有没有一种可能，新疆的夏天是大海味道的？

经常住酒店的朋友对香薰、香水想必都略知一二，酒店对常客多方位的素养提升是潜移默化润物细无声的。住酒店多了，进化出香水鼻子，对各大香调的香气如数家珍，拿现在夏天来说吧，夏天最适宜的海洋调香水其实是一种在大海边吃西瓜的场景再现。

海洋调香水的核心是一个叫「西瓜酮Calone」的东东，西瓜酮在上世纪60年代研制出来，初衷是模拟西瓜的味道，偶然用到了香水行业，阴差阳错的出现了一种闻起来微甜，带有海水与西瓜味的沁凉夏之味。

比如阿玛尼的「Armani Acqua di Giò寄情水」揉入西瓜酮的畅爽，搭配咸湿的海水气味，微波荡漾，水汽氤氲，诞生十几年来仍是许多男士夏日的不二之选。

法国尼斯蔚蓝海岸HÔTEL LES ROCHES ROUGES是一家LHW立鼎世旗下的酒店，它们家采用酒店香氛天花板——Le Labo定制的「CALONE 17」香薰蜡烛，西瓜的气息充盈在湿润空气中。一阵清凉海风在你的私密空间轻拂。

于是，很多人在夏天去不了海边时，就「穿上」了西瓜酮的香水，吃着可口的大西瓜，茅舍两间瞬间变身海滨小屋，在空调模拟的自然凉风下来一场脑补的海边假期。作为一个爱旅行的吃货，对这个VR度假场景C位西瓜的选择，首选新疆西瓜。

▲ 著名画家丁雄泉的两幅作品：《炎热的夏季》《呆在家里陪我》均选择西瓜为主角

昌吉老龙河西瓜

老龙河西瓜产区离乌鲁木齐最近。老龙河西瓜在2014年被农业部批准为国家农产品地理标志产品。2019年七月还被评为「中国西瓜之乡」，产地昌吉市老龙河地区是新疆首个获得该称号的种植基地。

新疆是中国最早种植西瓜的地方，有一千多年历史了，元朝画家钱选画的西瓜应该是中国最早的西瓜画之一了。看这成色，像是新疆西瓜！昌吉市离乌鲁木齐很近近到用新疆话说就是「牙长的一截截」。昌吉区内林木葱郁，繁花似景，溪流潺潺，牛羊遍野，一片兴旺景象。最出名的是大名鼎鼎的「瑶池」：天山天池。

天山天池

天山天池景色如此迷人，无数文人墨客为之魂牵梦萦，朝思暮想。诗仙李白说「明月出天山 ，苍茫云海间」「若非群玉山头见，会向瑶台月下逢」，诗圣杜甫曰「西望瑶池降王母，东来紫气满函关」，元代旅行达人丘处机面对天池的美景赋诗「三峰并起插云寒，四壁横陈绕涧盘，雪岭界天人不到，冰池耀日俗难观」，精准地描述出了天池最震撼人的景观。

「十里龙湫万丈」的天池是清朝纪晓岚赶来的「飞流不断到如今」，20世纪著名美食作家汪曾祺为了喝天池一杯水则「万里西来终不悔」。

▲ 图片来源于@昌吉文旅 除了很多人到新疆第一站- 天山天池以外，昌吉的小红沟，车师古道，千里旱田等地层峦叠翠，绿野无限，景色极为优美。

石河子下野地西瓜

下野地即八师134团所在地，隶属石河子市，地处天山北麓的中段，准噶尔盆地南缘，2017年下野地西瓜取得农业部国家农产品地理标志认证。东经85°30′37″～85°30′58″，北纬44°37′55″～44°48′29″，只有从这里的瓜才是真正的下野地西瓜！

下野地西瓜以个头大著称，哥伦比亚国宝画家Fernando botero 波特罗画的西瓜颇能体现西瓜的大「尺寸size matters」！

石河子最著名的景点是安集海大峡谷。

安集海大峡谷

▲ 图片来源于@好想辞职去拍照 安集海大峡谷距离石河子市区一百公里左右。安集海峡谷地处石河子市沙湾县慱尔通古乡。从高空看，安集海峡谷的色彩丰富，河流切割大地，将不同颜色的岩层冲刷溶解，形成了一幅绚丽多彩的大地抽象画景观。

▲ 图片来源于@好想辞职去拍照 安集海河千百万年在平地下切而成的万丈悬崖绝谷，崖壁几乎成垂直状，站在崖壁边，如在高空俯览大地，从前方、左方、右方三个走向而来的三条峡谷，汇聚脚下，让人惊心动魄。

罗布湖尉犁西瓜

尉犁西瓜是新疆巴音布鲁克州尉犁县特产，2013年即被评为「国家农产品地理标志产品」。尉犁县隶属库尔勒市，地处塔克拉玛干沙漠东北边缘，塔里木河中下游。

这里利用地域优势种瓜历史悠久中，精心选育西瓜优良品种，广积栽培西瓜经验，形成了大小适中，皮薄肉厚，细脆多汁纤维素少，独占头茬的高品质牛奶西瓜。

尉犁，又名「罗布淖尔」，源于「罗布泊」而得名，意为水草丰腴的湖泊，当地人就生活在塔里木河畔的小海子边，擅用小舟捕鱼为食。

罗布湖沙漠胡杨

尉犁最著名的景点是集沙漠、胡杨、海子一体的罗布湖国家沙漠公园，与内蒙额济纳的胡杨不同，这里的胡杨生长在靠近水岸的沙漠之中，无法靠车抵达，需要乘船进入，然后徒步才能看到这世界罕见的独特景观。

罗布湖水域面积1.2万亩，来到这里，你会惊叹于大自然鬼斧神工。粗犷恢宏的戈壁沙漠中，绵延数十公里的金色沙滩与蓝蓝的湖水衣带相连，走在其中，仿佛「人在画中游」。秋天，这里的美震撼入骨，大自然绘出巨幅金色画卷，胡杨的金色，沙漠的金色，刚柔相济。傍晚，晚霞霞光里的胡杨林美轮美奂，翩翩归巢的飞鸟在落日成金的夕阳余晖中慢慢消失在水沙一线的天际，诗意一般的景色吸引着各地摄影爱好者纷至沓来。

▲ 图片来源于@摄影师蔡增乐 虽然金秋时节是最佳观赏时间，夏季西瓜上市之际的绿色胡杨也是难得一见的美丽景观。欣赏那沙海中的湖泊，荡漾的鱼帆小舟，胡杨水中的倒影，罗布湖的夏日星空也是格外美，禁不住让人神思飞扬，产生无限遐想。

喀什西瓜烤鸽子

前面三种西瓜均是国家地理认证的产品，新疆的好瓜众多，如吐鲁番戈壁石头缝里长出的硒砂瓜，最晚（自然）成熟九月份上市的阿尔泰哈巴县西瓜，知名度都很高。而喀什的西瓜则因一道奇葩美食西瓜烤鸽子大杀四方，俘获了不少老饕挑剔的味蕾。

▲ 毕加索的西瓜静物画 在新疆，西瓜同美食结合的相得益彰。比如西瓜泡馕、西瓜烤肉、西瓜烤鸽子等。经过西瓜汁浸泡的馕不仅保留了馕原有的香气还加入了西瓜的清甜酷热夏天里，吃起来清爽开胃，是热的吃不下饭的最佳替代，西瓜烤肉在西瓜顶部开口，掏出部分瓜瓤，塞入新鲜的羊肉，拌上洋葱丝、胡萝卜、孜然粉、青红椒丝、红枣、枸杞等配料，放进馕坑里烤制。出炉的西瓜烤肉鲜美多汁，清香嫩滑，带着西瓜清爽甘甜的味道。

▲ 西瓜泡馕 西瓜烤鸽子与西瓜烤肉类似，西瓜从顶部切开取瓤，放入拆碎的鸽子、枸杞、红枣等，再封口上炭开始慢烤。鸽子在烤熟的西瓜中焖的软烂无比，入口即化，而西瓜内剩下的那碗汤，更是清爽可口。

纪录片《小城夜食记》里展示了西瓜烤鸽子做法。

▲ 图片来源于@不女孩 墨西哥国宝女画家Frida 弗里达的西瓜画里，西瓜与鸽形目小鸟一起放在案板上。

「冬天为什么这样冷，夏天为什么这样热，早穿皮袄午穿纱呀，围着火炉吃西瓜。花儿为什么这样红，羊儿为什么这样壮，香梨葡萄哈密瓜呀，英吉沙的小刀亮嚓嚓……」，这首脍炙人口的歌曲《新疆吆喝》里唱到的英吉沙县则是喀什有名的西瓜产区。

喀什古城

喀什古城自然是喀什最著名的景点。喀什古城人物产丰饶，经贸繁盛，自古以来便是沙漠里雄踞一方的西域宝地，古城里富有浓郁南疆风情的古民居、古街巷星罗棋布，曲径通幽，土黄色的建筑和色彩鲜艳的艾德莱丝绸，图案繁密的东方地毯对比鲜明辉映成趣。

▲ 图片来源于@纪录片《美丽中华行》

走在喀什街边犹如穿越时空，满目届是精致古朴的石雕、砖雕、木雕、铁艺、陶艺……这些流传千年的装饰工艺民族风格浓郁鲜明，家家户户的门窗，也是非常有特色，在古城，找不到一摸一样的门，门上的颜色，花纹，雕刻均不同，美的让人目不暇接，每一个小小空间都是一副用心的艺术品，体现了主人的审美与情怀。

▲ 图片来源于@纪录片《美丽中华行》 到喀什，一定不能错过逛巴扎，喀什的巴扎里，维吾尔族老乡单手托举着西瓜一牙一牙地旋转着分割，动作麻利，透着一股优美的弧度，瓜片均匀，瓜瓤美观，如艺术表演一般，在喀什，切西瓜也是一种文化。

当夜幕降临，喀什的夜市上，西瓜烤鸽子便现身了。

▲ 图片来源于@喀什零距离

▲ 张大千西瓜团扇 每一个在夏天去过新疆的人都对新疆的美景美味念念不忘，我也不例外。那年夏天在新疆吃过的西瓜成为记忆里永恒的美好滋味。

▲ 图片来源于@石河子零距离 下一次去新疆，买瓜的时候一定要和老板多聊几句，产地在哪里，收成咋样，天气影响如何……因为越了解新疆，越爱新疆。对了，以上西瓜介绍，是按离距离乌鲁木齐的远近排序的。

这里是图片描述呀