厨房美食无添加好物推荐之做菜调料
厨房做菜柴米油盐酱醋茶,我们日常家中但凡开火,必离不开油盐酱醋。自从科技与狠活话题一出,我们对食品安全问题重新进行了认识。开始关注配料表,关注添加剂,关注身边点点滴滴的化学品。
很庆幸,自从生了娃以后,我几乎每样东西都会看配料表购买。有时候虽然有些商品做不到完全不添加,但是尽量的少还是总归能挑选出来的。
家中很少开火,但是架不住材料还得很齐全的。我可以不做,但我不能没有啊
下面来说说我家厨房这些无添加的油盐酱醋,趁着双11,大家看看家中的调料,不好的能换就换了吧。
料酒:老恒和
老恒和这个品牌的料酒可以说非常良心。配料表第一位就是五年黄酒,这种在料酒中是非常正宗和高品质的表现。强烈推荐。
老恒和的白醋同样优秀,配料表简单,不是醋精那种刺激的酸,做菜点喷很好吃。
酱油:千禾
千禾酱油就没什么说的了。买了好几年,都是买的这种380天的 。看中的就是无添加,发酵时间长。孩子早上煎蛋蘸酱油的时候点几滴,吃着也放心。
陈醋香醋:恒顺
要说陈醋家族,恒顺必须站排行榜首席序列。拌菜吃实在非常正宗。我喜欢喝一点醋,这个陈醋就很对我的口味。有多年制的,年头久点更好吃。无添加也很重要。
调料这东西,千万不要觉得贵。因为身体才是更值钱的。况且,一瓶调料能吃好久好久,再怎样也比不过一杯奶茶的价格。冲吧,还厨房一片清净。