉家是这个价格带里的王者。所以想要拔尖，迎驾贡酒就得找到最合适的价格带进行深耕。68元的迎驾银星，就是迎驾贡酒通过对价格的提前占位，做出了正确的预判。

然而，它成于此也败于此，满足于迎驾之星系列带来的辉煌，对于后续的市场没有带着发展的眼光去看待，很快，随着消费升级+通货膨胀，大众主流价格带不断攀升至100元，甚至百元以上，口子窖后来居上，则趁势推出口子窖5年、6年，迎来爆发。

好景不长，口子窖也得了跟迎驾贡一样的毛病，止步于百元价格带。于是，2018年以后，安徽白酒市场的主流消费价位到达200元、400元、600元几个阶梯，中端、次高端成为主要发力点时，古井贡终于拿出自己的王炸——年份原浆数字军团们一鼓作气冲了上去！

与此同时，我们的主角迎驾贡酒也突然从梦游中醒来。2016年，经过深刻反思，它终于意识到100元价格再怎么做也没啥意义，于是开始直接冲击200元以上价格带，推出了自己的生态洞藏系列！

这场你追我赶的胶着长跑不断出现战况的转机。当然，最惨的莫过于最初的徽老大高炉家，直接摔倒在沙滩上再没挣扎起来…… 这几年频频换帅也没折腾出起色。

咳，扯远了。

回到迎驾银星。作为曾经的经典地方酒，迎驾银星至少可以代表某段时期的徽酒风格。

水系带给迎驾贡酒的不止是地缘方面的历史渊源，更有成就一款美酒的潜在优势。

优秀的自然环境+优质水源，使得迎驾贡酒最引以为豪的就是它的水。大别山自然保护区孕育的剐水，佛子岭水库天然山泉水，曾经过地下竹根层层过滤，又名竹根活水。属于纯天然弱碱性水，富含对人体有益的矿物质。

为了保障佛子岭水库水质安全，从2013年起，霍山县先后投入5亿多元展开治理。可见对其水源的重视。

甚至推出了自己的矿泉水

而除此之外，迎驾贡酒也敢为人先，是徽酒里第一个尝试采用五粮酿造工艺的品牌。20世纪90年代初期，五粮液风头正健，迎驾贡酒没有固守传统的老五甑工艺，而是借鉴五粮液，在四川之外酿造多粮型浓香酒。

事实证明，口味还不错 至少市场和老百姓认可了它。

迎驾银星刚上市时售价68元，如今20年过去，白酒君看了眼前两天的站内好价，居然还差不多，520ml 110元2瓶，什么概念？加量不加价 是个狠人。

热度不错

一方面是由于价格透明了，市场认知就在这里了，但另一方面，也可以看作是一款经得起时间考验的经典酒款的良心。

现在已经不能算作是中高端酒款了，但作为口粮酒肯定是没啥问题的。

大部分老酒友对它的评价是，酒质柔和，口感绵甜，价格比较能打，更有甚者认为，比金星好喝，不上头。性价比确实不错。在如今的安徽和江苏等地还是比较受认可，是很多人逢年过节走亲戚的不错选择。

想不想解惑还是值友们说了算。反正白酒君觉得，偶尔回归经典，穿过时光去看看这些旧时的荣耀酒款，了解一下它们背后那些曾经风起云涌的故事，挺好。

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