鸡公煲，让你的味蕾燃烧起来！

大千世界，人海茫茫，大家好，今天来和大家分享一道菜的做法。我最爱吃的就是鸡公煲啦。如果平时让我吃炖鸡肉，吃鸡肉，可能不爱吃，但是如果是鸡公煲，我就会特别爱吃，可能是他的味道更胜一筹吧，也可能是我更爱吃那里面的菜吧！但我也搞不明白！

我感觉鸡公煲的灵魂就是方便面，并且一定是要在最后快出锅的时候放入进去，用汤汁去浸泡方便面！那真的是绝绝子了，人间美味！

下面是我的自制鸡公煲做法，大家可以借鉴或者提出更好的做法！谢谢大家了！

①、鸡腿肉切块洗干净，加葱姜两勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、半勺白胡椒粉抓匀腌制半小时以上。

②、锅中加油煸炒鸡翅，淋一圈料酒炒香，炒出鸡肉的水汽后盛出备用。

③、一勺豆瓣酱炒出红油，加腿肉葱姜蒜干辣椒炒香，调入一勺生抽、一勺老抽。加一罐啤，放入土豆香菇丸子等配菜，盖盖子炖 10分钟。

④、开锅加宽粉金针菇芹菜等配菜继续焖 5分钟后，最后加青菜、方便面焖熟出锅就可以啦。

这一锅纯纯香迷糊了，特别入味，汤汁也不放过，拌碗米饭绝了！