7个月瘦了25斤的我这么吃牛腱子

       好吃不过牛肉好玩不过。减25斤的日子里牛肉是猪脚，其次是鱼虾，猪肉最少。鸡肉不吃，口感对我来说太不友好。除了每日的新鲜牛肉之外，我每周至少卤一次牛腱子肉，味道好有营养还方便。

     品牌：牌子呢我基本以农夫好牛为主，其他看价钱，有好价也会选。恒都不买，评价毁优各半，加上前段时间出的事淘汰。

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    农夫牛腱子特点：到手基本都是完整的腱子，不需要额外修理。

    价格：促销基本都能到45元左右一公斤。

    接下来再简单和大家聊聊我是怎么做牛腱子的，两个步骤而已，和我一起来说一二，ohyeah成功了。​

   步骤一：冷水浸泡出血水；凉水下锅煮沫去异味

血水需至少泡两小时；煮沫水开转中小火10-15分钟

步骤二：可以灵活使用炖锅电饭煲等工具卤制1-1.5小时。成品泡汤放冷藏一夜风味更加。

冷藏一夜，切片

       因为不知道大家口味如何，因此卤制时大家按照自己口味来。也可以用小米椒蒜蓉姜陈醋酱油调制一个蘸料风味更加。

       是不是轻轻松松就搞定。泥削会了吗。

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